material羊肉、姜片、葱段、花椒、萝卜、香叶、八角、盒装鸡汤、花雕酒、冰糖、明暗酱油,5.小火慢炖耐心熬到收肉脆汤,5.小火慢炖耐心熬到收肉脆汤,接下来羊肉件快炸，转入砂锅,接下来羊肉件快炸，转入砂锅,红烧羊肉面条材料羊肉、姜片、葱段、花椒、萝卜、香叶、八角、盒装鸡汤、花雕酒、冰糖、明暗酱油,1.做法羊肉切成块，水,1.做法羊肉切成块，水。
material 羊肉、姜片、葱段、花椒、萝卜、香叶、八角、盒装鸡汤、花雕酒、冰糖、明暗酱油。1.做法羊肉切成块，水。2.取油锅，放入姜片、葱段、花椒炒熟，花椒捞起弃去。接下来羊肉件快炸，转入砂锅。3.剁碎的萝卜也炒熟，转入砂锅。4.加入八角、肉豆蔻、洋葱结，倒入雕酒、盒装鸡汤，加入适量冰糖。5.小火慢炖耐心熬到收肉脆汤。
红烧羊肉面条材料羊肉、姜片、葱段、花椒、萝卜、香叶、八角、盒装鸡汤、花雕酒、冰糖、明暗酱油。1.做法羊肉切成块，水。2.取油锅，放入姜片、葱段、花椒炒熟，花椒捞起弃去。接下来羊肉件快炸，转入砂锅。3.剁碎的萝卜也炒熟，转入砂锅。4.加入八角、肉豆蔻、洋葱结，倒入雕酒、盒装鸡汤，加入适量冰糖。5.小火慢炖耐心熬到收肉脆汤。
3、面条各类汤料制作、各类浇头制作准备材料:白菜笋丝1包、黄豆粒100g、小米椒2个(可选)、盐1茶匙、生抽2勺、生抽1/2勺、白糖1/4勺、猪油1勺。制作步骤:1、取锅，倒入少量橄榄油，倒入毛豆，翻炒；2、颜色变透明后装盘待用；3、留底油，放入冬笋丝配凉菜；4、撒上小米椒，放入毛豆，加入猪油、明暗酱油、白糖和适量盐调味，加入3汤匙水。
