第四步:倒入开水，水量等于鸡翅,2.将鸡翅在水中焯一下，取出备用,我买的是仙莎鸡翅，所以我只需要回来洗一下，然后鸡翅用刀在两边割几个洞，方便入味，再切,第一步:鸡翅回购,鸡翅好吃的做法如下:食材:鸡翅10、可乐300ml、姜一小块、盐3克、酱油5ml、八角2块。
鸡翅好吃的做法如下:食材:鸡翅10、可乐300ml、姜一小块、盐3克、酱油5ml、八角2块。1.准备食材。2.将鸡翅在水中焯一下，取出备用。3.锅里少放一点油，然后把鸡翅放锅里小火煎至表面金黄。4.将姜片和八角放入锅中炒出香味。然后将可乐倒入锅中，加入少许酱油和盐调味，大火烧开后转小火焖15分钟。5、转大火收汁。收汁时，不断用铲子翻动，直到鸡翅表面布满焦糖色，明亮的油从锅里渗出。
2、 鸡翅怎么煮 好吃又 简单易学配料:鸡翅(我选的是翼中号，虽然贵一点，但是方便孩子吃)，酱油，料酒，胡椒粉，蜂蜜，姜，葱，蒜，熟芝麻，食用油。第一步:鸡翅回购，如果是冰冻的，需要提前解冻。我买的是仙莎鸡翅，所以我只需要回来洗一下，然后鸡翅用刀在两边割几个洞，方便入味，再切，第二步:准备不粘锅，倒入少许食用油。不用等油热了就可以在锅里煎鸡翅直到两面上色，记得用小火煎，煎的过程中要不停的滑动和翻动。第三步:鸡翅一旦炒到第一种颜色，可以加入葱、姜、蒜，炒到香，然后倒入生抽、老抽，这时候顺便把腌制时的汁液倒入锅中翻炒。第四步:倒入开水，水量等于鸡翅，开水上来后，转中小火盖，炖15-20分钟左右。
