注：要吃过水面的话，可将以不用焖直接将面捞到凉白开的水中询问清汤面的做法不用放油的那种比较清淡口感好,一碗清汤面主料挂面一把青菜若干盐，鸡精，酱油，胡椒粉，猪油少量一碗清汤面的做法步骤1.烧开一锅水2.水开后放面条，三至⑤分钟，这个取决于你喜欢硬的还是软的面清汤面的做法及配料,清汤面的做法如下：主料：面条500克、鸡蛋一个。
清汤面的做法如下：主料：面条500克、鸡蛋一个。辅料：盐适量、香油半勺、生抽一大勺、葱花适量。1、碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用。2、沸水下面，待面条煮至沸腾后，倒入冷水，待面条再次沸腾时出锅。3、装有底料的碗中倒入清汤，做成汤底。4、将面条倒入盛有汤底的碗中。5、在煮完面沸腾的面汤中打入一个鸡蛋，煮1分钟。6、将煮好的鸡蛋倒入碗中，撒上葱花，淋上香油，清汤面就制作完成了
一碗清汤面主料挂面一把青菜若干盐，鸡精，酱油，胡椒粉，猪油少量一碗清汤面的做法步骤1.烧开一锅水2.水开后放面条，三至⑤分钟，这个取决于你喜欢硬的还是软的面
3、清汤面详细做法,就是那种饭店里最常见的那种面,不加任何东西清水面（也叫白皮面）锅内放清水，加热至水开；放面切记不要过多否则卖像不好哟～（多星锅放多半锅的水可以煮400-500G挂面或200-250G切面）面下锅后要用筷了搅开喽～开最大的火，等再着水开翻花。翻一次水花放30-40ML清水，等水开后关火，此时切记不要开锅盖，焖三到四分钟。出锅可食用，注：要吃过水面的话，可将以不用焖直接将面捞到凉白开的水。
