面粉煎，请问面粉要怎么样弄煎起来才是软的

本文目录一览

1，请问面粉要怎么样弄煎起来才是软的
2，面粉可以煎什么好吃的
3，面粉煎的做法面粉煎怎么做好吃面粉煎的家常做法
4，做生煎包要用什么面粉煎一锅多长时间有什么技巧

1，请问面粉要怎么样弄煎起来才是软的

面粉和水调好了，加入一个鸡蛋，就会变的很容易煎，而且香软可口哦！11·

换一种粉来煎会是软的，用糯米粉来煎

揉面的时候加一点黄油等动物油

用粘米粉和生粉一比一兑比较好！

爱上对方是大方

小火在用中火

请问面粉要怎么样弄煎起来才是软的

2，面粉可以煎什么好吃的

步骤1将面粉鸡蛋糖放在一起2加适量水搅拌好搅拌的浓稠度不要太稀就好3锅里放油开小火加热4倒入面糊撒上熟芝麻继续小火煎5翻面6出锅7切块就可以

面粉可以做什么好吃的问题，面粉属于饮食中的主食，由于面粉有较好的加工性，所以，用在主食方面以发面的馒头、包子，花卷、烙饼和死面的面条，水饺为主，做为点心类如饼干、面包，等品种有成千上百种之多，并有加工后便于保存的优点，所以欧美国家都以面粉作为主要主食。

面粉可以煎什么好吃的

3，面粉煎的做法面粉煎怎么做好吃面粉煎的家常做法

主料面粉200g熟芝麻适量辅料油适量白砂糖适量步骤1.将面粉鸡蛋糖放在一起2.加适量水搅拌好搅拌的浓稠度不要太稀就好3.锅里放油开小火加热4.倒入面糊撒上熟芝麻继续小火煎5.翻面6.出锅7.切块就可以

做法 1面粉半斤,加水稀释成可以流水状 2混合均匀后,加入一把糖(一拳头就好,不够在加)一个鸡蛋

煎小麦面粉的做法1.将a（a: 面粉100克，沸水50克）材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团2.将b材料（b: 面粉100克，盐2克，温水（50度）60克）中的面粉和盐混合均匀，加入温水，和成面团3.将a面团和b面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团，饧发30分钟4.将发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，淋上葱油，涂抹均匀，再均匀撒上椒盐和芝麻5.将面片从一端开始，层层叠起后，将层次面朝上，从一端盘起，边盘边横向轻轻抻长，最后收成圆形。用擀面杖轻轻擀薄成饼坯6.平底锅小火加热，倒入适量油，油热后，放入饼坯，盖上锅盖，一面烙好后，翻面，再烙至两面都金黄7.打开锅盖，用两个锅铲轻轻将饼铲松，下手抓散即可

面粉煎的做法面粉煎怎么做好吃面粉煎的家常做法

4，做生煎包要用什么面粉煎一锅多长时间有什么技巧

生煎包是上海非常有名的一道传统小吃，上海人把包子称为馒头，所以又叫作生煎馒头。其实把包好的包子放在锅中煎熟的做法在北方也比较常见，只不过名称上有些不同，南方称为生煎，北方则称为水煎。材料：（20个）　　中筋面粉300克、酵母粉2小匙、清水150ML、猪肉馅250克、酱油2大匙、绍酒2大匙、鸡精1小匙、盐1小匙、姜末少许、香葱末少许、香油2小匙、花椒粉1/2小匙、熟芝麻少许做法：　　1、酵母粉中加入少许清水搅拌至溶化，倒入面粉中，再将剩余的清水分次加入面粉中，揉成光滑的面团放温暖处发酵约40分钟。　　2、在肉馅中加入姜末、一半的香葱末、酱油、绍酒、鸡精、盐、香油、花椒粉和少量清水，顺一个方向搅拌至上劲。　　3、将发好的面团取出，搓成条状，切成20个剂子，揉圆后按扁，擀成比饺子皮稍大的皮，放入肉馅包好后静置20分钟。　　4、在平底锅中加入油烧热，放入包子中火煎至包子底部呈金黄色时加入适量清水，约至包子1/3处为宜，加盖煎至水干后将包子翻面再煎一会即可。　　5、在煎好的包子上撒香葱末和少许芝麻。生煎包是上海非常有名的一道传统小吃，上海人把包子称为馒头，所以又叫作生煎馒头。其实把包好的包子放在锅中煎熟的做法在北方也比较常见，只不过名称上有些不同，南方称为生煎，北方则称为水煎。水煎包的做法的分享！肉馅中加水的目的是为了使做好的包子馅比较软，有汤汁，也可以将肉皮冻切碎后加入肉馅中，效果和加水是一样的

材料主料：小麦面粉600克辅料：酵母20克调料：大葱15克姜6克盐8克味精3克碱2克香油100克猪油（炼制）60克做法1. 将葱姜洗净切成末待用2. 将猪肉洗净，切成末放入盆里，加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油，调拌均匀，即成馅料3. 将面粉放入盆内，放入酵母，水，和成较硬面团，饧发4. 将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的剂子，擀成圆皮5. 将圆皮放在手中，装入肉馅，捏成雀笼形，即成包子生坯，备用6. 将平锅底抹上一些猪油，烧热后码入包子生坯，倒入凉水加盖煎焖7. 两手随时转动平锅，使火候均匀，大约10分钟，见包子底呈金黄色，即可食用