银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；银耳对老年慢性支气管炎、肺心病有一定疗效,浸泡过的桃胶为淡黄色透明,桃胶，银耳炖在一起就成了很滋补的汤，有补血益气、养心安神、清肝明目、美容养颜的功效,第二步:浸泡后用清水洗掉桃胶表面的少量杂质，并剪掉银耳的根部,桃胶和银耳都属于美容养颜，补益气血的佳品，当然也可以一起吃,桃胶炖银耳可以吃。
方法如下:第一步:浸泡桃胶，皂角米分别用冷水浸泡10-12小时以上(冬天浸泡时间需要延长)，银耳浸泡2-3小时。桃胶泡发后，用手捏硬核时，说明已经泡好了。第二步:浸泡后用清水洗掉桃胶表面的少量杂质，并剪掉银耳的根部。浸泡过的皂角米洁白清澈无杂质，简单冲洗即可。第三步:炖煮。将洗净的桃胶、皂角米、银耳、红枣放入锅中，加水约1200ml，关火，煮1.5-2小时。加入40g左右的老冰糖调味，就可以吃到富含胶原蛋白的美容养颜汤啦！(糖的量根据个人口味增减)如果家里有枸杞和桂花干，可以放在锅里末煮2-3分钟，增加风味。
1、材料:桃胶50g、银耳1、红枣6颗、冰糖适量、枸杞少许、龙眼肉适量。2.桃胶应在水中浸泡18小时以上。浸泡后，桃胶会增加8倍左右。浸泡过的桃胶为淡黄色透明。此时可以反复清洗，去除黑色杂质备用。3.将雪穗在水中浸泡3-4小时，浸泡后的雪穗会变大。把雪穗的花梗剪掉，然后把雪穗撕成小花。往锅里倒满水，把水烧开。4.红枣、枸杞、龙眼肉洗净。将雪耳、红枣、枸杞、龙眼肉、桃胶、冰糖、开水放入锅中。把锅放在锅里。炖三个小时后上桌。
3、 桃胶炖 银耳是喝汤还是都可以吃桃胶炖银耳可以吃。桃胶和银耳都属于美容养颜，补益气血的佳品，当然也可以一起吃，桃胶，银耳炖在一起就成了很滋补的汤，有补血益气、养心安神、清肝明目、美容养颜的功效。尤其是女性朋友更要多吃，银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；银耳对老年慢性支气管炎、肺心病有一定疗效。桃胶具有清血、降血脂、缓解压力、抗皱、嫩肤的功效，口感好，据古书记载，桃树上涂有树胶，对治疗血淋、石淋最有效。粉刺是黑色的，凹陷的，所以可以用毕昇软膏，现代桃胶治病的不多见，但是美容可以是物美价廉的好东西。桃胶它是补药，也是药，但没有药的副作用，常吃可以促进肠胃蠕动，减少胃中堆积的垃圾，达到润肠通便的效果。
