今年小麦价格一路高涨，最高超过1.7元每斤，那么新麦收获后能不能达到这个价格。也就是目前小麦价格正在俯冲1.6元一斤，预计新小麦价格上市以后，将维持在1.4~1.5元/斤之间，全国平均小麦价格在1.6元左右一斤，范围为1.55~1.65元之间。
目前是4月18日，托市小麦拍卖底价再次下调后的首次拍卖刚刚结束，从拍卖情况来看，成交率虽然只有15.59%，但远远高于上周及前期的成交率，其中成交的小麦主要是河南、安徽、江苏三省的，河北、湖北两省全部流拍，山东省产略有成交。其中，最高成交价格2430元/吨，最低成交价2300元/吨，成交均价2397元/吨，
最低成交价来自新疆的2013年产临储收购小麦。而从当前主产省，特别是山东、河南的小麦市场价格来看，近期受供应增加而需求疲软，以及政策底价下调等影响，市场上小麦价格持续稳中小幅下跌，据中华粮网监测，目前普通中等小麦，河南郑州地区收购价2470元/吨，比本周初下跌30元/吨;山东济南地区收购价2520元，保持稳定;河南新乡地区收购价2500元，也保持稳定，
另外，优质麦方面，河南延津县郑麦366收购价2780元，下跌20元;山东济宁地区济南17到厂价2820元，基本稳定。从后期来看，预计到夏收前，国内小麦市场价格将继续保持小幅下跌走势，逐步向新麦托市收购价格靠拢，主要原因简单来看：一是2018年产小麦最低收购价和往年产的托市小麦拍卖底价均下调60元/吨，调整的价格，国标三等分别为2300元和2350元，与当前的市场价格还有一定差距，后期市场价格将逐步向政策底价靠拢。
二是中央储备和地方储备小麦正在陆续出库供应市场，使得市场粮源阶段性增加，再加上每周固定投放的200万吨政策性小麦拍卖，国内小麦市场粮源供应充足。三是市场需求进入季节性淡季，面粉需求疲软、市场走货不畅，加工企业开工率下降至五成左右，对原粮的采购意愿不强，多是边加工边收购策略，同时，虽然部分超标小麦投放市场，增加了一部分小麦饲料消费，但由于数量较少，而且是特定的小麦政策性库存，其他品质好的小麦价格和玉米相比，仍没有进入饲料加工的优势。
2、今年小麦价是多少一斤新麦？
眼看的、耳听说的都是虚的；实际情况自己的粮食收成后、卖给粮贩子.真金白银2021年5月31日，在家收购价格是1元1角八分、或者1元1角六分钱，我两块麦地：一块1亩八分麦子、价格1元1角八分，卖了1千七百元。另外一块：三亩1分麦子、价格1元1角六分、（没晒）收到车上就卖了、1千六百元人民币（垫的新土），
3、今年的小麦价格一路上涨，新麦收获后能不能达到目前这个价格？
今年小麦价格一路高涨，最高超过1.7元每斤，那么新麦收获后能不能达到这个价格？今年的粮食价格是所有人都没有想到的，尤其是作为主粮的小麦价格，可以说是历年之最，主要原因有几点。第一、小麦或将收割延期根据统计局数据，2021年，全国谷物播种面积15.03亿亩，比上年增加3320万亩，增长2.3%，其中，全国玉米播种面积达6.50亿亩，比上年增加3090万亩，增长5.0%。
小麦播种面积3.54亿亩，比上年增加283万亩，增长0.8%，但是不得不提到的是小麦虽然扩种，但是由于去年受雨水等天气影响，超过1.1亿亩的小麦晚播，接近总体种植量的1/3，并且这1.1亿亩因为晚播，苗情状况较之往年略差，因而今年这些地区小麦不仅仅会晚收甚至出现歉收状况。而传导至市场之上，对于小麦价格提升形成利好，这也是小麦上涨的一大主因，
第二、俄乌局势造成看涨预期在美国影响之下，北约多次东扩，致使俄罗斯国家安全受到威胁，尤其是乌克兰试图加入北约，造成地缘关系复杂，俄罗斯与美国、北约之间的冲突难有缓冲地带，从而导致俄乌冲突爆发。而作为小麦出口大国俄罗斯与乌克兰，占全球出售份额的1/3，受局势影响，出口将受限制，乌克兰今年小麦播种及收割受到全面影响，从而打断全球供应链，推高国际粮食价格。
