普通面条一般都是颗粒的，白色，有光泽，有韧性。但是，面条由粗粮或蔬菜制成的呈现出一种颜色。其中，蔡五面条由各种蔬菜、水果、鸡蛋、小麦粉经过科学配比而成彩色 面条，具有色、香、味俱佳的特点。那么，如何做五彩面条好吃呢？五彩面条如何做出好吃的做法1食材:面粉、洋葱汁、菠菜汁、干红、酱油1。压榨菠菜、洋葱等。做面团。2.用菠菜汁，洋葱汁，酱油，干红和五色面团。
4.库克面条。做法2配料:中筋面粉、果汁、盐1。准备五种颜色的水果和蔬菜:菠菜、胡萝卜(南瓜)红米、火龙果、紫甘蓝。2.榨汁，过筛，消泡(也可以是果蔬泥，酌情加10克)。3.拌粉:先称取中筋面粉，再加盐，分两次浇汁。4.基本没有干粉，能结块就拿出来，不用揉面。5.将压面机调到8档，厨师机调到1档，反复压几次。6.贴片向中间对折，边缘逐渐变平。
5、宝宝 彩色 面条怎样晒干自制彩色手工面条第一步自制彩色手工面条准备面粉和蔬菜汁。胡萝卜汁，菠菜汁，紫甘蓝汁都是我们自己做的步骤2 彩色手工面条。在500克面粉中加入170毫升蔬菜汁，在步骤3中用筷子慢慢搅拌，然后在步骤4中用手揉成三种颜色的面团，放入保鲜袋中醒发15分钟左右。第五步把面团分成两份，第六步用筷子。第七步:放入压面机中压成面团；第八步:将面团压成2mm左右的长面团，可以抹一点干粉；第九步:将面团切成圆形或扁平状面条；第十步:撒上面条，卷起来，放在盒子里，盖上盖子，放冰箱冷冻。也可以随心所欲；第十一步:也可以做的很好吃。面条越剪越直。第12步晾干后，小心翼翼的收好，切成段自己做。彩色手工制作面条成品烹饪技巧面条怎么做更好吃？
6、我做 彩色 面条怎么做将喜欢的不同颜色的水果和蔬菜分别榨成汁，然后分别混合同样的面团。睡醒一个小时左右，可以做面条，非常漂亮，很吸引人。食材详情普通面粉，菠菜，盐，紫薯，胡萝卜，一个原味，烹饪过程需要几个小时，需要普通难度彩色 面条。第一步:准备天然色素。将胡萝卜和菠菜分别切碎，放入料理机中搅成糊状，挤出汁液。如果颜色好看的话，最好不要加水，比较费料。
我的胡萝卜掺水了，所以面团不够亮。3将紫薯切片，入锅蒸熟，用面粉筛研磨。4准备好的颜料5在水中加入盐，这样可以让面粉更结实，慢慢一点一点倒入面粉，搅拌成棉絮状。所有的面粉都一样。6分别揉成丸子。半个多小时后醒来。7.用压面机分别压成块，到4档。如果没有压面机，用手擀也一样，厚度1 mm左右8用压面机切成细片面条。也可以用刀切手。
7、 彩色面怎么做Make 彩色为面条准备这些东西:番茄汁和面条是红色的面条蔬菜汁和面条是蓝色的面条南瓜汁和面条是黄色的面条紫薯汁和面条是紫色的-0。做彩色 面条，肯定需要各种颜色的蔬菜榨汁。菠菜和胡萝卜通常用的最多，南瓜泥也是其中一种，苋菜是我去年开始用的，颜色是令人愉悦的暖色。榨汁对最终面条成品的颜色起着决定性的作用。
南瓜当然也是很老的南瓜，颜色很暗黄色。对于榨汁法，胡萝卜和菠菜直接榨汁。但是如果你想给颜色，你必须使用榨汁机，而不是需要水的搅拌机。一旦加水稀释了蔬菜汁的浓度，颜色自然就淡了。但苋菜的取汁方法要注意，不能直接榨汁。原因是苋菜的紫色，也就是花青素，是叶绿素中含有的，需要烫过才能释放出来。
8、 彩色 面条的制作方法教你一个好方法。首先，你把菠菜榨汁。第二，你过滤榨出的菠菜汁，留下汁液。3将榨好的汁放入锅中，用小火烧开【不要用铁锅】。锅烧开后，捞出浮在上面的青馍，待用。下面的水不需要。4.把刚才的青末粉拌一下，就好了。往面团里加入鸡蛋，不加水尽量做硬，加一点食用乳胶就行，大型商场应该都有。不要放防腐剂，对人的健康有害。你用力搅拌面条，
9、 彩色手擀面的制作方法 彩色 面条的做法1。材料:面粉600克，番茄，菠菜，紫甘蓝和盐。2、准备小番茄，紫甘蓝，菠菜，我加了胡萝卜，准备对比胡萝卜和小番茄，看哪个颜色能红。其实胡萝卜用了一半，紫甘蓝用了四分之一。3.胡萝卜和紫甘蓝切丁，菠菜摘下，洗净切段，小番茄切丁。4.用搅拌机加一点水打成汁，过滤。5.结果胡萝卜变成了泥，我决定留着胡萝卜泥做馒头，怕影响面条的面筋。
每200克面粉加入80克果汁揉成面团。6.面团略硬，不需要揉匀，用压面机压几下就行了。7.面团从第一档开始反复压均匀，中间多撒些干面粉，然后调到25档，最后用5档的面团压成面条，8分别压好后，面条就好了，一共600g面粉，压了这么多，够四五个人吃的。9、开水，现压面条，只需煮2次，易煮。
