孜然牛排，孜然牛排怎么做好吃孜然牛排

1，孜然牛排怎么做好吃孜然牛排

1.牛肉切成薄片2.用刀背逐个跺一下断筋3.把肉装盆倒适量油和匀4.倒入孜然粉5.倒入适量蚝油和匀6.倒入适量生抽后和匀7.热锅加油，把牛排摆入8.一面煎至金黄后翻面再煎至金黄9.再翻面煎熟10.切点西红柿装饰即可

同问。。。

孜然牛排怎么做好吃孜然牛排

2，孜然牛排如何做孜然牛排怎么做

1、牛肉切成薄片，用刀背逐个跺一下断筋。 2、把肉装盆倒适量油和匀，倒入孜然粉。 3、倒入适量蚝油和匀。 4、倒入适量生抽后和匀。 5、热锅加油，把牛排摆入。 6、一面煎至金黄后翻面再煎至金黄。 7、再翻面煎熟，切点西红柿装饰即可。

孜然牛排如何做孜然牛排怎么做

3，孜然粉放牛排里调味不知道好不好吃

可以啊，挺好吃的。尝尝就知道了~再弄点黑胡椒酱~~

很香的

特别好吃！烧烤牛肉的味道！再看看别人怎么说的。

有意思

自己感觉好吃就好啦！人家欧洲人还喜欢生吃牛肉呢！

喜欢就好吃

孜然粉放牛排里调味不知道好不好吃

4，孜然牛排做法做孜然牛排的步骤

1、准备牛肉里脊肉100g，洋葱半个，生粉10g，植物油30g，食盐3g，耗油4g，生抽8g，黑胡椒粉2g，孜然3g。 2、牛肉切成片，不要太薄，用刀背斜着肉的纹理轻轻拍打，两面拍。 3、加入食盐、生抽、生粉、黑胡椒粉、蚝油、孜然，腌制一会。 4、将洋葱切块掰散开，锅里加入植物油，烧到七成热放入洋葱爆炒。 5、炒熟后加入食盐、生抽、蚝油，翻炒均匀出锅装盘。 6、锅内放入植物油，烧到四成热，放入牛肉，中火煎。 7、煎至两面金黄出锅，装入洋葱的盘子里，就做好了。

5，孜然牛排好好吃哦

不错不错呵呵

孜然牛排　　主料　　牛排200g。　　辅料　　油适量，孜然适量。　　蚝油适量，生抽适量。　　西红柿适量。　　步骤　　1.牛肉切成薄片。　　2.然后用刀背一个个都剁一下，起到断筋的作用。　　3.把肉装盆倒适量油和匀。　　4.倒入孜然粉。　　5.倒入适量蚝油和匀。　　6.倒入适量生抽后和匀。　　7.热锅加油，把牛排摆入。　　8.然后将牛排的一面煎到金黄色之后，再将它翻另一个面，再进行煎制，煎到金黄色的状态即可。　　9.再翻面煎熟。　　10.切点西红柿装饰即可。

6，孜然牛排的做法

孜然牛排孜然牛排，是一道家常菜，制作原料主要有牛排、西红柿。中文名孜然牛排材料牛排,西红柿调料孜然，油,耗油,生抽工艺煎难度简单快速导航注意事项做法第一步牛肉切成薄片[1]第二步用刀背逐个跺一下断筋[1]　　第三步把肉装盆倒适量油和匀[1]第四步倒入孜然粉[1]第五步倒入适量蚝油和匀[1]第六步倒入适量生抽后和匀[1]第七步热锅加油，把牛排摆入[1]第八步一面煎至金黄后翻面再煎至金黄[1]第九步再翻面煎熟[1]第十步切点西红柿装饰即可[1]注意事项第一牛排腌制的时候放点生油比较嫩[1]第二在煎的时候一点要大火，不能煎得太老

7，可以用孜然粉代替黑胡椒做牛排吗

可以是可以的，看你的口味哈，你喜欢就行！这里有方法发你参考一下：澳格芬米其林大厨教你轻松煎牛排：1.澳格芬牛排放置室温解冻。2.在牛排两面涂抹少量盐，油，胡椒粉，即完成腌制，一般放置30分钟即可入锅煎。腌制时间稍久点更入味好煎。/:girl3.重要：开大火热锅，倒入油，等到冒微烟时，牛排入锅保持大火，等一面微焦，大约50秒左右（牛排汁水往外冒时），翻另一面煎50秒左右。此时出锅七分熟，想再熟点可以适当延长。（此方法适用1cm厚牛排，厚度不同时间做相应调整）4.煎的过程中，可以放入洋葱或蒜头(切片），味道更香郁。5.备选（个人喜好）：牛排快出锅时，喜欢浓郁味道的亲，可以放入安佳黄油再煎一下入味，切记黄油不能放早，放早了容易起焦起糊。

8，孜然烤牛排骨怎么做

主料牛排骨盐孜然粉辣椒粉十三香花椒粉白胡椒粉生姜粉蒜粉料酒蚝油老抽孜然烤牛排骨的做法步骤孜然烤牛排骨的做法图解11. 牛排骨洗净后用paper towel吸干表面水份；孜然烤牛排骨的做法图解22. 用盐、孜然粉、辣椒粉、十三香、花椒粉、白胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、蚝油、老抽调成调料。（求求你们别再问我比例了，真的是依自己口味和经验来的！我只能说，料酒、老抽、蚝油这种液体调料少放点，牛肉烤的时候会出很多水，尽量减少液体；然后就是喜欢吃孜然的，可以下狠心多放一点孜然，绝对赞！）孜然烤牛排骨的做法图解33. 把调料搅匀后，均匀的涂抹在牛排骨的两面，用保鲜膜封住放入冰箱腌一晚上。孜然烤牛排骨的做法图解44. 烤箱预热华氏370度，用锡纸包住腌好的牛排，放入烤箱先烤1个半小时。孜然烤牛排骨的做法图解55. 把锡纸打开，倒出汤汁，排骨翻面，顶面不要再覆盖锡纸，孜然烤牛排骨的做法图解66. 敞开继续放入烤箱，华氏400度再烤20分钟至半个小时即可。

原料：牛排骨 300克，大蒜 50克，大葱 50克；　　调料：盐、色拉油少许，烤肉酱30克；　　做法：　　1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右，去除肉中所带的血。大蒜剥好，洋葱洗净切片待用。　　2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上，放入160℃的烤箱，烤15分钟，然后刷上烤肉酱，放上葱、蒜，撒少许盐，再烤2分钟即可。

9，干锅孜然牛排骨怎么做

用料牛排骨（让菜场卖肉滴大叔剁好）孜然葱洋葱老姜干辣椒香叶盐白糖生抽老抽料酒干锅孜然牛排骨的做法牛排骨入清水，放两片老姜，焯水捞出冲洗干净，沥水洋葱切好，切姜片孜然入料理机磨成孜然粉，磨的可以稍稍粗一些焯好的排骨入锅（我用的高压锅）放一半的洋葱、姜片放干辣椒、香叶葱打结，放进锅里放少许料酒放生抽放老抽放一小碗清水盖上锅盖大火煮到高压锅上汽，转小火焖10分钟打开锅盖放适量盐、白糖调味好敞开锅盖大火煮放洋葱放孜然粉用筷子不停翻炒入味收汁，撒葱花出锅！！啃吧！！！哈哈

一、材料：牛排骨（让菜场卖肉滴大叔剁好）、葱、洋葱、老姜、孜然、干辣椒、香叶、盐、白糖、生抽、老抽、料酒二、准备1、牛排骨入清水，放两片老姜，焯水2、捞出冲洗干净，沥水3、洋葱切好，切姜片4、孜然入料理机5、磨成孜然粉，磨的可以稍稍粗一些三、做法：1、焯好的排骨入锅（我用的高压锅）2、放一半的洋葱、姜片3、放干辣椒、香叶4、葱打结，放进锅里5、放少许料酒6、放生抽7、放老抽8、放一小碗清水9、10、盖上锅盖，大火煮到高压锅上汽，转小火焖10分钟11、打开锅盖12、放适量盐、白糖调味好13、敞开锅盖大火煮14、放洋葱15、放孜然粉16、用筷子不停翻炒入味收汁，撒葱花出锅！！啃吧！！！哈哈小贴士：1、牛排骨让卖肉滴大叔帮忙剁好，自己在家不是很好剁，很硬的，煮之后会有点缩，所以剁的大块点2、记得放洋葱，可以增加肉的鲜甜度，煮羊排的时候也要放点3、没有高压锅的话，用炖锅估计时间比较久哈要

10，怎么做好吃香煎孜然牛排的家常做法

主料牛排300g辅料黄油适量孜然适量洋葱适量番茄适量黑胡椒适量黑胡椒酱适量步骤1.牛排二份2.黄油+黑胡椒酱3.将牛排用肉锤锤松，是为了让肉肉吃起来更嫩一些4.再放上粗粒黑胡椒腌制一下5.用黄油煎牛排，二面各煎2--3分钟6.另一块撒了一些孜然7.做好的牛排上再配上洋葱和番茄，淋上黑胡椒酱就OK了小贴士1、可能煎个七、八分熟会更嫩一些吧2、配上洋葱味道还不错

1牛肉化冻。2清洗干净彩椒，土豆去皮。3土豆切片，彩椒切块。4煎烤牛排必须的黑椒汁及全部食材。5烧热平底不粘锅，倒入适量玉米油，油热，放牛排，中小火煎烤。6牛排煎烤底部稍定型后，移至锅边，放入土豆片翻炒。整个过程只翻炒土豆片，牛排不反面。7煎至牛排底部金黄，上面渗出卤汁，撒孜然粒、孜然粉在土豆和牛排上，淋入少许味极鲜，把土豆片翻炒均匀。8牛排翻面煎烤，土豆翻炒至金黄，稍微发软。9入彩椒块翻炒，撒少许盐至蔬菜块上面调味，牛排另一面也煎烤3—4分钟后，分别把黑椒汁倒在牛排和蔬菜块上面。10抹匀牛排上的黑椒汁，翻炒均匀蔬菜块。11一道色香味俱全，中西合璧的香煎牛排配蔬菜丁出锅装盘上桌喽！12和米饭搭配也是顶级绝配呢！

步骤1.牛排二份2.黄油+黑胡椒酱3.将牛排用肉锤锤松，是为了让肉肉吃起来更嫩一些4.再放上粗粒黑胡椒腌制一下5.用黄油煎牛排，二面各煎2--3分钟6.另一块撒了一些孜然7.做好的牛排上再配上洋葱和番茄，淋上黑胡椒酱就OK了

牛排200g调料生抽适量蚝油适量番茄酱适量调和油适量孜然适量孜然牛排的做法1.牛肉切成薄片2.用刀背逐个跺一下断筋3.把肉装盆倒适量油和匀4.倒入孜然粉5.倒入适量蚝油和匀6.倒入适量生抽后和匀7.热锅加油，把牛排摆入8.一面煎至金黄后翻面再煎至金黄9.再翻面煎熟10.切点西红柿装饰即可

1.将材料B汆烫熟后，捞起沥干，备用。2.加热平底锅，加入适量奶油融化，放入菲力牛排，以大火煎至两面呈金黄色后，再转小火煎至内部约7分熟后熄火（熟度可依个人喜好作调整）。3.取一盘，摆放入作法2的菲力牛排，淋上适量黑胡椒酱，再加入作法1的材料摆排装饰即可（酱料依个人喜好亦可换成蘑菇酱）。

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7，可以用孜然粉代替黑胡椒做牛排吗

8，孜然烤牛排骨怎么做

9，干锅孜然牛排骨怎么做

10，怎么做好吃香煎孜然牛排的家常做法

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