全国从东到西，从南到北的祖国大地上，到处都有卖河南烩面的，前几天我到上海去，在那夜市上，己就有卖郑州牛羊肉烩面的，我在长沙也找到了郑州羊肉烩面馆，在武汉市也有卖郑州羊肉烩面的，在福州市也有卖郑州羊肉烩面的，我在广州也有卖郑州羊肉烩面的。郑州的羊肉烩面卖到全国各地，新疆各地开的都有河南烩面馆。
1、郑州哪有卖泡馍饼的？
主料：面粉600g步骤1.用酵母加100克面粉和成面团，并室温发酵，让面团发至两倍大小。2.用剩余的500克面粉和成比较硬的死面面团，把两个面团揉在一起，3.充分揉面，使得两种面团完全融为一体。不用再放置，直接做饼，4.分成大约100克的剂子，擀成圆形，放入平底锅烙，也可以用电饼铛。5.一面烙好了，翻面烙熟即可6.烙好的饼放凉，掰成黄豆大小的粒，
2、为什么郑州的羊肉烩面走不出河南！但是西安泡馍和北京炸酱面这样同类的小吃可以走出去？
郑州的羊肉烩面卖到全国各地，新疆各地开的都有河南烩面馆。青海各地也都有郑州烩面馆，在甘肃省各地也都有郑州烩面馆，蒙古各地也有郑州烩面馆。全国从东到西，从南到北的祖国大地上，到处都有卖河南烩面的，前几天我到上海去，在那夜市上，己就有卖郑州牛羊肉烩面的，我在长沙也找到了郑州羊肉烩面馆，在武汉市也有卖郑州羊肉烩面的，在福州市也有卖郑州羊肉烩面的，我在广州也有卖郑州羊肉烩面的，
3、郑州哪家的胡辣汤最好喝？
欢迎关注美食界扛把子，说起郑州的胡辣汤估计老字号的店面有好多，虽然老字号但是味道不是很少，我在郑州5年方中山的胡辣汤虽然名气很大自然价格也不低，我喝胡辣汤不在乎老字号只要是好喝就行，我给你推荐几个店面小但是胡辣汤却是一绝，价格自然不能太贵一般价格就是3块钱一碗味道肯定让你满意。不知名的胡辣汤这个胡辣汤没有店面在东三马路那里就是日本大使馆隔壁几个人合伙开的，价格3块钱一碗那里的油饼也是一绝油饼配胡辣汤简直是一绝，开门时间很早到了9点钟估计都卖完了去的时候早一些，
4、你最喜欢郑州哪家的美食？
之前在郑州的银基上班，在那里待过两年。郑州的美食多少了解一点儿，然后给大家推荐一些我吃过那些经济实惠的美食。1.在郑州新华联超市旁边的位置，有一家呷浦，呷浦的火锅店，味道特别好，选套餐的话会更加实惠一点。2.就在二七塔附近有一条美食节，各式各样的小吃特别多，比如冒烟冰淇淋，油炸小土豆，还有小碗酸辣粉都是我的最爱，
那里卖的铁板鸭肠，十元有40串。吃起来香喷喷的，特别有嚼头，还有方燕烤猪蹄，那里的生意特别火爆，每次我去买都要排好长的队。3.润仟祥黄焖鸡米饭，其实第一次是朋友带我去吃的，我自从在那里吃过一次后就经常去，因为确实特别好吃。不过我最喜欢的是黄焖茄子，那里的黄焖茄子炸过，然后在黄焖。吃起来，酥中带软，特别的香。
我觉得比鸡肉还好吃，接下来再分享一些没啥名气，但味道特别赞的美食。往往有的美食小店，虽然没很少有人听说，但是它的味道反而比一些知名的店还要好。在北京华联负一楼，只有一家卖凉皮儿的，他们家的凉皮都是现做现卖的。凉皮里还加了芝麻，加上麻油辣椒说起来又劲道又爽滑。老板娘人也特别好，还有就是金博大附近有一条买饭的巷子，那里都是卖饭的小摊子。
人家没开店，但是人家做的东西味道好，特别是有一家卖混沌的，只要四块钱一碗，里面的虾米和紫菜量很足，混沌的分量也很多。四块钱一碗的饭在郑州真是不好找了，且最重要的是味道还很好，还有就是那条街上还有一个卖羊肉汤的，其实我最喜欢那里的羊杂汤。喝起来又香又浓，在郑州的时候，我经常带着朋友去喝，八块钱一碗，还送一个饼，而且续汤还是免费的，那里吃过饭总是撑的慌。
