茉莉金针王就是茉莉花茶，茉莉花茶未必是茉莉金针王。区别在於金针王是采嫩牙尖窨(xūn)制而成，是茉莉花茶中的贵族，优质的花茶，必须用好的茶坯来窨制，甚至是用名优烘青绿茶或其他茶类作茶坯，加上香花新鲜，下花量足，多次窨制，茶叶吸附的花香多，所制成的花茶，花香浓郁而持久。
1、茉莉花茶针王怎么样，好吗？
茉莉金针王就是茉莉花茶，茉莉花茶未必是茉莉金针王。区别在於金针王是采嫩牙尖窨(xūn)制而成，是茉莉花茶中的贵族，优质的花茶，必须用好的茶坯来窨制，甚至是用名优烘青绿茶或其他茶类作茶坯。加上香花新鲜，下花量足，多次窨制，茶叶吸附的花香多，所制成的花茶，花香浓郁而持久，如何区分窨花茶与拌花茶？要区别窨花茶与拌花茶，其实并不难，不需要采用仪器。
只要双手捧上一把茶，凑上你的鼻子闻一下，凡有浓郁花香的，就是窨花茶，如果只有茶味，却毫无花香的，就是拌花茶无疑。如果开汤冲泡，只要一闻一饮，就更容易检测啦！当然也有精明的商家，在茶叶表面喷上从香花植物中提取的香精，在掺上花干后冒充窨花茶，这就增加了区分的难度，不过这种花茶的香气只能维持1-2个月，即使在香气有效期内，它的香气也与天然鲜花的纯清有别，带有闷浊的感觉。
如果冲泡，最多只有第一泡有香气，之后就消失殆尽了，一般来说，冲泡花茶第一泡，花香扑鼻，这是提花使茶叶表面吸附香气的结果，而第二、三泡，仍然可以闻到不同程度的花香，这是窨花的结果。所有这些，在拌花茶中是无法达到的，拌花茶最多只在第一冲泡时，能闻到一些低沉的花香。想要了解更多茶文化知识，请点击右上角关注我们！【茶道小壶仙】每天介绍最专业的茶叶知识，分享传统的饮茶文化！，
2、如何评价茉莉花茶？
每一泡，都是来之不易的。{!--PGC_VIDEO:{\
