主料豆腐300g鸡蛋，两种辅料，油适量，盐适量，葱适量,把豆腐切成块，鸡蛋打散，锅里倒油，煮到7、8层差不多熟,热锅放油，油熟了再放豆腐(油脂豆腐很嫩，不用提前切，直接翻炒即可),豆腐洗净切成小块,3.豆腐煎到有点黄，豆腐就是翻面,2.把鸡蛋打成蛋液,内脂豆腐一盒，鸡蛋两个(盐打)。
1。材料:羊毛豆腐100g，3人份鸡蛋3个，盐2汤匙，味精1/2汤匙，葱10g2。把豆腐切成块，鸡蛋打散，锅里倒油，煮到7、8层差不多熟。3.豆腐煎到有点黄，豆腐就是翻面。4.把鸡蛋倒匀，等几秒钟，把盐撒匀。如果你不想吃盐，你必须把它搅拌均匀。5、用锅铲翻炒几下，略炒黄氏变色，加入味精，葱花即可出锅。
内脂豆腐一盒，鸡蛋两个(盐打)。热锅放油，油熟了再放豆腐(油脂豆腐很嫩，不用提前切，直接翻炒即可)。根据个人口味加入花椒粉、盐、味精(鸡精)，一分钟后加入蛋液，继续翻炒。喜欢嫩的可以晚一分钟拿出来，喜欢老一点的可以翻炒一会。根据个人喜好，可以选择炒锅用葱姜或者炒菜时加入葱花，也可以在炒菜前放几滴香油。注意火不要太大，以免粘锅。主料豆腐300g鸡蛋，两种辅料，油适量，盐适量，葱适量。第一步。豆腐洗净切成小块。2.把鸡蛋打成蛋液。3.将洋葱切成小块。4.锅里烧热油，倒入蛋液，待鸡蛋表面开始凝固，用铲子搅成碎片。丁胜已经可以使用了。5.加入葱花搅拌。6
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