将鸡蛋液体倒入一个大勺子中，使其均匀,2.猪肉勺入两勺鸡蛋液体，慢慢晃动煎锅，将鸡蛋均匀摊开，小火煎至鸡蛋稍凝固,5.用小铲子和筷子把鸡蛋蛋糕慢慢卷起来,在家里做饺子馅料，尤其是肉馅饺子时，可以输入1~2鸡蛋和add鸡蛋,第二步等到鸡蛋半熟，加入饺子馅料，用筷子将鸡蛋一起包好。
Step 1开中火，将油放入大勺中，调匀。将鸡蛋液体倒入一个大勺子中，使其均匀。第二步等到鸡蛋半熟，加入饺子馅料，用筷子将鸡蛋一起包好。鸡蛋有神奇的功效。在家里做饺子馅料，尤其是肉馅饺子时，可以输入1~2 鸡蛋和add 鸡蛋。3.调味是有窍门的。很多朋友调味饺子馅料的时候，基本上家里有什么调料就放什么。他们宁愿多放也不愿意少放，认为调料放得越多越香饺子馅料。其实并不是这样的。各种调料混在一起，根本尝不出肉的味道。正确的做法是加入料酒、十三香(五香粉)、盐、生抽、老抽、香油。太多了会更糟。
2、如何做 鸡蛋 饺子馅好吃配料鸡蛋4辅油、盐1勺、猪肉1撮、青菜100克、葱花20克、适量鸡蛋 饺子做法1。鸡蛋分手后加盐调味，2.猪肉勺入两勺鸡蛋液体，慢慢晃动煎锅，将鸡蛋均匀摊开，小火煎至鸡蛋稍凝固。4.在蛋饼的一端放一块肉末，5.用小铲子和筷子把鸡蛋蛋糕慢慢卷起来。6.把嘴收起来，稍微煎一下，帮助塑形，7.全部做好之后放进微波炉。2.趁表面还有点甜的时候把蛋液卷起来，让鸡蛋和肉融为一体，这个饺子味道最好。3.把包好的饺子放冰箱里，随身携带，煮饭的时候放几个在米饭上面煮，既节省时间，又让米饭更美味。
