大白菜汤，大白菜和什么烧汤好呀

1，大白菜和什么烧汤好呀

大白菜猪肝汤材料用料猪肝200克，大白菜叶150克，枸杞8颗，湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。做法1、大白菜叶洗净，切成小片。2、猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。3、油锅中加花生油烧至七成热，加入白菜叶、盐快速炒拌，加入枸杞稍炒，加适量开水烧至沸腾，放入猪肝煮熟，加精盐调味即成。功效补肝明目，养血润肤。真心回答望采纳谢谢！！

猪肝可以和大白菜一起烧汤，做法如下：材料：猪肝200克，大白菜叶150克，枸杞8颗，湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。做法：1、大白菜叶洗净，切成小片。2、猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。3、油锅中加花生油烧至七成热，加入白菜叶、盐快速炒拌，加入枸杞稍炒，加适量开水烧至沸腾，放入猪肝煮熟，加精盐调味即成。功效：补肝明目，养血润肤。

大白菜和什么烧汤好呀

2，大白菜做汤好喝吗好喝的话又是怎么做的

好喝啊！“常喝白菜汤，不用郎中开药方”。这两种蔬菜在感冒初期服用，效果很好。　　做法：用白菜心250克，加水煎好后放红糖10-20克，吃菜饮汤。其实，不论煮汤、生吃还是炒食均可以增强机体免疫功能、帮助消化、开胃健脾、顺气化痰。就连害怕吃药的准妈妈们也可放心食用，可谓老少皆宜。鸭白菜汤的做法　　主料：老鸭半只,大白菜半棵,姜数片,盐适量。　　做法：　　1、老鸭去杂洗净，适当切块，放入开水锅中焯一下，洗净血沫；大白菜适当切块。　　2、砂锅中置清水，将老鸭、姜片、大白菜放入锅中，烧开后改用小火炖。　　3、待老鸭炖烂后，酌情加入盐调汤的咸淡即成。　　注意事项：　　如果用微波炉制作，先用高火10分钟，再用中火50分钟即可。此菜用料简单，清润滋养。用慢炖锅炖5小时以上最佳。猪肝白菜汤的做法　　菜系及功效：肝调养食谱补血食谱美容菜谱明目食谱工艺：煮　　主料：猪肝150克,白菜150克；　　调料：花生油10克,盐3克,大葱3克,姜3克；　　猪肝白菜汤的做法：　　1. 将猪肝切成薄片，葱切成段，姜切成片，大白菜叶切片。　　2. 锅内放油少许，油热后放入姜，葱略爆，再加清水2碗，烧沸后投入猪肝，略氽即熟，先捞出放于碗内，原来的汤加白菜叶和适量盐再煮，菜熟后连菜带汤盛入猪肝碗内即成。　　健康提示：补肝明目，养血润肤，老幼皆宜。　　食物相克　　猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

大白菜做汤好喝吗好喝的话又是怎么做的

3，大白菜要怎么煮汤

醋溜白菜主料：净白菜300克辅料：植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。制作： 1)、将白菜切成象眼块； 2)、将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。大白菜的3种做法素炒大白菜原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。制法：1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。香辣白菜原料：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克，醋15克，干辣椒5克，葱8克，姜5克。制法： 1.将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。 2.把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。 3.将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。

和蘑菇，番茄，红肠一起煮汤，很好喝哦

这道菜做起来就很简单，把白菜、豆腐、拆骨肉放一起炖，放进调料，15分钟就可以了。

我有一个办法，把白菜帮子切长条。。。用刀拍一拍。。放点酸辣椒炒。。。快出锅是淋一点点醋。。。你试试

白菜喜欢油水，可以用排骨汤来炖，还可以加点冻豆腐，出锅时放一点香菜

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