6、荸荠：荸荠降火效果很好，在上火时吃几个就可达到去火的作用，不过注意不要多吃，因为荸荠性寒吃什么食物降火,1、苦瓜：苦瓜是一种很苦的食物，不过降火排毒的作用确实很不错的，它不仅可以解毒排毒，而且还有美容养颜的效果，能有效祛除体内的有害物质，起到清清心明目去火的作用,吃什么能够降火。
1、苦瓜：苦瓜是一种很苦的食物，不过降火排毒的作用确实很不错的，它不仅可以解毒排毒，而且还有美容养颜的效果，能有效祛除体内的有害物质，起到清清心明目去火的作用。2、黄瓜：黄瓜有清热解毒作用，可以清除体内的毒素，同时还能起到生津止渴的作用，夏季口渴痰多时多吃黄瓜能促进促进新陈代谢。可生吃或炒着吃。3、菠菜：菠菜可以促进肠胃蠕动，有解热毒、酒毒作用。食用方法有多种，可炒着吃，也可凉拌或是用来煮汤，制作简单，吃起来清凉可口，且有去火的作用。4、空心菜：空心菜含有丰富的维生素和粗纤维素，夏季多吃空心菜不仅可起到防暑解热作用。同时还可凉血排毒、防治痢疾，有清热去火效果。5、雪梨：属一种性凉的水果，有止渴、生津以及降火作用，且还含有多种维生素，不仅可给身体去火，还能给身体补充营养。6、荸荠：荸荠降火效果很好，在上火时吃几个就可达到去火的作用，不过注意不要多吃，因为荸荠性寒
2、吃什么能够降火?排毒降火的食物：1、牛奶牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季因大量出汗而损失的水分，需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。2、草莓草莓不但好吃，还有药用价值，中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。3、西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补大量造成的体内钾盐缺乏，但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。4、大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质，5、西红柿西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火。
