酸菜白肉血肠，白肉酸菜血肠是哪个民族的菜肴

本文目录一览

1，白肉酸菜血肠是哪个民族的菜肴
2，东北酸菜白肉血肠怎么做
3，大锅白肉绘酸菜血肠肥肠的怎么做好吃
4，东北酸菜炖血肠的做法步骤图怎么做好吃
5，血肠的做法东北酸菜白肉血肠怎么做好吃
6，东北酸菜白肉血肠怎么做如何做好吃
7，酸菜炖五花肉血肠怎么做
8，酸菜白肉血肠怎么做好吃

1，白肉酸菜血肠是哪个民族的菜肴

满族

去东门湖贝路那边看下吧那里有很多别的地方难以买到的原材料的。

白肉酸菜血肠是哪个民族的菜肴

2，东北酸菜白肉血肠怎么做

前言要说东北四宝，那肯定是人参，貂皮，鹿茸，乌拉草，不过东北冬天的餐桌上也有一宝，那就是东北的酸菜了，现在无论是农村还是城市，秋末冬初，家家户户都会腌上一缸酸菜，东北酸菜的制作方法每家都有不同，也都各有合的方法，各有各的味道，我最喜欢我妈做的酸菜，那色泽洁白如玉，味道醇香浓厚，口感鲜酸脆爽，回味无穷。寒冷的冬天，炖上一锅酸菜白肉血肠，家人围坐在一起，那真是一种享受......材料主料：血肠100g、五花肉200g、东北酸菜200g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、清水适量、花椒粉适量、姜适量东北酸菜白肉血肠1东北酸菜投洗干净，挤干水分。2血肠轻轻洗一遍。3冷水一锅，下入五花肉烧开。 4下入血肠烫两分钟，和肉一起捞出。 5五花肉切成片。6油锅下一点油，下入葱姜爆香。7下入酸菜翻炒两下。8下入五花肉翻炒两下。 9添入清水，调一滴生抽，适量花椒粉，盖上锅盖炖半小时。10最后下入血肠，调入适量盐，鸡精即可。小贴士1，血肠一定不能先切成片，那样一定会碎掉。2，血肠是半熟品，在开锅前五分钟下入锅中即可，否则会顿老。

东北酸菜白肉血肠怎么做

3，大锅白肉绘酸菜血肠肥肠的怎么做好吃

放大料，呼7分熟，呼肉汤留着炖酸菜您好。 2酸菜！酸菜炖白肉血肠的做法步骤 1呼肉，刀切成丝。 3酸菜丝下肉汤汁锅。 4肉切片血肠切好备用下锅

大锅白肉绘酸菜血肠肥肠的怎么做好吃

4，东北酸菜炖血肠的做法步骤图怎么做好吃

用料五花肉 200克酸菜 500克排骨 200克八角 1个葱适量姜适量血肠 350克盐适量东北酸菜炖血肠的做法炖酸菜没有白肉是不好吃的，我家都不爱吃白肉，这个白肉是留着?出白油，排骨打个水焯，排骨的白色沫撇出去，血肠切段备用酸菜洗好备用，先下白肉，弄出猪油。酸菜一定要多放点油才好吃，放入酸菜，葱姜蒜八角一起煸炒，我不先放入葱是怕糊了，这样放也是一样入味的哈！加入适量的水，把排骨还有，五花肉瘦一点的也放进去。酱油，盐，小火炖20分钟哈！酸菜跟排骨小火炖出来的汤非常好喝呢，酸菜排骨都好了的时候，放入血肠，大概2分钟，出锅！出锅，再去整点蒜泥，开吃啦！老公马上下班了。我再去拌个凉菜

5，血肠的做法东北酸菜白肉血肠怎么做好吃

用料主料五花肉400g酸菜500g调料干辣椒适量粉条（干）适量酸菜白肉血肠的做法1.东北特有的酸菜，猪血肠。2.大料。此菜必备。3.先把煮好的五花肉，用干辣椒，大料，炒一下。4.再放入切好的酸菜。翻炒。5.放些高汤，或是热水。开锅小火炖15分钟。6.粉条洗净后，备用。7.再放入，切好的血肠块，还有粉条。再炖15分钟左右。8.出锅前，放些盐，撒上些葱花即可。

东北酸菜汆白肉的做法1.主要食材：东北酸白菜、五花肉2.五花肉切薄片3.酸菜用清水浸泡15-20分钟，挤去多余水分，打散待用4.油锅烧热，放入葱姜末爆香。5.将火调小，放入五花肉片6.炒至肉片微卷变白时，放入酸菜翻炒7.炒至肉片微卷变白时，放入酸菜翻炒8.再转入砂锅里加适量的水，大火烧开后转中火炖10-15分钟，调入适量盐和鸡粉即可9.吃的时候一定要准备些蒜泥加酱油做蘸料即可

6，东北酸菜白肉血肠怎么做如何做好吃

主料血肠100g五花肉200g东北酸菜200g辅料油适量盐适量葱适量料酒适量生抽适量鸡精适量清水适量花椒粉适量姜适量步骤1.东北酸菜投洗干净，挤干水分。2.血肠轻轻洗一遍。3.冷水一锅，下入五花肉烧开。4.下入血肠烫两分钟，和肉一起捞出。5.五花肉切成片。6.油锅下一点油，下入葱姜爆香。7.下入酸菜翻炒两下。8.下入五花肉翻炒两下。9.添入清水，调一滴生抽，适量花椒粉，盖上锅盖炖半小时。10.最后下入血肠，调入适量盐，鸡精即可

7，酸菜炖五花肉血肠怎么做

1. 将猪五花肉切块，用沸水焯一下，捞出；2. 将冻豆腐用凉水化透，切成方块，用沸水焯一下，挤干水分；3. 将酸菜片薄，再切成细丝，用温水投洗两遍，挤干水分；4. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入白糖熬成糖色；5. 把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色；6. 在沙锅中添入高汤750克，放入五花肉、葱段、姜片、精盐、花椒水；7. 用大火烧开后转入小火炖至猪五花肉块八成熟时，放入酸菜丝、血肠片、水发粉条、冻豆腐块、海带丝；8. 炖至猪花肉块酥烂、冻豆腐块嫩软入味，加上胡椒粉、味精即可。

主料：五花肉800克，东北酸菜1棵。调料：食盐6克，八角2个，花椒10粒，桂皮1块，香叶2片。猪肉炖酸菜的做法 1.猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。 2.酸菜洗净挤干水分，切去根部。 3.取下一片菜帮。 4.从菜帮端上面三分之一处平片一刀。 5.拉起成一薄片，重复二次，使菜帮分成三到四薄层。 6.片好后码在一起，约6个菜帮一摞，切成细丝。 7.攥成团，挤出多余水份。 8.煮好的肉取出后稍凉。 9.切成大薄片。 10.煮肉的汤汁捞去浮沫，下入酸菜丝。 11.再下入猪肉片。 12.加入花椒、大料、香叶、桂皮加少许盐，煮沸后转小火半小时以上。

8，酸菜白肉血肠怎么做好吃

酸菜白肉血肠的做法步骤1. 五花肉放入汤锅，加水与料酒、葱姜、干辣椒、八角，大火烧开。2. 放入酸菜，调小火煮1小时。3. 血肠切成1CM厚片，放入热水浸泡待用。粉条放入热水浸泡待用。4. 五花肉切片，放置在酸菜上，放入牛肉粉。5. 放入粉条，煮开锅。出锅时放入血肠。

冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱减肥菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：煮冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的制作材料：主料：酸白菜320克,黄豆芽320克,冻豆腐250克,木耳(干)100克调料：香菜10克,姜5克,盐4克,胡椒粉3克教您冻豆腐咸菜木耳豆芽汤怎么做，如何做冻豆腐咸菜木耳豆芽汤才好吃1. 芫荽（香菜）洗净，切短。姜去皮洗净拍松。大豆芽菜去根洗净滴干水。咸酸菜洗净，揸干水切碎。2. 木耳浸发大，洗净后摘成小朵，煮开片刻，捞起洗净滴干水。冻豆腐解冻，洗净挤干水并切件。3. 烧热锅，下油爆香姜，下大豆芽菜炒软铲起。水煲开，放入咸酸菜、大豆芽菜、木耳、冻豆腐、姜煲开，慢火煲20分钟后，下盐及胡椒粉调味，放下芫荽即可。小帖士-健康提示：开胃消滞。清热祛瘀、含粗纤维小帖士-食物相克：酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。