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东北烧烤菜单,东北烧烤菜单好不好

来源:整理 时间:2022-10-18 20:53:16 编辑:哈尔滨本地生活 手机版

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1,东北烧烤菜单好不好

东北烧烤一直享誉全国,这本菜单讲述的就是东北烧烤的各种做法,简单易学

东北烧烤菜单好不好

2,为什么中国南北方的部分烧烤食物口味差异较大

??作为一个南方人来说,我从来没有觉得南北方吃烧烤还是会有区别的,但是后来到了北方之后,才真真切切感受到了,我们那里烤玉米都是整串的,但是北方那里却是一整个,第一次见到的时候着实吓了我一跳,比起北方爱搭着扎啤吃烧烤,南方还是更多人喜欢配王老吉,因为南方天气的原因,吃烧烤还是容易上火些,压压火气是最重要的功课。而且口味来讲也是不一样的,虽然我是吃惯了南方的口味,但是相对来说我还是更喜欢北方的,真的是特别的好吃。??

为什么中国南北方的部分烧烤食物口味差异较大

3,烧烤做法 东北烧烤配方

东北烧烤我就知道有一家,烧烤的味道不错,教烧烤的师傅就是东北人,味道很好的,叫深圳神洲小吃培训 你可以去看看还可以 地址 深圳市龙岗区坂田市场就到了 可以看到

烧烤做法 东北烧烤配方

4,烧烤菜单中折磨人是什么是什么食物什么部位

首先,每个人的口味不同,我认为的排名①烤筋烤的是牛筋,就是吃牛肉里面的那个筋,那个东西本就很难嚼,烤的还没有煮的好嚼,我牙缝隙款一些,嚼着嚼着,他全部进牙缝,吃起来的感觉就想是红薯做的磨牙棍一样,韧劲很大。②烤羊鞭这个就是公羊的生殖器,吃起来里面好像有汁崩出来,但又不是油汁,是味道有点怪的汁,这个口感不是很软的,也不硬,捎带韧劲,但要看怎么考,我描述的事大只烤的,还有很多事削成片烤的。不知道怎么描述,试过才知道。③羊腰母羊的生殖器,这个感觉我忘了,但是有次印象比较深的,就是好像是没处理干净,串闻起来还有点原始的味道。根据我的回忆写的,好久没吃了。

5,牛眼肉通常烤肉店菜单总称是什么

杭州三鲜暖锅;云南滇味火锅:鲜嫩香辣,饶有风味,菌类火锅,或称野生菌火锅;以各种可食用的菌菇类熬煮成锅底或氽烫后食用。东北白肉火锅;包头小肥羊火锅,商业化之后产生的品种石家庄蒸涮火锅,火锅蒸涮肉类与蒸汽蒸煮海鲜相结合,一锅多吃,鲜香悠长;
我不会~~~但还是要微笑~~~:)

6,学烧烤去哪里学最正宗

建议去东北。东北的烧烤很正宗,东北有很多烧烤培训学校的,很多全国各地的人都来培训学校学烧烤,而且这些培训学校是可以开分校的,也就是加盟店,具体的加盟方式呢,可以问一下校长。东北的烧烤有一个特点就是下料下的比较重,而且油刷的很多,放的孜然也很多。吃起来特别的香,但是吃多了可能会有点儿腻腻的感觉。必点东北烧烤菜单1.菜卷东北菜卷有几种,一种是干豆腐卷香菜,因为很多人不爱吃香菜,所以有卷金针菇的,还有卷油麦菜等绿叶菜的。2.生蚝东北人爱吃生蚝,虽然经常吃,但是也吃不腻,尤其是东北人自己创新的新烤方式,上面放着粉丝和蒜末,再加上小的辣椒和葱花,真的是无人能敌。3.烤蚕蛹东北人唯一爱吃的大虫子就是蚕蛹,但是烤出来很香,但是一个蚕蛹的蛋白质就已经很高了,所以不能多吃。4.烤鸡爪其实东北人爱吃的很简单,多半都是能下酒的,尤其是烤鸡爪,吃起来劲道有食欲,而且看着就好吃。

7,东北原味烤肉怎样做

我是东北人 不会烤肉 - - 我们都是拿斧头去树林砍点树枝子 砍点小木棍 拔了树皮削尖 穿上肉 调料就是盐 少的是1点点干草 和拔的树皮 着大了 就扔点木头棍 熟了就吃 不过本人吃的烧 都让比我大的人抢去了0 0 绝对真实 (那时是冬季 捞着扒犁 PS玻璃钢 就是车上的像塑料1样的 拿点稻草 ok· 去找个坡大点的地方 去 PS1听说放坡PS不知道你们怎样读 我们是放坡饿 然后就1帮人去 烤点小肉都被抢了 还不敢哭 - -不过觉得也挺好吃的
网上搜菜谱
先搜搜网上有无教授的视频,或类似的烧烤教程,自己在实践。

8,东北烧烤和云南烧烤那个味道好

云南烧烤味道好云南烧烤食材丰富,无所不烤,荤素搭配。先说荤菜,除了常见的牛羊肉串,还有鸡爪,鸡爪筋,猪皮,粉肠,大肠,黄喉,猪脚等等。稀罕一点就是各种昆虫,树上的知了,白胖的蝉蛹,竹子里的竹虫,水面上的蜻蜓;还有各种奇奇怪怪的部位,鸡子,鸡屁股,猪牙床,猪括约肌,猪胎盘。看完菜单仿佛上了一节生物课。再说素菜,云南烧烤比其他烧烤更懂得欣赏素菜。水嫩的西葫芦瓜口感爽脆,时节一到,从山上来的野生菌在火光中滋滋作响,真正的人间烟火气啊。名气最大的烤素菜要数建水烧豆腐,烧豆腐的美味毕现完全是依赖烧烤的过程。建水位于云南省南部,是多民族聚居的城市。建水街头巷尾的烧烤摊都少不了豆腐,发酵过的豆腐块一寸见方,放在烤架上小火慢烤,炭火的热力使豆腐疏松膨胀,等到表面变得焦黄,香味四溢。夹起一块,搞点蘸水,两口吃下肚,外面香脆,内里鲜嫩,酸酸辣辣。在云南烧烤可配干料,主要是辣椒面、精盐花椒面等等。要品尝到云南的烧烤的终极灵魂,还要配上湿料——蘸水。蘸水之于云南烧烤,就像西北羊肉串上那最后一把提味的孜然,广东炭烧生蚝上一勺增香的蒜末。云南烧烤的蘸水,比较多的是腐乳蘸水,腐乳汁水配上芫荽、蒜油、折耳根、辣椒粉、花椒面,也可以加入云南小米辣碎粒、风味独特,鲜香浓郁。

9,东北特色烧烤

普通的路边摊好多了。菜单上有不少新鲜东西,天津本地烧烤不常见的。这家店最有特色的就是棒棒鱼了是这是一种东北人自制的鱼干,晒好以后烤着吃,感觉不到鱼刺的存在,回味微甜,肉质紧实,非常奇妙的口感啊。所以总的来说手艺和服务真的很不错。虽说食不厌精脍不厌细,但是美食的乐趣同样藏在这种朴实无华的地方啊。
东北人,大多喜欢吃肉,这跟地域和气候有关系,其实烧烤这东西什么都行,看现在的市场,羊肉比较对路子,可以烤羊肉,羊蹄,板筋,腰子羊鞭等等,适当加点鸡肉串,象特色烤翅什么的,成本低,经济实惠,关键在哪呀?就是口味,就是料,料调好了就招人,料里面最重要的其实就是辣椒,料的配方可以买到的,辣椒一定要辣,但不是所有的都辣,只要有一两味是特辣的就哦了,辣得客人忘不了,你的生意就好了!!

10,东北烧烤真的有传说中的那么好吃吗

我觉的东北烧烤好吃在于以下几点:1.食材新鲜现串的大块肉。南方的烧烤多位冷冻肉肉口感差,腌制味道还不好2.东北特有烧烤料,味道特别香,洒在烧烤上真是烤啥啥好吃。3.老板烤肉火候掌握得好,考完的肉串肥肉滋滋冒油,瘦肉外脆内嫩还不焦。4.口味调得好,东北烧烤不像南方烧烤还会问你要不要辣要多辣。这个在东北烧烤是不存在的,统一都是辣的,但是这个辣不会让会吃辣的人觉得不辣,也不会让不吃辣的人觉得很辣,总之就是刚好,吃就行了。5.价格便宜!!!在东北点烧烤都是十串十串的点不心疼吃的时候很过瘾。而南方是一串一串的点…一点都不过瘾。6.还有东北特有菜,我最爱吃的菜卷,我去东北之前不知道这是什么,吃完发现真香太好吃了。还有熟筋,这个也太好吃了。烤面包(不是烤刀切馒头),也太香了。还有疙瘩汤也很好。(三)东北烧烤是一个非常大的门类。别的地方不清楚,就长春市场上的烧烤派别就包括:长春烧烤,延边烧烤,农安烧烤,伊通烧烤,德惠烧烤,吕盆烧烤,炭火地炉烧烤。由于我不经常回长春,这些有可能还没说全。放眼到全东北,那还有沿海的锦州烧烤,兼具沿海和少数民族特色的丹东烧烤,营口烧烤。具有草原特色的大安烧烤。这个多的种类可以说包罗万象,有海鲜有猪肉牛肉羊肉鹌鹑鸽子兔子各种爪子下水头,各种蔬菜面食。有清淡派有浓郁派有辣的有甜的有咸鲜的。有馕炉大串,有三毛撸一百串起点的小串,有直接放在炭火地炉上烤的,也有锡纸烤的,还有炙子烤的。总之就是只有你想不到没有你吃不到。而且东北菜具有极大的融合性,比如麻辣烫起源于四川,但是全国各地最火的麻辣烫却都是东北的。烧烤也是一样,东北人以其极强的融合性,改良了全国各地的烧烤。来东北,除了吃东北烧烤,你还可以吃到旅游东北特色的西北西南烧烤。这些烧烤到了东北变得不那么教条严肃,所以有你有可能吃到用酱油淹过的羊肉串,或者不放辣椒却放芝麻的羊肉串。哈哈。延边的丰茂串城现在夜开遍全国,吉林人不觉得它家是最好吃的东北烧烤。北京的丰茂也比延边当地的逊色很多。但是在北京这是我最爱的烧烤了,我最喜欢它家的芝麻调料。(四)说说我吃烧烤的几大原则吧,基本不会触雷。1 冻肉上桌的不吃。因为一般冻肉上桌的基本是肉不新鲜或者肉没有经过腌渍,连主食材都不精心准备,基本上也没啥好味道了。2 自己配料的不吃。现在有不少小料都要自己配的烧烤店,干料、湿料都是有讲究的,我自己配并不能体现你烧烤店的水平。敢于直接上小料的,基本没有触雷的时候。3 自助烤串的不吃。现在有不少店上来的都是生串,弄个电动的链条自己烤,吃一回雷一回,因为很多东西需要一面烤透了再翻面,串不同烤的时间也不一样,讲究太多,自己烤喝两口酒就忘了。4 啤酒便宜的店得注意,一般都是肉不行酒来凑。别一下点太多,吃串喝酒细水长流,不好吃多喝酒,借个味儿就行了。以上就是东北小城烧烤防触雷指南,希望大家吃好喝好。

11,东北烧烤配料秘方急

去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:鑫淼数据三大厨东北烧烤秘方窍门全记录(烤串、烤海鲜、烤翅、烤鸡脖、烤鸡头、烤蚕蛹、烤青菜、烤豆卷、炭烧鸽)菜品提供:李大勇,锦州市弯月亮鸽子馆加盟连锁店总店总经理六种烧烤料的配方1、烧烤A料作用:当味精用,是烧烤过程中的撒料。制作:味粉5斤,鲜味宝2斤,黑、白胡椒粉各2两,五香粉15克,拌匀即可。2、烧烤B料作用:腌渍用料,主要用于羊肉类和鸡脖、鸡翅等鸡肉类原料。腌渍时间根据肉块大小而定,夏季常温条件下,鸡翅中腌渍2小时即可,原料块越大则腌渍需要的时间越长。制作:腐乳10克,韭菜花10克,香油10克,通化红葡萄酒20克,沙姜粉20克,五香粉15克,财神蚝油10克,大蒜末20克,味精20克,黑白胡椒粉各10克,葱姜末各20克,拌匀即可。3、烧烤C料作用:基本调味和上色。比如做生烤鸡头,烤前先刷一层此料,使原料有底味底色。制作:酱油320克,水150克,花椒15克,八角10克,葱、姜各20克,上火烧开,晾凉,浸泡三四个小时以后去渣取汁即可4、烧烤D料作用:烤好后临上桌前刷上此料,或者刷上后再烤一下,可以进一步增加颜色,并把味定住。制作:天津蒜茸辣酱5袋,啤酒200克,味精20克,调匀即可。5、烧烤E料作用:主要用作炭烧鸽的注射料和撒料,增香,去腥,增加嫩度。也可用于鸡鸭羊肉等大部分荤类原料的腌渍。这种立式烤炉是烧液化气加热,用电来实现旋转。它的适用范围非常广泛,可以用来烤羊腿、猪羊排、猪颈
到齐齐哈尔去学学吧,齐齐哈尔站前市场有很多卖烧烤调料的,他们只卖料不卖方!懂吗?这里能告诉你的不是大众方法的就是瞎说的,要想学真东西就得去当地!
去专业的调料批发市场都有配方配料的。你可以去参阅一些资料,还是有很多的。
孜然粉、香叶、白胡椒、辣椒粉、盐 、油(鸡油,牛油,豆油混合),味精 、茴香、 香菜、酱油、黄皮酱、辣椒酱、酸品、根据口味不同、可以适当增减。肉腌制的话,就先把肉切成片,放入酱油、少许胡椒面和盐,把肉和这点调料混合就可以了。在放置15-20分钟就OK了。
1550 配方不行 要专业的我这有可以教你 还有土耳其烤肉夹馍机 铁板豆腐土豆鱿鱼技术酸辣粉油条 手抓饼 求合作

12,谁能给个东北小饭店的菜谱

东北菜介绍东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国。东北是一个多民族杂居的地方。北魏贾思勰所著的《齐民要术》一书中,曾记述了北方少数民族的“胡烩肉”、“胡羹法”、“胡饭法”等肴馔的烹调方法,说明其烹调技术很早就具有较高的水平。辽宁的沈阳又是清朝故都,宫廷菜、王府菜众多,东北菜受其影响,制作方法和用料更加考究,又兼收了京、鲁、川、苏等地烹调方 盐水黄豆 特色:味美鲜香,味道甘甜。 主料:黄豆500克,精盐50克,白糖50克,甘草末15克,橘饼25克。 鸭血肥肠煲 特色:无 主料:鸭血 4两 大肠 4两 酸菜 2两 姜 1小块 辣椒 1条 葱 1支 大蒜 3粒 蒜苗 1支 花椒粒 少许 辣豆瓣酱 1大匙 水 1又1/2杯 太白粉水 适量 糖 1小匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少许 酱油 1大匙 香油 少许扒大肠油菜 特色:色金红、碧绿相间,鲜咸,脆香。 主料:熟大肠150克,净油菜150克,大油50克,料酒15克,盐2克,味精10克,淀粉25克,香油5克,汤适量,葱、姜末各2克,糖5克。喜庆头碗菜 特色:汤味鲜美,风味独特。 主料:油发猪皮 火腿、鸡丝、鹌鹑蛋、肉丸、鱼丸、鸡蛋、木耳、小青菜、河虾、虾茸 盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、香油蝶夹牛仔骨 特色:香口 主料:牛仔骨、葱、蒜、青椒、红椒。 查看该菜谱干煸蘑菇松 特色:菇香浓郁,口感如肉,营养丰富、下酒佳品。 主料:鸡腿菇 辅料: 炒芝麻 木樨柿子 特色:无 主料:鸡蛋130克,西红柿200克。猪油60克,精盐、味精、淀粉适量。葱油蚕豆雪菜 特色:软糯可口,葱香味浓。 主料:蚕豆 雪菜、胡萝卜、鲜笋尖、香菜 盐、鸡精、香油、葱蒜瓣烧田鸡腿 特色:蒜香味浓,田鸡鲜嫩。 主料:剥皮的田鸡后腿250克。蒜瓣25克。葱、姜、酱油、白糖、味精、绍酒、湿淀粉、猪油、花椒水、肉汤。拔丝香蕉 特色:无 主料:香蕉600克,玉米粉60克,面粉12克,鸡蛋清60克。 查看该菜谱 东北酸菜特色:酸菜经乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体有利。 主料:白菜。容器。 查看该菜谱酸菜猪肉炖粉条 特色:无 主料:五花肉、酸菜、红苕粉、大葱、姜、花椒大白菜一颗,约1斤半重,将大白菜洗干净晾干水汽,然后切丝,装入一个大号的保鲜袋,之后加入一勺盐一勺醋,拌匀,略腌几分钟后,扎紧袋口,用力揉白菜到挤出水为止,白菜水不要倒掉,直接将出水后白菜原袋装着,放入冰箱,一周后再开封,美味的酸菜就出现在眼前了。 查看该菜谱红烧狗肉 特色:汤汁浓郁,味道香辣,狗肉细嫩。 主料:鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。 查看该菜谱红烧肘子 特色:金红色,软烂鲜香。肘香飘荡,味美爽口。 主料:肘子1000克。 辅料: 花生油2000克(实耗75克),酱油50克,料酒75克,盐1.5克,葱、姜、五香料少许,淀粉15克,糖10克,汤适量,青蒜少许。 查看该菜谱西红柿疙瘩汤 特色:无 主料:面粉、西红柿、鸡蛋、青菜叶 查看该菜谱酸菜白肉 特色:无 主料:酸菜、猪五花肉 辅料: 粉丝、海米、干辣椒 查看该菜谱土豆炖鸡块 工艺:炖 特色:无 主料:鸡肉,土豆 查看该菜谱鲶鱼炖茄子 特色:无 主料:鲶鱼二条,1500克(买鱼小窍门颜色发黑的是养殖的,颜色淡青,肚皮发黄的是野生的}杀掉洗净,紫长茄子2000克,(可根据人多少加减)。葱段50克,蒜瓣(拍)50克姜丝30克,花椒粉10克,酱油20克,料酒10克,食盐10克,味精10克,白糖15克,豆油100克 黄豆酱50克(现在有买成代的 许氏 大酱,一定要用 啊,否则味道不正的)。 查看该菜谱关东煮 特色:无 主料:三丝丸50公克、白萝卜1条、素黑轮300公克、香菜少许。盐、味素各适量、胡椒粉少许。 查看该菜谱拔丝地瓜 特色:瓜块大小均匀、色泽金黄、牵丝不断、甜香适口。 主料:地瓜500克 辅料: 白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克 查看该菜谱鱼头泡饼特色:无 主料:鲢鱼头(一个)、五花肉(2~3两)、煎好的油盐饼配料香葱、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、番茄酱、盐、味精、老汤、花生油各适量 查看该菜谱酱鸡脖工艺:酱 特色:无 主料:净鸡脖2000克 查看该菜谱海鲜疙瘩汤 特色:无 主料:葱姜、三只大虾、些许海米、虾米、火腿,面粉、鸡蛋; 查看该菜谱酱大头菜 工艺:酱 口味:五香味 特色:无 主料:圆白菜2500克 辅料: 牛肉(肥瘦)1000克,清蒸鲍鱼 工艺:清蒸 口味:本味咸鲜 特色:此菜色洁白,清鲜而嫩,与姜汁同食口味尤佳。 主料:鲍鱼200克 功效: 鲍鱼的软体部分肉肥、细嫩,含有丰富的蛋白质,而且有养心明目的食疗作用,营养价值高,是名贵的海八珍之一。锅爆肉 工艺:爆 口味:酸甜味 特色:外焦里嫩,味带甜酸,是吉林名菜。 主料:猪肉(瘦)300克 辅料: 香菜10克,酱骨架 特色:无 主料:猪脊骨 辅料: 姜,葱白(京葱或者叫大葱),大料,花椒,桂皮,茴香,香叶,糖,老抽,醋,油,食盐 查看该菜谱鸡刨豆腐 工艺:焖 口味:咸鲜味 特色:清淡,爽口,味道很鲜,是很好的下饭、下酒菜。 主料:豆腐(南)400克东北乱炖 工艺:炖 口味:咸鲜味 特色:无 主料:猪排骨(大排)300克 辅料: 四季豆150克,土豆(黄皮)150克,茄子(紫皮、长)100克,青椒35克,番茄50克,木耳(水发)25克,
小鸡炖蘑菇东北大拉皮鲶鱼炖茄子酱骨架五香鸡肉卷大骨棒拔丝香蕉大鹅炖酸菜纸锅八珍菌红血肠火腿白菜糖醋苦瓜鱼头泡饼木耳山药烂糊白菜拌肉皮丝木须柿子酥烂蹄筋红烧鹿肉肚岭香辣鱼黄金肉丸黄瓜羊肉四喜烤麸红烧狗肉素双脆蒜泥豆角丝山水特色骨头煲熘肥肠姜葱煀鲤鱼清蒸人参鸡菊花肥肠肘子肉拌黄瓜凉拌青椒丝青炖白菜五香酱牛肉清炸里脊雪里蕻炖豆腐软炸鱼红桥羊肉葱爆肉片西红柿焖牛肉猪肉炖粉条赛过鱼麻辣狗肉焦炸瓜丝白肉血肠松仁香肚生菜包糖醋黄瓜炸芝麻虾红椒炒腊肉炒小豆腐酸菜猪肉炖粉条酸菜鱼排骨炖油豆角乱炖火腿蚕豆酸菜藕片鲜蘑菇炖豆腐鲫鱼过河红烧肘子腌雪里蕻西红柿炒肉片酸菜白肉双菇青笋雪腐松仁粉丝山椒拌白肉烤双方干煎蒜子大虾金香大蒜关东煮酸菜炖生熟肉山珍炖猪蹄家常豆角烀饼小鸡炖榛蘑东北酸菜鸡粒雪菜炒豆干芥末鸡条桂花虾米炒粉丝蟹粉辽参豆腐羹鸭腰烧口蘑三鲜鱼肚麻酱紫鲍酱瓜炒肉丝炸香椿鱼花瓜炖鸡蒜瓣烧田鸡腿葱油蚕豆雪菜木樨柿子干煸蘑菇松蝶夹牛仔骨喜庆头碗菜扒大肠油菜鸭血肥肠煲盐水黄豆彩珠牛宝大肠生炒咸酸菜烩酸辣干丝鸡汁鱼肚烹肫肝赛熊掌腐乳灼菜心五味白肉芋丝鹿排水晶虾冻红蘑木耳炒鸡柳泡酸菜烧鸡怪味白肉冻豆腐炖鲢鱼芙蓉鸡片炝柿子椒炭烧肉酒炖肉炖豆腐腊笋千张肉茄汁草鱼片凤尾桃花翠筒酱烧肉宝黄丝瓜白玉甘甜姜薯浓香鸡块香菇干贝烩豆腐金酥菜花蒜烧平菇牛膝蹄筋高丽香蕉薏米炖猪蹄毛豆闹鸡辣味肉皮冻鸳鸯戏飞龙香芋盒珍珠芋丸酸菜粉丝冻豆腐羊蹄炖鲃鱼香芋炒刀豆苦瓜烧肉熘花胗生焖狗肉白煮肉枣香南乳肉南瓜酒焖肉砂窝鱼头豆腐大团圆锅烧小蹄膀蜜汁叉烧拌松花蛋酸菜鸭鳝丝拉面竹网里脊蒜味爽肚酸菜鱿鱼菜松牛肉丝油白菜卷芝麻小白菜烩肥肠菠菜蛋蓉排骨炖酸菜三鲜蘑菇菜心炒猪肝炸田鸡腿自制血肠腐乳生菜冬菇烧菜花滑炒鲜蘑肉片黄焖鲇鱼头辣鱼粉皮野山椒牛肉丝麻辣白肉韭菜干丝蜜汁金腿滑蛋牛肉片油焖白菜东北酸菜芹菜鱼丝聚德烤肉酸辣萝卜丝蛋泡银鱼牛肉红烧白萝卜笋干烧肉绿豆芽拌干丝炒包菜心酿黄瓜老锅泥鳅麻油酱萝卜软炸虾炝绿豆芽酱汁四丁上汤大白菜什锦瓜丝素扒菜花榨菜肉丝粉皮鱼头金丝牛肉青椒鸡丁炖鱼爆煎鲤鱼兰花熊掌舌战群儒鳖炖羊水晶鸭方酸菜五花肉汤酸菜粉土豆炖豆角
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