做起来很简单，但是味道很好,切片放锅里蒸，非常方便快捷,2.取出熟肉，让它冷却,笼蒸至软糯，取出扣盘,材料:猪腿肉100g，辅助味噌1小勺，蚝油1大勺，洋葱1/2个，酱油2大勺蒸肉,8.放入蒸锅，烧开后蒸20分钟,简介:蒸肉是每年春节必点的一道菜,蒸肉练习:1。
简介:蒸肉是每年春节必点的一道菜。做起来很简单，但是味道很好。可以提前做好，放冰箱冷藏或冷冻。吃的时候可以拿出来热一下。切片放锅里蒸，非常方便快捷。让我们来看看！材料:猪腿肉100g，辅助味噌1小勺，蚝油1大勺，洋葱1/2个，酱油2大勺蒸肉。1.将猪肉切回大块，放入高压锅中，沥干水分，使水与肉平齐；同时加入香叶、姜、红辣椒、八角、生抽；盖上盖子，煮开，压10分钟。2.取出熟肉，让它冷却。3.将肉切成约3毫米厚的大块，放入大小合适的容器中。4.切洋葱。5.将一勺蚝油和2勺海鲜酱油混合均匀。6.在切好的肉上撒上葱花，再撒上一勺鸡精。7.倒入调好的酱油。8.放入蒸锅，烧开后蒸20分钟。
2、怎么做 蒸肉?蒸肉练习:1。放入五花肉，放入胡椒粉、葱、姜和黄酒，去掉皮肤上的油和水，擦干，抹点酱油。二、锅中倒油，五成热时将肉放下，煎至微黄，放凉，切成长片，第三，将肉皮按鱼鳞形状向下排到碗底，倒入料酒、酱油、盐、葱片、姜片、胡椒粉、鸡精等。笼蒸至软糯，取出扣盘。
