你问哪里产的小麦质量最好，这种问题不是太好回答。二是小麦品种，优质小麦大部分属弱春性，籽粒红色，也就是俗称的“冰冰茬”小麦，山东，河南省北部和河北省的小麦品质当属上乘，河南地区选小麦种子之前一定要先分清自己秋作物的茬口(也就是自己的秋作物收获时间)，再定小麦品种，一般早茬(十月十五号下种)用一般冬性品种就行，但一定要严格遵守播种量，不能加大播种量，如果中茬(十月十五至二十五号)用半冬性品种，适当加大播种量。
1、河南南部种什么小麦最高产？
以前我们河南省种植的矮抗58比较多，现在也慢慢的淘汰了。不过不管在家种植什么我都想提醒大家，没有产品标识、没有产品包装的种子一定不能买，我们这里有好多家已经上当了，他们打着“矮抗58和济麦22等”幌子，其实里面不知道是什么种子，因为有很多家颗粒无收。都没有发芽，你说如何鉴定它是什么种子？因此大家不管买什么种子，一定要去正规的地方买有包装的，可以识别真伪的小麦种子，
河南南部小麦品种1.众麦1号：这个是前两年河南省主导的品种之一，很多地方都种植这个品种。生产性能比较好，而且也具有高产稳产的特点，在河南省全省推广面积达到了800万亩次，可以达到600公斤以上。它的抗寒能力比较好、抗逆性能也比较好，是我们河南前两年力推的品种之一，2.郑麦379：郑麦系列我不必介绍，大家基本上都知道。
有很多非常出名的小麦品种都是这个系列里面的，也是近两年来好评不断的一个品种，它具有高产稳产的特点，亩产一般是达到570公斤以上，生产性能非常突出，不容易产生冻害，还有一个郑麦101，也都是近两年来河南中南部，河南中北部都在推广的两个优秀品种。3.百农4199：这个是属于百农列里面的一个品种，现在在我们河南省部分地区逐渐的推广，
2、河南地区怎么选小麦种子？
河南地区选小麦种子之前一定要先分清自己秋作物的茬口(也就是自己的秋作物收获时间)，再定小麦品种，一般早茬(十月十五号下种)用一般冬性品种就行，但一定要严格遵守播种量，不能加大播种量，如果中茬(十月十五至二十五号)用半冬性品种，适当加大播种量。如果晚茬(十月二十五号以后)要选强冬性品种，一定要加大量，(按晚一天加大一斤计算)，至于品种，就不祥细介绍了，介绍品种有作广告之嫌，
3、哪个地方出产的小麦质量最好？
谢邀。你问哪里产的小麦质量最好，这种问题不是太好回答，民以食为天，小麦的品质好坏没有一定的标准，一些食品需要高筋面，而另一种食品需要低筋面。各地区的饮食习惯不同对面粉的需求也不同，首先看一下我国小麦栽培分布。我国的小麦栽培分为冬小麦区和春麦区，冬麦区栽培面积最大的省份为河南，播种面积为6500万亩，其次为山东省，年播种面积近6000万亩，河北省位居第三，
小麦生长期八个月。下面再谈一下品质，我们平时讲的优质小麦，主要指高筋面粉，也就是面包粉，面筋含量的高低一是取决于栽培区域，必须处于北纬35°——50°之间，二是小麦品种，优质小麦大部分属弱春性，籽粒红色，也就是俗称的“冰冰茬”小麦。目前的一家一户栽培很难达到优质小麦的规模化，山东，河南省北部和河北省的小麦品质当属上乘。
