8放一碗清水，然后放入粉条，加入适量的盐和酱油，少量的生抽和鸡粉，用筷子将酸菜和粉条排列均匀,酸菜炒粉条是东北地区很常见的家常菜，受到越来越多人的喜爱，经常在饭店点,3一个酸菜，洗净沥干,10盘，酸菜爽口，粉条顺滑，开胃,3.加入酸菜煎至干,酸菜洗净沥干备用,酸菜0.5斤,酸菜粉是地道的东北美食,酸菜粉，炒。
酸菜0.5斤。根据询价酸菜粉丝法:酸菜500g、五花肉150g、粉丝100g、葱一小段、姜一小块、蒜几瓣、干辣椒一个、生抽10ml、生抽2ml、花椒粉1g、油适量。酸菜粉是地道的东北美食。主料是酸菜，粉条，猪肉等配料，调料是葱，姜，蒜。它是用大火煎炖而成的。
1粉丝一把，提前两个小时用冷水泡一下，然后洗干净备用。将猪肉切片，用少许酱油腌制几分钟。3一个酸菜，洗净沥干。4片酸菜片，然后切成细丝。5锅里放适量油，放入一把花椒和干辣椒，小火煎熟，捞出扔掉。6加入肉片翻炒。7肉片熟后，加入酸菜慢慢翻炒。8放一碗清水，然后放入粉条，加入适量的盐和酱油，少量的生抽和鸡粉，用筷子将酸菜和粉条排列均匀。9.大火炖十分钟左右，粉条就变透明了。汤不多的时候关火出锅。10盘，酸菜爽口，粉条顺滑，开胃。
3、炒 酸菜粉怎么做?1。五花肉切丝，葱姜切丝，蒜末，粉丝用热水泡两小时左右，酸菜洗净沥干备用。2、热锅冷油，待油温达到五成热时，将葱姜蒜放入炒锅，放入肉丝翻炒变色，下料酒和生抽，3.加入酸菜煎至干。4.放入粉条，加少许生抽上色，舀入两勺鸡汤，放入胡椒粉和盐，翻炒入味，捞出前撒上蒜末，酸菜粉，炒。酸菜炒粉条是东北地区很常见的家常菜，受到越来越多人的喜爱，经常在饭店点，自己腌制酸菜，无任何添加剂，可以放心食用。这是开胃菜，不管是不是素食，加入肉丝和筋丝粉丝，酸脆爽口，经济实惠。
