湖北盛产小龙虾，是国内很重要的小龙虾主产地，有句话叫“中国龙虾看湖北，湖北龙虾看监利”，足见湖北的小龙虾养殖很热闹。湖北小龙虾的养殖情况根据相关数据统计，湖北的小龙虾在2017年的时候，总产量达到了63万吨，养殖年产值达到了254.27亿，综合产值达到了851.82亿。
1、2021年养殖行业怎么样？
2021年养殖行业仍然紧缺，前景看好。2021已经开始，对于创业者来说开始布局新的计划，对于农村来说，2021年的传统养殖业仍然有着可观的发展前景。近几年受非州猪瘟影响，首先给我国的生猪养殖业造成了很大的影响，2020年的猪肉价格不仅没有回落到以前水平，而且保持着涨势，截止2020年元月，我这里的农村猪肉价格涨到30元每斤，
猪肉的涨价带动着其它养殖跟风、农村土鸡26元一斤，毛羊22元一斤，牛肉跟去年持平。从春节前来看，农户的猪、羊、鸡基本上出售一空，供不应求，2020年国家出台相关政策，鼓励和支持农村发展养殖业。但是，除了专业养殖场以外，广大农户养殖积极性并不高，究其原因：一是小猪价高担心猪瘟风险；二是由于农村居民越来越少；三是小区居住的农户缺失养殖环境等因素，2020年的养殖业发展并不理想。
2、在湖北养殖小龙虾前景怎样？
在湖北养殖小龙虾前景怎样？湖北盛产小龙虾，是国内很重要的小龙虾主产地，有句话叫“中国龙虾看湖北，湖北龙虾看监利”，足见湖北的小龙虾养殖很热闹，湖北小龙虾的养殖情况根据相关数据统计，湖北的小龙虾在2017年的时候，总产量达到了63万吨，养殖年产值达到了254.27亿，综合产值达到了851.82亿。其中，湖北荆州市小龙虾的养殖规模最大，产量最高，2017年的时候产量达到了28.89万吨，约占全省小龙虾产量的1/2，约占全国小龙虾产量的1/3，
而在荆州市，监利县的小龙虾产量最高，超过了11万吨。全国的小龙虾市场行情从以上的数据可以知道，湖北的小龙虾市场非常火爆，属于国内举足轻重的小龙虾产区，所以，在当地养殖小龙虾还是有一定的市场的，但是前提需要你多混市场，了解市场，打开销路。并且需要在小龙虾的质量上下功夫，才能够占有一席之地，之所以说养殖小龙虾有市场前景，并非空穴来风，无稽之谈。
因为，国内的小龙虾市场是存在缺口的，据了解，目前国内小龙虾的市场需求总量约为190万吨，其中餐饮业的需求量为140万吨，加工业的需求量为50万吨，总体的消费规模达到了1370多亿，而且每天还在以30%以上的速度在增长。而在去年的2017年，国内的小龙虾种植面积仅为1000万亩，产量为100万吨，根本无法满足当前的市场需求，
所以，利用湖北小龙虾主产区的优势进行养殖，前景肯定是有的。小龙虾养殖效益分析那么，养殖一亩的小龙虾，需要投入多少资金呢？能够有多少的利润？小龙虾养殖成本构成为:一是土地租金，800元/亩；二是养殖池的建设投入，包括土地平整、进排水设施建设、池埂建设、防逃网建设以及物资、人工费用，一亩大概需要投入1000元；三是，养殖的物资费用，包括捕捞工具、水草、药物、饲料等等，一亩需要投入800元；四是，种苗费用，一亩投入80斤种苗，而一斤种苗的价格为20元，合计种苗费用1600元。
