2.鸡翅洗干净备用(最好用流水冲洗几分钟),2.腌制鸡翅过凉水去掉表面的盐，擦干表面,3.鸡翅两面都用刀斜着切片，方便食用,将洗好的鸡翅放入保鲜袋中，加盐抓匀,配料:鸡翅12个，盐和黑胡椒各9克,提示:鸡翅和蘑菇搭配非常好,7.码鸡翅依次放在香菇上，撒上香蒜，再把碗底的卤汁放在鸡翅上,做法:1。
食材:鸡翅10只、香菇50g、大蒜5瓣、海天拌饭酱2大勺、酱油1大勺、可选小葱。做法:1。干香菇泡。2.鸡翅洗干净备用(最好用流水冲洗几分钟)。3.鸡翅两面都用刀斜着切片，方便食用。4.将调料均匀的涂抹在鸡翅的表面，静置2小时左右。5.把蘑菇挤干净水，铺在碗底。6.大蒜去皮拍匀备用。7.码鸡翅依次放在香菇上，撒上香蒜，再把碗底的卤汁放在鸡翅上。8.上锅蒸20分钟左右。烹饪前撒上适量的葱花。提示:鸡翅和蘑菇搭配非常好。如果不喜欢蒸，也可以提前在干锅里炒鸡翅加一点水，和香菇一起炖。调味用蚝油，糖，盐。
2、 鸡翅的简单做法配料:鸡翅12个，盐和黑胡椒各9克。步骤:1，将洗好的鸡翅放入保鲜袋中，加盐抓匀。扣紧保鲜袋放入冰箱冷藏5小时以上，或腌制过夜，2.腌制鸡翅过凉水去掉表面的盐，擦干表面。3.将鸡翅皮多的一面放入锅中，小火煎至表面金黄即可，4.翻面继续煎至金黄色。5.撒上少许现磨的黑胡椒，扩展信息:1。鸡皮含有大量的油，用不粘锅炸是不需要上油的，2.黑胡椒可以用孜然、辣椒粉等你喜欢的调料代替。3.如何检查鸡翅熟了:用牙签戳一下，熟了不出血。
