南瓜羹，南瓜羹怎么做

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1，南瓜羹怎么做
2，南瓜羹的做法

1，南瓜羹怎么做

原料：小南瓜1个、牛奶300ml、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、洋葱1/2个、油1汤匙、枸杞数粒做法： 1、南瓜削去表皮，挖出内瓤，切成片。洋葱剥去外皮，切成碎粒；2、加热炒锅中的油，先将洋葱粒炒出香味，再放入南瓜翻炒3分钟。等南瓜表面略变熟色，倒入凉水用大火烧沸，再改小火煮10分钟；3、待南瓜已经完全熟透、软糯后将牛奶、枸杞、盐和白胡椒粉调入，接着用小火慢煮5分钟； 4、煮好后，静置5分钟，待南瓜羹稍晾凉，再倒入搅拌机中，搅打成浓汤羹。备注：1、在小火煮南瓜的过程中要不时搅动，以免出现南瓜黏住锅底的状况。 2、如果没有搅拌机，可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦。

南瓜羹怎么做

2，南瓜羹的做法

奶油南瓜羹的做法材料：小南瓜1个（净重约600克）、牛奶280克、淡奶油20克（如果没有淡奶油，不要也行，那么就用牛奶300克）、糖适量做法： 1、南瓜削去表皮 2、将南瓜去瓤，切片。南瓜子洗净用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香就是很好吃的南瓜子 3、上火蒸软（10-15分钟） 4、将蒸软的南瓜用勺摁成大块，放入搅拌机中搅成泥 5、将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶和淡奶油 6、不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可，用糖调味（不喜甜的可不加糖，南瓜已有甜味） 7、盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰，我滴了一点淡奶油和黑芝麻末南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

原料：小南瓜1个、牛奶300ml、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、洋葱1/2个、油1汤匙、枸杞数粒。做法： 1）南瓜削去表皮，挖出内瓤，切成片。洋葱剥去外皮，切成碎粒。 2）加热炒锅中的油，先将洋葱粒炒出香味，再放入南瓜翻炒3分钟。等南瓜表面略变熟色，倒入凉水用大火烧沸，再改小火煮10分钟。 3）待南瓜已经完全熟透、软糯后将牛奶、枸杞、盐和白胡椒粉调入，接着用小火慢煮5分钟。 4）煮好后，静置5分钟，待南瓜羹稍晾凉，再倒入搅拌机中，搅打成浓汤羹。备注： 1）在小火煮南瓜的过程中要不时搅动，以免出现南瓜黏住锅底的状况。 2）如果没有搅拌机，可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦。

把南瓜皮去了之后切成小块小快的，放在锅里煮，就像煮粥一样，用大火煮开之后再用小火慢慢熬，等一会之后看南瓜有没有煮碎了，如果没有就继续用大伙煮，一直煮到碎为止，多加一点水煮，少放南瓜，这样煮出来的黏黏的很好喝

南瓜羹原料：南瓜、牛奶做法： 1、把南瓜洗净、切块、煮熟，捣烂成泥； 2、加入牛奶，用搅拌机打匀，再放上几片刻花胡萝卜点缀即可。用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。因为没有放任何调料，南瓜羹就是南瓜和牛奶的原味，所以吃起来很清香，有一股淡淡的甜味。

南瓜羹的做法