第五步:翻炒均匀，让腊肉入味上色，再撒上葱花,第四步:将腊肉的油煸炒，加入蒜末和青椒，小火慢炒，出香味时，将煎好的腊肉件放回锅中，加入一些淡酱油和淡生抽调味，重口味的再多加一些,3.倒入腊肉搅拌均匀,先将切好的腊肉片放入锅中，小火慢炒，注意用锅铲压腊肉将油脂压出，再先压腊肉即可。
腊肉可以这样炒蒜苗:准备材料:腊肉200g，蒜苗100g，食用油5ml，大蒜5g，花椒1g，生抽5g。1.蒜苗100克切段，蒜片5克，切片at腊肉200g。二、锅内食用油5ML，花椒1克，蒜片，很烫。3.倒入腊肉搅拌均匀。加入5g生抽，搅拌均匀。第四，倒入蒜苗翻炒均匀。第五，可以装盘吃。
2、 腊肉配什么菜炒最 好吃第一步:锅中加水，加入几滴食用油，将水烧开，准备一块腊肉，放入开水锅中，煮一会，用筷子可以轻松扎进去的时候，就可以取出来放入冷水中再次冷却；图第二步，腊肉冷却后可以切片，准备一个青椒，两个红椒，去根，也切片，几根小葱挑干净，然后切成葱花，大蒜去皮切成粉；图片第三步:所有食材准备好了，就可以开始做饭了。先将切好的腊肉片放入锅中，小火慢炒，注意用锅铲压腊肉将油脂压出，再先压腊肉即可，第四步:将腊肉的油煸炒，加入蒜末和青椒，小火慢炒，出香味时，将煎好的腊肉件放回锅中，加入一些淡酱油和淡生抽调味，重口味的再多加一些。第五步:翻炒均匀，让腊肉入味上色，再撒上葱花，搅拌均匀后关火，上炸腊肉。
