原料：茼蒿做法：步骤1、茼蒿摘洗干净，锅中放些油，放入蒜沫煸炒一下,茼蒿怎么炒着吃,1.茼蒿去硬杆2.热油锅加姜蒜末3.加入茼蒿、酱油翻炒后盖锅盖大概15-20秒4.出锅前淋上麻油法编辑原料：茼蒿做法：步骤1、茼蒿摘洗干净，锅中放些油，放入蒜沫煸炒一下,素炒茼蒿素炒茼蒿2：蒜瓣切薄片。
肉不一定每餐都吃，但是菜最好每餐都吃，尤其是绿叶蔬菜。现在大人有很多不是很讲究，但要是给孩子做饭一般还是很讲究的，颜色，味道，种类等等，但有时由于时间的限制，不能每个菜都做得很复杂，今天我们就来做一道简单好吃的蔬菜——茼蒿，这个菜有一种特殊的味道，我个人还是比较喜欢的。食材换一换食材茼蒿500克盐适量生抽适量蒜3瓣小苏打适量方法/步骤分步阅读1/6茼蒿老根切去一段，然后放水里加入小苏打浸泡一会儿，为了去除农药更干净。2/6浸泡后的茼蒿，再清水洗两三次，控干水分切断备用。3/6把蒜切碎备用。4/6热锅凉油，放入蒜沫爆香，加入茼蒿翻炒。5/6炒两分钟后放盐和生抽后，炒匀就可以出锅了，是不是很快。6/6炒好的菜放入盘里开吃。注意事项大火快炒，出锅前放盐，要不很容易出汤。不要炒时间太长，不然会影响口感
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁。茼蒿可以凉拌、热炒或者放在汤里。热炒的时候，还可以放蒜蓉一起，就有了不一样的味道。原料：茼蒿做法：步骤1、茼蒿摘洗干净，锅中放些油，放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。步骤2、茼蒿在锅里瘪了下去后，加点盐，翻炒出水就可以了。步骤3、炒茼蒿时间不要太长，但一定要用大火去翻炒，加点鸡精就可以起锅了
3、茼蒿怎么炒着吃1.茼蒿去硬杆2.热油锅加姜蒜末3.加入茼蒿、酱油翻炒后盖锅盖大概15-20秒4.出锅前淋上麻油法编辑原料：茼蒿做法：步骤1、茼蒿摘洗干净，锅中放些油，放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒，步骤2、茼蒿在锅里瘪了下去后，加点盐，翻炒出水就可以了。步骤3、炒茼蒿时间不要太长，但一定要用大火去翻炒，加点鸡精就可以起锅了，1：茼蒿在水中泡半个小时，洗去泥沙，掐去老叶和老茎，沥干水分。素炒茼蒿素炒茼蒿2：蒜瓣切薄片，3：锅底放油，将蒜片小火爆香。4：倒入茼蒿，大火翻炒均匀，5：调入适量盐，待茼蒿变软即可食材：千张、茼蒿（已清洗切段）2.将千张放在案板上切开。3.随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出，4.烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。5.接着，合入焯好的千张翻炒一下，6.然后，加适量的盐。7.加适量的味精，8.调味炒匀，即。
