这个面馆的转让费多少合适这里，需要考虑几个因素。面馆转让费在3-4万比较合理，开了3年的面馆，房租每年3.6万，每天卖900多元，转让费多少合适，房租费，这个可多可少，不可控，基本上是费用的大头，关键看你自身的资金实力，1万块钱一年的门店有，1万块钱一个月的门店也到处都是。
1、开一家30平方左右的面馆大概需要多少钱？
开一家面馆总共需要房租，转让费，装修费，设备费，原料，这是前期开业前需要支付的，也就是说在没有一分钱进账的情况下，需要你支付的费用。1、房租费，这个可多可少，不可控，基本上是费用的大头，关键看你自身的资金实力，1万块钱一年的门店有，1万块钱一个月的门店也到处都是，2、转让费，这是个比较坑的费用，在广东叫喝茶费，说白了就是之前的那重多不干了的商家的损失，要你来或多或少的承担着，如果转让费基本等于你原本要付的装修费，那是合理的，但是，这种情况很少，转让费基本都很高，有的高的离谱。
3、装修费，是可以控制的费用，根据经营面积，装修档次，和原有的装修情况来定，这里要必须提醒你的是，装修一定要和你所定位的目标客户群相匹配，太高或太低，都是不行的，4、设备费，很好控制，基本上在还没有店的时候就可以算出来，市场上，网上实在太多，但是建议你先去二手市场看看，或者有面馆倒闭的去问问，会得到一个低很多的价格拿到货。
2、开了3年的面馆，房租每年3.6万，每天卖900多元，转让费多少合适？
开了3年的面馆，房租每年3.6万，每天卖900多元，转让费多少合适？直接回答：此面馆年利润10来万，转让费要考虑一些因素，分析和建议转让金额如下：第一、核算一下此面馆的利润额情况此面馆每天营业额900多元，面食的平均毛利率大约在50%—65%之间，这里折中一下，可按54%计算，那么这个面馆每天的毛利额为：900*54%=486元/天，
再计算一下这个面馆的大致费用，房租每年36000元，则每天的租金为：36000/360=100元/天。人工费按夫妻经营，不计算在内，水电杂费大约每天50元左右。那么，这个面馆每天的利润大约为：486-100-50=336元/天，这样的利润，夫妻经营还是一般情况的，如果在三四线城市，还是可以继续经营的，如想要转让，收取多少转让费合适，看下边的分析。
第二、这个面馆的转让费多少合适这里，需要考虑几个因素：1、面馆的盈利情况和人气上述对面馆的盈利情况进行了分析，但是盈利水平并不能直接说明人气，这里，就是此面馆的面食的定价问题，如果定价高，则人气少，定价低，说明人气还不错。那么，大致预估一下吧，假如每碗面8元，那么每天的就餐人数为900/8=113人，
如果三餐都做的话，这个人气属于一般情况。2、此面馆的面积、位置和竞争对手情况面馆转让的一项重要指标就是位置，这是未来此地经营可选择性是否多的问题，位置如果还不错，再加上面积能在50来平以上，基本可以转手。当然，竞争对手是否多也是考察因素之一，但不是决定因素，3、面馆转让费在3-4万比较合理。这里既包含了设备的费用，也额外有收益，
怎么计算的额外收益？因为这个店的利润还是有一些的，既然是盈利的，就不愁租不出去，即使暂时无人租，每天都还是有利润的。所以额外收益是按年收益的三成计算的，也就是：设备费 年利润*30%=转让费，总之，这个面馆盈利情况一般，但是也有收取一定转让费的条件，所以，无论做什么生意，如果想转让，必须是在人气尚可，有盈利的情况下转，这样不至于亏损或者失去主动权！。
