4.锅中放少许油，将鲜辣椒酱炒成红油，倒入雪鱼，放入葱、姜、蒜，放入高汤，加入少许白糖,4.倒入姜丝，加入鱼和盐,食材:青菜50g，雪鱼300g，大米200g,把鱼的血水冲洗干净，控制干度，在鱼的两边各割几刀,如何干烧鳕鱼原料:鳕鱼配料:肉丁、干香菇,3.油雪鱼，炸至金黄色，取出，胡萝卜、青椒切丝,将鱼煮熟，看鱼卷曲，捞出,2，雪鱼片。
如何干烧鳕鱼原料:鳕鱼配料:肉丁、干香菇。调料:色拉油、豆瓣酱、葱花、姜蒜末、酱油、糖、醋、料酒、清汤、水淀粉、味精。产量:1。把鱼的血水冲洗干净，控制干度，在鱼的两边各割几刀。烧热锅，倒入色拉油。将鱼煮熟，看鱼卷曲，捞出。2.锅里留点底油，放入肉丁，豆瓣酱翻炒。当油变红时，加入蘑菇丁和一些葱，姜末和蒜末，翻炒。倒清汤。在煎好的鱼里放一些酱油、醋、料酒，然后取出来放在盘子里。3.锅中加入味精。水淀粉浓缩汁，浇在鱼上，撒上剩下的葱花。特别注意:用姜片擦锅底，煎鱼的时候不容易粘锅。
食材:青菜50g，雪鱼300g，大米200g。辅料:姜丝5g，香菜10g，盐3g，香油5g。1.姜切丝，青菜切段，香菜切粉。如下图所示。2，雪鱼片。如下图所示。3.倒入米饭，大火烧开，转小火煮30分钟。如下图所示。4.倒入姜丝，加入鱼和盐。如下图所示。5.倒入青菜、香菜、香油继续煮3分钟。如下图所示
3、鳕鱼怎么烧好吃鳕鱼做法1。材料:鳕鱼500克，胡萝卜100克，青椒100克，2.调料:鲜辣椒酱80g，花椒10g，糖、盐、味精适量，葱、姜、蒜20g，高汤一锅备用。3.油雪鱼，炸至金黄色，取出，胡萝卜、青椒切丝，4.锅中放少许油，将鲜辣椒酱炒成红油，倒入雪鱼，放入葱、姜、蒜，放入高汤，加入少许白糖。5.盖上锅盖，小火炖7-8分钟，倒入切好的胡萝卜和青椒丝，少许盐和味精，翻炒出锅。
