开封小吃，开封小吃都有什么呀

本文目录一览

1，开封小吃都有什么呀
2，有关开封小吃的资料
3，开封小吃有很多品种
4，开封小吃具体在哪
5，开封有什么小吃
6，开封哪个夜市小吃最好吃
7，开封市最好吃的小吃

1，开封小吃都有什么呀

开封的小吃有好多啊，都挺不错的啊比如开封小笼灌汤包，吃起来肥而不腻，绝对让你大饱口福。还有马豫兴桶子鸡，看起来吃起来是色泽金黄、鲜嫩脆香三线鲜莲花酥、五香兔肉、开封套四宝、鲤鱼焙面、烩面、红薯泥、花生糕……好多好多，都特别好吃，具有开封特色啊。有机会你可以到鼓楼广场、西司广场那夜市上吃，绝对大饱口福啊！欢迎来开封啊

开封小吃都有什么呀

2，有关开封小吃的资料

灌汤小笼包、羊肉汤、羊双肠、烧羊肉、酱牛肉、烧鸡、桶子鸡、胡辣汤、杏仁茶、风干兔肉、三鲜莲花酥、双麻火烧、开封拉面、油泼面、花生糕、烩面、烩馍、烧饼、锅贴、黄焖鱼、炒凉粉、羊蹄、麻辣花生、羊肉炕馍、板羊肉、板牛肉、板肚、冰糖红梨、豆沫、肉合、烙馍麻叶、酸辣面鱼、艮（酥）焦花生、红薯泥、黑白豆腐干（丝）、锅葵等等，基本上是开封特有的吧。

鼓楼夜市最有名，鼓楼新天地里现在还弄了个鼓楼食坊···然后是西司广场夜市，开封大学东边有个武夷夜市，河大外面都是小吃，其实晚上好多路边都有小吃摊，开封人基本都是走到哪就在哪吃

有关开封小吃的资料

3，开封小吃有很多品种

开封的小吃非常多，如在市区的：第一楼的灌汤包子以及包子宴、又一新的切馅烧卖与传统豫菜、小大饭庄的刑家锅贴、马豫兴的桶子鸡、沙家的酱牛肉、州桥日夜餐馆的羊肉水煎包和羊肉胡辣汤、三盛公的五香兔肉、袁记传统开封拉面、味美饭店的回民清真菜等等多不胜数。俗话说百闻不如一见，希望你自己亲自来开封品尝！

鼓楼街的炸烧饼

不是叫花鸡好不好？是桶子鸡灌汤包炒凉粉风干兔肉

开封有很多有名的小吃，其中的叫化鸡，开封灌汤包很有名，让人吃了以后还能经常回味。另外还有很多叫不出来，但是吃着很美味的食品。

开封小吃有很多品种

4，开封小吃具体在哪

从新乡坐火车或者坐大巴应该都可以到开封的。　　小吃肯定是吃夜市比较好。鼓楼的夜市最有名，但可能比较贵。西司广场的夜市也很不错，价格也便宜一些。或者老河大西门也有很多小吃，也是便宜又好吃滴。　　白天的话。。。可能就没有什么小吃街了，鼓楼新天地哪里算一个吧，但是没有什么特色小吃。你可以到饭店尝一下开封的特色菜，比如开封灌汤小笼包啊（黄家的比较好，第一楼太贵了），烧鸡桶子鸡沙家酱牛肉黄焖鱼四味菜牛羊肉鲜汤（这些上寺门找）等等等，好吃的太多了== 　　吃完就去逛景点吧，强烈推荐清明上河园，虽然门票可能有点小贵，但是绝对值得一游！！！其他的龙亭啊铁塔啊开封府啊大相国寺啊翰园碑林万岁山啊景点多多这些你自己选择吧。　　总而言之，开封是值得一游的好地方！！！祝你玩得愉快哦＾＾

5，开封有什么小吃

　　开封小吃　　宫廷杏仁茶：杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，玫瑰，桂花，枸杞子，樱桃等十余种佐料，是滋补益寿的佳品。　　红薯泥：由民国初年杞县大同饭庄厨师蒋世奇创制，是杞县传统名菜，以红薯为主料，成品形似泥状。　　三鲜莲花酥：以白面为主料制作而成的一种点心，点心的内馅由三种不同的材料配合制成。　　五香羊蹄：开封着名的小吃，筋柔香烂，有咸鲜、麻辣两种。　　锅贴豆腐：开封民乐亭饭庄的镇店名菜，早在30 年代便已响誉开封。现在已由常规“锅贴”演变为蘸蛋清糊后半煎半炸。成品色泽微黄而酥焦，　　入口即化，佐以花椒盐食之，别有风味，尤宜老人食用。　　双麻火烧：开封名小吃，一般作为早点、夜宵，配油茶吃。色泽金黄，两面粘满了芝麻，分甜咸两种。里边一层一层的，咬一口，酥香满口。　　炒凉粉：用红薯或绿豆淀粉打制，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎，素有“凉粉管炒”之美誉。　　冰糖熟梨：将熟梨与红枣，枸杞，桂圆，大块冰糖等物一同煮熟，香甜清爽，止咳润肺。　　羊肉炕馍：烙饼中加以碎羊肉沫、孜然等物，用羊油炕制而成，口感焦香。　　五香风干兔肉：将1.5 公斤左右的野兔，挂置阴凉通风处风干，再用十余种香料卤制而成。香味独特，回味绵长。

6，开封哪个夜市小吃最好吃

去西斯，我们开封本地人都不去鼓楼的，连自己人都宰，何况……

西司广场的好一些。以前鼓楼的不错。现在没以前好吃了。还贵。

通宵达旦、热闹异常的小吃夜市是开封这座古城的一大特色之一。据《东京梦华录》记载:“夜市直至三更尽,才五更又复开张,耍闹去处,通宵不绝。”鼓楼广场是开封最大的夜市所在地。入夜,广场两侧,统一规格的小吃货车整齐地排例在饮食区内,高吆低喝、悠扬婉转的叫卖声和餐具的碰击声,汇成了一曲动人的交响乐,使广场成为开封不夜城的聚光点。夜市小吃的品种繁多,味道各异,有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤,也有年青人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等。夜市上的凉粉摊很多,“老开封们”吃凉粉颇有讲究,红薯粉、绿豆粉做成的凉粉,切成薄片,加入豆酱和辣椒,若炒得不黄不焦,他们是不会满意的。品尝过开封炒凉粉的游客曾说:“不吃开封的炒凉粉,就等于没有来开封”。夜市上的小笼包子,是开封人特别钟爱的食品,它灌汤流油、甜而不腻,味道可以和天津狗不理包子相貔美。除开封传统风味小吃外,还有全国各地的名吃特产。开封的夜市比较多,既好吃又便宜的就是西司广场了,闷羊肉、烧烤、杏仁茶、炒饼、油茶、鸡蛋饼、馄饨肉盒...鼓楼的确比较贵!要是想白天吃,医院前街的扯面、西关北街的烙面皮、书店北街的老扁家米线、四门的羊肉汤、西门大街三八岗附近的朝鲜冷面和上当一回都是好吃又便宜的小吃!

通宵达旦、热闹异常的小吃夜市是开封这座古城的一大特色之一。据《东京梦华录》记载：“夜市直至三更尽，才五更又复开张，耍闹去处，通宵不绝。”鼓楼广场是开封最大的夜市所在地。入夜，广场两侧，统一规格的小吃货车整齐地排例在饮食区内，高吆低喝、悠扬婉转的叫卖声和餐具的碰击声，汇成了一曲动人的交响乐，使广场成为开封不夜城的聚光点。夜市小吃的品种繁多，味道各异，有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤，也有年青人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等。夜市上的凉粉摊很多，“老开封们”吃凉粉颇有讲究，红薯粉、绿豆粉做成的凉粉，切成薄片，加入豆酱和辣椒，若炒得不黄不焦，他们是不会满意的。品尝过开封炒凉粉的游客曾说：“不吃开封的炒凉粉,就等于没有来开封”。夜市上的小笼包子，是开封人特别钟爱的食品，它灌汤流油、甜而不腻，味道可以和天津狗不理包子相貔美。除开封传统风味小吃外，还有全国各地的名吃特产。开封的夜市比较多，既好吃又便宜的就是西司广场了，闷羊肉、烧烤、杏仁茶、炒饼、油茶、鸡蛋饼、馄饨肉盒...鼓楼的确比较贵！要是想白天吃，医院前街的扯面、西关北街的烙面皮、书店北街的老扁家米线、四门的羊肉汤、西门大街三八岗附近的朝鲜冷面和上当一回都是好吃又便宜的小吃！

7，开封市最好吃的小吃

开封市西司广场夜市小吃10路、8路、14路、24路都到 1.名称:海洋羊肉串地点:内环路口(河南大学医院对面) 特点:最好吃的是羊板筋. 价格:羊腰1.5元羊肉0.5元肉筋0.2元 2.名称:闪味胡辣汤地点:包公祠大门向西20米路南特点:胡辣汤肉多实惠. 价格:汤1.0元一碗 3.名称:香辣鱼庄地点:老七中路口(汴京饭店北50米)怪味楼西邻特点:香辣爽,味道超好,鲶鱼为底最好. 价格:鲶鱼12块一斤,可来料加工,加工费6块一斤. 4.名称:焖羊肉串地点:西司广场(只有一家) 特点:口感好,味道香. 价格:羊肉串2.5元 5.名称:老白家牛肉汤地点:南土街(顺河医院对面) 特点:丸子不错,汤不错. 价格:3.0元起 6.名称:北京馆地点:南土街(三毛隔壁) 特点:炒饼. 价格:3.0元 7.名称:闫记寺门牛肉汤地点:西坡街路西特点:肉好吃汤好喝价格:3.0元起 8.名称:潮州肉丸城地点:西门大街(东方经典隔壁) 特点:肉丸筋道价格:适中 9.名称:上当一回地点:中山路派楼下特点:价格便宜麻辣鲜香 10.名称:汴来顺饭店地点:西西花园对面特点:每日的特色菜口感不错每个特色菜的价格在15~30之间 11.名称:口福居地点西门大街西口特点:北京正宗涮羊肉 12.名称:庄妈妈龙虾地点康太家园对面特点:龙虾味美可口价格适中 13.名称:老兵尼特地点学院门回族食品街对面特点:三层火锅价格:底料26元.羊肉15元 14.名称:马豫兴烧鸡地点学院门回族食品街对面特点:老字号价格:贵 15.名称:李记烤羊肉串地点东京大市场(河大东) 特点:听说价格:串0.5元 16.名称:许记五香鸡血汤地点汴京饭店下特点:味道鲜美价格:1.5元起 17.名称:鸡头三地点北门大街(北门大街礼拜堂南10米特点:鸡头为主要特色价格:便宜 18.名称:付二炒饼地点西司夜市(工商银行下) 特点:薄焦脆香价格:3.0元 19.名称:温州红皮鸭店地点西司广场特点:牛肉,鸭爪价格:偏贵 20.名称:红树林家常菜地点中山路特点:菜味可口价格:三到四人100圆以内 21.名称:金记煎饼果子地点徐府街东口特点:香脆可口价格:2.5元一个 22.宋门外，鞭炮公司隔壁蜀秀苑 23.寺门海记麻辣羊蹄 24.名称:羊肉炕馍地点:学院门夜市（联通门口）特点:绿豆汤免费. 25.名称:白家麻辣羊蹄地点:鼓楼夜市特点:烂、香. 价格:5元/斤 26.劳动路口：五香热羊脑送喜米线隔壁的一个甜品摊的：羊肉炕馍黑米粥，好吃。 27.劳动路口：炒河壳味美、实惠，价格应该在5元钱一盘 28.三里堡夜市华美家具城门口有家鸡血汤，价格2元起价有鸡珍和苏肉，两样都要是3元，汤比较鲜美 29.肉夹馍，西门大街原开封医专向西两百米，路北！ 30.学院门夜市从南数第一家．扬记的：烤羊排．有10元小的．15元大的．烤羊腿．15元一个． 31.好吃的“绿豆糕” 东司门往北有一里，东棚板街口，是一辆糕点车名字叫“右司关口糕点”，5毛/个，或者4元/斤，不加色素，特纯的绿豆 32.好吃的“牛肉面霸” 河大东京大市场的夜市上，在城墙跟，路南，他的油泼面超好吃，吃了他的你就不想别的了 3元/碗 33.好吃的“羊肉泡馍” 南关华美家具楼下夜市上，路南，4元/大碗，配上糖蒜（免费），爽！ 34.好吃的“油茶，南瓜汤，咸菜” 大南门外夜市上，路南，1元/碗，咸菜2毛/小碟，我最喜欢吃他们的咸菜了，在那吃完了还要带回家点第二天早上吃 35.烧饼；徐府街中间，路北；做的比较认真；五毛一个 36.地点在东司门向北的那条路上，（就是三路车，从火车站到铁塔公园的那个路线）从南向北，由汴京饭店开始的第二个路口（第一个是双龙巷，第二个是右司官口，第三个是北道门。路东的，在东棚板街的路口。她家的三刀超级好吃，三块五一斤。 37.康太家园东门对面的汉中米皮 38.大纸房街,5中对面,自中刀削面.强烈推荐里面卖的卤鸡肝 39.西司广场夜市,伊园饭店附近,小庆烩面,烩馍. 40.西司广场夜市,黄家包子对面,伊斯兰眼睛烧烤在西区的康太家园往北200米左右，路西，名字是“香辣鱼”，虽然店小，装修一般，但是味道满好，很独特，价钱也不贵，青鱼和鲤鱼都是10元一斤 41.胜利市场有2家卖卤肉的他们的麻辣牛肉感觉不错。料一定让他们放足 42.聚朋的扣碗也不错啊（儿童医院附近）还是胭脂盒有家胡辣汤的煎包很好吃 43.6中斜对面胡同口的鸡血汤 44.儿童医院对面的州桥煎包、胡辣汤 45.市公安局斜对面的扣碗 46.自中刀削面（开封市五中对面） 47.开封少见的正宗油条：石桥口，北100米路西 48.午朝门路西的菜角不错，河道街的烧饼不小，4毛 49.正点的五香新疆豆腐地点：胜利市场北半段，第一家 50.西司广场，有一家金记肉合，油而不腻

还有开大旁边的姐弟俩

开封人就是爱吃你是吃出水平佩服