2由于蒸的时间较长,蒸锅中要添足量水防止烧干玉米面发糕的做法,用料主料;面粉50克玉米面(黄)200克,9、玉米面发糕成品图,2由于蒸的时间较长,蒸锅中要添足量水防止烧干玉米发糕的家常做法,步骤九:取出晾凉切块食用玉米发糕的家常做法,玉米面发糕的做法是什么。
用料主料;面粉50克玉米面(黄)200克。辅料;灰枣50克酵母3克温水适量。1、用温水冲来酵母粉,水不要太热,有点温度就行。2、玉米面与白面两种掺在一起,放入酵母水,再加入凉水搅拌。3、搅拌成絮状发酵。4、发酵成之前两倍大就可以了。5、加入白糖搅拌,放入容器中。6、大枣洗净后切碎。7、均匀的撒到面上。8、用保鲜膜包好,温水下锅蒸二十五分钟出锅。9、玉米面发糕成品图
面粉200克玉米面100克奶粉10克酵母3克白糖30克葡萄适量清水适量玉米发糕的做法步骤1.将面粉、玉米粉、白糖、奶粉、酵母放入容器中混合均匀。2.放入适量的清水顺时针方向搅拌均匀,面糊呈稍稠但可流动的状态3.将面糊倒入8寸的蛋糕模形中。(容器底部刷油)4.发酵至二倍大时,在面糊上放入适量的葡萄干。5.凉水上蒸锅,大火蒸30分钟即可关火。关火后待三分钟再揭盖,以免糕体回塌。1容器内刷油,容易脱模。2由于蒸的时间较长,蒸锅中要添足量水防止烧干
3、玉米面发糕的做法是什么?主料:玉米粉25g、面粉125g。辅料:糖适量、酵母适量、牛奶适量,步骤一:将玉米面、面粉混合。步骤二:放糖、酵母,步骤三:放入牛奶。步骤四:和成比较厚的面糊,放在温暖的地方发酵至两倍大。步骤五:蛋糕模垫上油纸,步骤六:发好的面糊。步骤七:放在模具里,用勺子抹平,步骤八:上锅蒸25分钟,关火焖5分钟。步骤九:取出晾凉切块食。