在我的记忆里从85年到99年，那时候的老百姓为了办一次宴席要准备半年，宴席的菜品还是以素菜为主，那时候一般是16个菜到18个菜，加两个汤，不管16还是18个菜，素菜都要占10至12个，但宾朋们会把饭菜差不多吃完，让主家心里有一种满意的笑容。我家是河北衡水下边县里的，就说说我们这里的风俗吧.农村酒席种类很多，我主要说说青年男女结婚所办酒席的风俗吧.这有两种，一种是在饭店安排的，何时吃饭工作人员统一安排.另一种是在村里男方家办的酒席，我主要说后边这一种.男方家办酒席有两种，一种是招待女方送亲人员的，称之为大席，这肯定是要喝酒的，待菜都上齐了，进行得差不多了，男方父亲会亲自送上一盘菜，并劝女方亲人多喝点，不着急.这时候，女方带队的就会喝得不少了，上饭吧.男方父亲上的这道菜人称送客菜，意思是菜都上齐了，时间也不早了，该开饭了.另一种是男方家庭为招待亲朋好友而办的酒席，菜也是一道道上的，最后往往上一道水煮肉丸，圆圆的，用瘦肉做成的那种，人们都明白，这是厨房做饭师傅在告诉大家，菜都上齐了，你们吃完肉丸子该滚蛋了!当然，随着社会的发展，农家在饭店办婚宴的越来越多，往往流行的是，客人自便，吃喝到啥时主人也不会赶他们离开.。
1、在农村办喜事，摆酒席要上多少个菜才合适？
现在的农村随着社会的发展生活水平在不断的发展，人们的意识也在改变，对于宴席的标准也在不断的提高。在我的记忆里从85年到99年，那时候的老百姓为了办一次宴席要准备半年，宴席的菜品还是以素菜为主，那时候一般是16个菜到18个菜，加两个汤，不管16还是18个菜，素菜都要占10至12个，但宾朋们会把饭菜差不多吃完，让主家心里有一种满意的笑容，
现在的农村不管啥宴席都是以肉类为主，现在一般都是20道菜之22道菜，以前没有的海鲜，现在有了，整只鸡，整条鱼，大虾，老鳖啥都有，相反肉类要占10到16个菜，可是人们却吃不多少，有的可能会剩一半或许更多，这其中的原因我不说大家应该都知道。是，我们的祖国强大了，我们的生活好了，人们对生活的标准不一样了，人们对饮食的标准也更绿色化，
2、农村摆酒席，上什么菜之后大家就知道酒席快结束了？
我家是河北衡水下边县里的,就说说我们这里的风俗吧.农村酒席种类很多,我主要说说青年男女结婚所办酒席的风俗吧.这有两种,一种是在饭店安排的,何时吃饭工作人员统一安排.另一种是在村里男方家办的酒席,我主要说后边这一种.男方家办酒席有两种,一种是招待女方送亲人员的,称之为大席,这肯定是要喝酒的,待菜都上齐了,进行得差不多了,男方父亲会亲自送上一盘菜,并劝女方亲人多喝点,不着急.这时候,女方带队的就会说,喝得不少了,上饭吧.男方父亲上的这道菜人称送客菜,意思是菜都上齐了,时间也不早了,该开饭了.另一种是男方家庭为招待亲朋好友而办的酒席,菜也是一道道上的,最后往往上一道水煮肉丸,圆圆的,用瘦肉做成的那种,人们都明白,这是厨房做饭师傅在告诉大家,菜都上齐了,你们吃完肉丸子该滚蛋了!当然,随着社会的发展,农家在饭店办婚宴的越来越多,往往流行的是,客人自便,吃喝到啥时主人也不会赶他们离开.。
3、在河北农村，娶个媳妇有多难？
我是河北省邯郸市鸡泽县的就我们村从15年开始彩礼从10万一直到现在25万我们家附近25岁到30岁之间没有结婚的男的就有十几个但是同龄女的一个没有都嫁人了而且农村离婚率现在特别高就是因为男多女少二婚带孩子也不耽误再嫁而且好多男方家一听说哪里有人离婚了赶紧找人去介绍生怕去的晚了被抢了没娶媳妇的就是能娶到就行不管什么样的是女的就行而且给彩礼女的20万差不多带孩子还得给孩子5万说是怕男方家对孩子不好到时候不心疼人也心疼钱我斜对门邻居亲戚给介绍了个女孩儿没有结过婚俩人定亲了家里人就开始装修房子房子装修好了女孩说要住楼房不住普通的瓦房家里人就赶紧把老家拆了盖楼房二层小楼盖好了女孩儿又说不在村里住要在县城住不然不结婚男方家盖房子装修家里钱已经花完了又赶紧借钱在县城付了个首付房子买了也没有听说具体婚期是什么时候真是折腾人都是农村人谁家父母挣钱容易就为了娶个媳妇一辈子拼命攒的积蓄花完不说还得再欠外债50-60岁了还在外面打工还债儿子结婚后为了让孩子能好好过日子也不让孩子还债而且娶了媳妇还得供着稍后不好闹脾气回娘家不回来闹离婚要不就是要钱唉这个社会到底怎么了农村的父母们太不容易了。
