同心来，通菜是夏秋季节主要的绿叶蔬菜之一。蕹菜的功效与作用食材简介:蕹菜，又名蕹菜、藤藤、通菜等，，可作为餐桌上的蔬菜，也可入药，番薯；；“云”(拼音:wèng，yūng)，又叫蕹菜，通菜，同心菜，邓恩菜，瓮菜，，藤菜，葛菜，都是黍，有藤茎和空心茎，节上可长出不定根。
食材描述:蕹菜，又名空心菜、藤花菜、通菜等。，可作为餐桌上食用的蔬菜，也可入药。空心菜因其分节且中空的节间而得名，有椭圆形和长方形的叶子和白色喇叭状的花。它是一种两栖植物，既能生活在旱地，也能生活在水田。营养功效:空心菜是碱性食物，含有钾、氯等元素，调节水液平衡。食用后可降低肠道酸度，控制肠道菌群比例，预防癌症。空心菜还含有丰富的维生素和微量元素，钙和钾的含量也比普通蔬菜高。
食材:空心菜1把、大蒜3瓣、辣椒5片、泰式蚝油适量、鱼露适量、盐适量。把蕹菜前面的老部分切掉。泰国人卖的空心菜是连根拔起的，不像我们国家的人一棵一棵的摘，让它重新长起来再摘很久。然后把嫩蔬菜掰成两瓣，洗干净，放在菜篮子里稍微控水，然后把空心菜放在一个大盆里，这样才不会漏。3.把大蒜、胡椒、鱼露和泰式蚝油放在菠菜上。
Ipomoeaaquatica；；“云”(拼音:wèng，yūng)，又叫蕹菜，通菜，同心菜，邓恩菜，瓮菜，，藤菜，葛菜，都是黍，有藤茎和空心茎，节上可长出不定根。空心菜原产于东亚。粤语所说的“瓮菜”指的是空心菜。是的，粤语说“瓮菜”，就是“空心菜”的意思。粤语的正字法是【水蕹菜】(“水蕹菜”的粤语拼写:ngung3。与“瓮”谐音)。
4、 通菜种植时间和方法是?空心菜喜欢湿润的环境，一般地块都可以种植，尽量早晚浇一次水。气温高的时候可以适量浇水。空心菜生长周期短，喜水喜肥。如果它想长得快，产量高，就需要多施肥。当蕹菜幼苗长到57 cm时，可以施氮肥。蕹菜应该在春天种植，南方在4月，北方在6月。种植时，应准备一些合适的土壤，并用温水浸泡种子。
5、 通菜吃多了会抽筋吗?你什么时候变成专家了？不是，同心菜，又名空心菜。有些农村也叫抽筋菜。同心来是人们日常生活中经常食用的绿色蔬菜。具有清热防暑、凉血降压、润肠通便的作用。据说白菜有抽筋的作用，我之前也听说过几例。但是导致腿抽筋的人群比较少见，只有长期吃单一蔬菜才会出现。原因大概是菜花富含草酸。草酸与其他食物中的钙结合后，产生草酸钙，难以被人体吸收。因此，长期吃菜花而不调整食物，容易导致人体缺钙，需要更多钙的人，如儿童、孕妇、老年人等钙吸收率差的人，更容易抽筋。
6、 通菜的营养价值如何1。空心菜是一种碱性食物，它含有钾、氯等元素，调节水液平衡。食用后可降低肠道酸度，防止肠道菌群失调，有利于防癌。2.烟酸、维生素C等。其中所含的可降低胆固醇和甘油三酯，有降脂减肥的作用。3.空心菜中的叶绿素被誉为“绿色精灵”，能清洁牙齿、防龋除口臭，还能强健皮肤，是美容佳品。4.空心菜含有丰富的粗纤维素，能促进肠道蠕动，缓解便秘，排毒。
通菜空心菜和蕹菜是夏秋季主要的绿叶蔬菜之一。蕹菜的嫩芽中，钙的含量比西红柿高12倍以上，而且含有较多的胡萝卜素。茭白蔬菜。利用水面栽培的竹叶蔬菜吸收水中养分，其生长过程不需要施肥，同时可以改善水质，绿色水源。主治:清热解毒，利尿止血。可用于食物中毒、藤、钩吻、砒霜、野蘑菇中毒、尿痛、血尿、鼻衄、咯血；治疗疮、溃疡和肿胀的外用药物。
7、 通菜做酸菜的做法怎么做?通菜腌制酸菜的方法(腌制酸菜法)瓦罐是芥菜的最佳选择，因为透气性好。没有瓦罐也可以有这样的玻璃罐，透气性不是很好，但一般实用。糯米zhidao(米)淘米水通菜洗净晾干水(如果有太阳也可以晒晒太阳，这样叶子变软的时候再搓盐比较好，这样叶子不容易烂)，取适量盐，轻轻揉搓！记得要清淡，不要擦芥末，不好看。
