可以根据自己喜欢的甜度多加一点白糖，也能促进发酵,5.盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时左右,倒入发酵的面糊,6.发酵的,1.准备配料，玉米果汁是适当减少水量,2.面粉筛入玉米汁中，加入酵母,配料:面粉200g玉米100g面粉，嫩玉米380g果汁,3.筛入玉米面粉，搅拌均匀,要看发糕的厚度。
1、 玉米面 发糕最简单做法配料:面粉200g玉米100g面粉，嫩玉米 380g果汁。辅料:鸡蛋1个，红枣适量，酵母4g，糖适量，1.准备配料，玉米果汁是适当减少水量。2.面粉筛入玉米汁中，加入酵母，3.筛入玉米面粉，搅拌均匀。4.加入适量白糖，搅拌均匀，可以根据自己喜欢的甜度多加一点白糖，也能促进发酵。5.盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时左右，6.发酵的。搅拌均匀，8.红枣用水浸泡10分钟左右，反复清洗。9.把抽屉布铺在蒸笼上，或者用模具蒸，看起来更好。你喜欢就选这个，倒入发酵的面糊。10.上面放一层红枣，喜欢的话也可以在下面撒一层红枣，蒸锅加适量水，大火烧开，中火蒸40分钟左右。要看发糕的厚度，11.蒸好的发糕12出锅，稍微凉一点的时候，用牙签沿着蒸锅边缘画一个圈，然后倒扣在盘中，取下窗帘布13，切开，就可以吃了。
