材料:胡萝卜丝300g、火腿肠半根、菠菜1根、辅料2个、醋2勺、酱油2勺、糖1勺、盐1勺、鸡精适量、葱1根、油适量,炒面的方法，面是用面条做的，东北人这么叫，就是玉米做的面,气体完全排尽后，打开盖子，放入保温壶中备用(大热锅一定要压到开花),东北大孝子粥主料大孝子1.5斤，水15斤辅料米豆9g调料面碱2g先将初加工用冷水洗三遍，洗泡1小时，米豆洗泡1小时。
炒面的方法，面是用面条做的，东北人这么叫，就是玉米做的面。材料:胡萝卜丝300g、火腿肠半根、菠菜1根、辅料2个、醋2勺、酱油2勺、糖1勺、盐1勺、鸡精适量、葱1根、油适量。肉丝炒面怎么炒:1。提前泡好面条丝，2。烧开水8分钟，3。过冷水，4。控制水变干，5。火腿肠切片，菠菜洗净，切段。应该用油菜，而不是炒干辣椒丝。7.放入菠菜，炒至生，再放入条。8.加入酱油上色，然后加入其他调料，炒火腿肠，加入适量的水。9.品尝和上菜。小贴士:提前将布条泡软。
东北有一种著名的粥，东北重粥。东北人一天不喝重粥就特别馋。今天大厨就来教你煮重粥的秘诀，希望能给你带来收获！东北大孝子粥主料大孝子1.5斤，水15斤辅料米豆9 g调料面碱2 g先将初加工用冷水洗三遍，洗泡1小时，米豆洗泡1小时。2.烹饪过程1。高压锅内放入15公斤水，开大火，调成中火再次烧开，放入2克面碱，拧紧锅盖，高压锅进入高压切割。高压锅充气后，调成黄豆粒的小火。按压2.5小时后，关火。气体完全排尽后，打开盖子，放入保温壶中备用(大热锅一定要压到开花)。
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