一头良种黄牛（如鲁西黄牛、延边牛等）成年母牛体重在800斤到1000斤。我们圈养一般都是杂交牛，因为杂交牛长势好，如果土黄牛也是圈养育肥的话，那么两者之间的肉质根本没什么区别了，一头良种黄牛成年公牛的体重在1000斤到1200斤，一头良种肉牛成年公牛的体重在2000斤到2400斤，最大的一头牛体重达到2800斤。
1、杂交牛和黄牛肉质哪个好？
谢邀～作为一个在农村创业养牛的九零后，很高兴为你解答疑惑。首先，我们这个喂牛的方式分为圈养和散养两种方式。圈养的牛时间短出栏快，而放养的牛光是吃草的长得慢一些，物以稀为贵嘛。其次，杂交牛圈养时间比较短。加了精料这些补充营养的，散养的土黄牛都是光吃草。肉质肯定鲜美一点啦，最后。其实我们圈养一般都是杂交牛，因为杂交牛长势好，如果土黄牛也是圈养育肥的话，那么两者之间的肉质根本没什么区别了，
归根结底就是有没有喂饲料。喂了饲料的话都一样的，如果光是放养吃草的牛肯定肉质好多了，顺便再说一个题外话，水牛肉的肉质比杂交牛都还差一些，还有就是你想吃肉质更好的牛肉的话可以了解了解牦牛肉和犏牛肉。这个在我们四川阿坝那边很多，肉质更加上乘。我朋友也圈养过犏牛的，肉质都要比我们圈养杂交牛好一些，说了这么多。
2、杂交黄牛生长多重？
很高兴回答你这个问题，下面说说我个人观点1、牛犊的出生体重大约在50斤到80斤左右，一般国内小型土种黄牛犊出生体重在50斤左右，一般中型牛种出生体重在50斤左右，大型牛中出生体重在80斤左右，个别牛犊出生体重可达100斤，但是这样的牛犊生产母牛往往有难产的现象，如果处理不当，还可以导致牛犊因窒息死亡，母牛因难产死亡。
所以广大养牛户在养殖期间，一定要合理的进行牛饲料的配比，合理喂料，并使牛有充足的运动，这样才能生产出健康的小牛犊，2、母牛是牛群发展的基础，一个规模话的牛场应该有一个健康、高产的基础母牛群。母牛的重量也是因品种而已，一头土种小型黄牛体重成年母牛体重在300斤到600斤左右。一头良种黄牛（如鲁西黄牛、延边牛等）成年母牛体重在800斤到1000斤，
一头良种肉牛（如西门塔尔牛、利木赞牛等）成年母牛体重在1500斤到1600斤。大家在选择基础母牛时一定要选择体形较大，生产性能较好的母牛，但不一定是越重越好，如果母牛过于肥胖，则不应选择作为基础母牛，这样的母牛往往繁殖率都比较低。3、公牛是改良牛群的重要保障，在母牛发情配种时一定要选择优秀的公牛，一般土种小型黄牛成年公牛体重在600斤到800斤。
一头良种黄牛成年公牛的体重在1000斤到1200斤，一头良种肉牛成年公牛的体重在2000斤到2400斤，最大的一头牛体重达到2800斤。需要优质健康牛犊，在选择种公牛时一定要选择个体大、体型好、精子活力强的公牛，但同样不是越重越好，一般小型土种黄牛基础母牛配良种黄牛公牛，不宜配小型途中黄牛公牛这样生产的牛个体较小，不宜配良种肉牛公牛这样生产的牛个体较大，容易照成难产。
良种黄牛基础母牛一般选择良种肉牛公牛进行交配，这样能较好的改良黄牛品质，提高增长速度和个体大小，良种肉牛基础母牛一般选择优秀的良种肉牛公牛进行交配，这样才能繁育出更好的良种肉牛犊。4、一般土种黄牛育肥到500斤左右进行出栏，良种黄牛育肥到1000斤左右进行出栏，良种肉牛育肥到1500斤左右进行出栏，土种黄牛育肥多采用放牧的方式进行，这样能降低饲养成本，圈养成本较大而土种黄牛长势友较慢，圈养牛的利润是非常低的，故土种黄牛多采取放牧的方式进行育肥。
3、想问下现在的小黄牛多少钱一头，想和亲戚投资生态养牛，前景怎么样？
现在的黄牛价格主要看品种跟重量，越小的牛犊价格越贵，肉牛都卖17块一斤，牛犊至少卖20块一斤以上，所以300斤的牛犊会卖5000-6000块，400斤可能就是7000-8000块了。这还只是普通的杂交牛，如果是品种牛，比如是西门塔尔牛，300斤就可能卖到8000块，四五百斤的牛犊就卖上万块了，而土牛会便宜一些，有一些四五千块就可以买回来一头了。
