面粉发酵后，把稀面粉撒在案板上，然后反复揉搓面粉，直到光滑为止,2.工作时将椒盐面加入花生酱中搅拌,1.首先，将花生酱和少量温水放入容器中，逐渐进行搅拌，使其变得粘稠,烧饼配方1、糕点烧饼原料适当的白小麦粉、酵母粉10g、花生酱30G、芝麻20G、花椒粉15g、盐10g、生鸡蛋1个,糕点的步骤烧饼_25。
烧饼配方1、糕点烧饼原料适当的白小麦粉、酵母粉10g、花生酱30G、芝麻20G、花椒粉15g、盐10g、生鸡蛋1个。1.首先，将花生酱和少量温水放入容器中，逐渐进行搅拌，使其变得粘稠。2.工作时将椒盐面加入花生酱中搅拌。面粉发酵后，把稀面粉撒在案板上，然后反复揉搓面粉，直到光滑为止。3.将面糊在案板上压平，然后用擀面杖将面糊擀成3mm厚的面片，用软刷将花生酱刷在面片上，再将面片从一端擀成面管。4.将鼓切成5cm的小剂量，向下旋转伤口，然后在底部包裹。5.用手将已溶解的小剂量搓圆，挤压平整。放入烤盘，刷上蛋液，撒上白芝麻。6、小烤箱10分钟，170左右大火20分钟。
2、油酥 烧饼的做法和 配方油酥 烧饼1。先用水和油皮混合:将105g面粉和40g植物油混合均匀，然后冲入55g开水，用筷子搅拌成球，盖上保鲜膜，静置醒发30分钟，2.混合糕点:将80克面粉、40克植物油和盐混合在一起。3.加入葱花或蒜苗，但是一定要干，不然会影响脆度。4.全部搅拌成球备用，糕点的步骤烧饼 _25。将醒过来的水油皮轻轻揉搓两下，直到光滑为止，不要擦太多。6.将唤醒的油皮分成10份，20g各；糕点也分为10份，每份约13g，7.取油皮一张，油酥一张，油酥包在油皮里。依次做好一切，盖上保险膜，放松10分钟，让关节贴紧，8.取一份面团，压平，将界面向上卷成椭圆形；然后从上到下卷起来；将擀好的面团擀成长形，打7折。依次做每件事，在200度的烤箱里烤12-14分钟左右，然后放在架子上散热。
