主料：羊里脊300g辅料：油适量、盐适量、蚝油少量、葱适量、料酒少量蚝油炒羊里脊的做法：1、羊里脊，洗净,,主料：羊里脊300g辅料：油适量、盐适量、蚝油少量、葱适量、料酒少量蚝油炒羊里脊的做法：1、羊里脊，洗净,13、成品羊里脊肉的做法是什么,13、成品羊里脊肉的做法是什么,羊里脊肉的做法是什么。
材料原料：里脊肉、红椒、黄椒、洋葱、蛋清调料：淀粉、面粉、盐、料酒、醋、白糖、酱油、葱、姜、蒜做法1、里脊肉拍松，切成小块，加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀。2、三样配菜洗净后切片，这三样配菜可以先过一遍油；葱切小段，姜切片，蒜切片备用。3、将蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀，可根据具体情况再加入适量清水。然后放入肉块拌匀。4、取一个小碗，加入白糖、盐、料酒、酱油、醋、淀粉，调成味汁，还可以再加入少许番茄酱。5、炒锅内倒入油，烧至五成热时，放入肉块炸至淡黄色，捞出沥油；油加热至七成热，再放入里脊肉复炸至金黄，捞出沥油。6、锅内留底油，烧热，爆香葱姜蒜，倒入调好的味汁。7、待汁粘稠时，倒入过完油的配菜和肉块，翻炒至蔬菜和肉块均匀蘸裹味汁即可装盘
2、羊里脊肉的做法是什么?主料：羊里脊300g辅料：油适量、盐适量、蚝油少量、葱适量、料酒少量蚝油炒羊里脊的做法：1、羊里脊，洗净。2、切成薄片，3、加入盐。4、加入料酒，5、搅拌均匀，腌制15分钟左右。6、大葱，洗净，7、切刀切成丝。8、热油锅，中火，油变温热，9、将腌制的羊肉下锅，大火翻炒。10、随后加入大葱，11、加入蚝油。12、快速翻炒均匀，即可，13、成。
