尖椒豆腐，尖椒煲豆腐的做法是什么

本文目录一览

1，尖椒煲豆腐的做法是什么
2，尖椒和豆腐怎么做凉拌
3，豆腐和尖椒怎么做好吃
4，尖椒和豆腐怎么做好吃

1，尖椒煲豆腐的做法是什么

材料: 老豆腐3块，尖椒75g，鸡蛋1只，鸡汤、肉末、茶树菇、绍酒、酱油、味精、精盐各适量。做法:豆腐切成小块，焯水，放入沙锅内；尖椒过油，肉末略煸，茶树菇焯水，与酱油、鸡汤、绍酒一同放入沙锅，上火煨制，再放精盐、味精调味，上桌前豆腐中间磕鲜鸡蛋1只。操作要领：豆腐要煨透，肉末要煸香。尖椒要保持绿色。该答案来自中华美食网官方网站

尖椒煲豆腐的做法是什么

2，尖椒和豆腐怎么做凉拌

食材主料尖椒150g豆腐2113皮350g辅料食用油20g盐4g味精1g蒜3g步骤1.主料：尖5261椒、豆腐皮。2.豆腐皮切成丝。3.尖椒切成丝。4.锅里放入水，放入豆腐皮烧开。5.在把豆腐皮捞出用凉水过凉，沥干水4102。6.锅烧热，放入油烧热，放入蒜爆香。7.放入豆腐皮、尖椒翻炒均1653匀。8.在放入精盐、味精翻炒均匀。9.放入少版许水。10.炖至豆腐皮软软的有蓬松的感觉即可权。11.炒好的菜装入盘里即可食用。

我是来看评论的

尖椒和豆腐怎么做凉拌

3，豆腐和尖椒怎么做好吃

主料尖椒100克豆腐100克辅料油适量盐适量葱花适量步骤1.备料：尖椒斜刀切片装盘备用2.备料：豆腐切片3.备料：切好葱花4.炒锅加少许油，中温加热，放入葱花煸出香味5.先加尖椒后加豆腐6.上大火，翻炒几下7.将豆腐沥出的汤倒入锅中8.加盐少焖片刻9.装盘出锅即可

主料干豆腐尖辣椒猪肉辅料油适量盐适量酱油适量水淀粉适量味精适量蒜末适量葱花适量炒尖椒干豆腐的做法步骤1. 干豆腐、尖辣椒、猪肉分别洗净切条备用2. 干豆腐入开水中煮一开浸泡备用3. 热油放葱花炒香，放肉翻炒至颜色发白，然后放入干豆腐和尖椒翻炒几下4. 加入适量的盐、海鲜酱油、蒜末翻炒几下5. 入水淀粉，点味精翻炒均匀后出锅小贴士a.如过不喜欢吃猪肉可以换成鸡肉或其他容易熟的肉b.干豆腐煮开一分钟左右即可使用，浸泡5-10分钟口感会更劲道c.因为干豆腐是熟的，尖椒也易熟，所以翻炒次数越少，时间越短才好，否则干豆腐容易碎d.如果家里有老汤，那么用来炒这菜就更美味啦，呵呵，据说饭店的厨师都是用老汤老炒滴~~

豆腐和尖椒怎么做好吃

4，尖椒和豆腐怎么做好吃

主料尖椒100g豆腐100g辅料油适量盐适量葱花适量步骤尖椒豆腐的做法步骤11.备料：尖椒斜刀切片装盘备用尖椒豆腐的做法步骤22.备料：豆腐切片尖椒豆腐的做法步骤33.备料：切好葱花尖椒豆腐的做法步骤44.炒锅加少许油，中温加热，放入葱花煸出香味尖椒豆腐的做法步骤55.先加尖椒后加豆腐尖椒豆腐的做法步骤66.上大火，翻炒几下尖椒豆腐的做法步骤77.将豆腐沥出的汤倒入锅中尖椒豆腐的做法步骤88.加盐少焖片刻尖椒豆腐的做法步骤99.装盘出锅即可

材料干豆腐，辣椒，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量做法1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；2.尖辣椒切片；3.炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；4.下入干豆腐煸炒.5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；7.用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。材料豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。做法1、将豆腐皮切条，尖椒切条。 2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。 3、锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。材料干豆腐，尖椒，猪肉，鸡粉，淀粉，盐做法1.干豆腐切丝，青椒切丝，猪肉切丝。2.猪肉加少许淀粉和盐淹一下，炒锅底油烧热，把肉下入煸炒，再把干豆腐加入翻炒片刻后加少许的水。3.稍焖片刻后把淀粉调汁，加一点盐和鸡粉倒入豆腐里，再加入清椒翻炒即可。主料：干豆腐300克，辅料：青尖椒50克，调料：大葱5克，姜5克，料酒10克，酱油15克，盐3克，味精2克，白砂糖2克，豌豆淀粉8克，猪油40克做法1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条； 2.尖辣椒切滚刀片； 3.炒勺内放30克猪油烧热，下入葱姜末煸炒变色； 4.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克； 5.再下入干豆腐条，待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒； 6.用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾芡，淋入余下猪油炒匀，出勺装盘即成。