香菜炒牛肉的做法，香菜炒牛肉的做法香菜炒牛肉怎么做

本文目录一览

1，香菜炒牛肉的做法香菜炒牛肉怎么做
2，香菜炒牛肉怎么做
3，香菜牛肉丝怎样炒好吃

1，香菜炒牛肉的做法香菜炒牛肉怎么做

主料：牛肉、香菜、辣椒、辅料：油、盐、酱油、鸡精、蒜、姜（适量，看个人喜好）做法1、牛肉切成丝，用料酒腌制一下，备用。2、香菜洗净，切段或切细都行；辣椒切成小圈，姜蒜切碎备用。3、锅内热油，油热后放入姜丝和蒜煸出香味，加入辣椒、盐一起翻炒。4、待辣椒、姜、蒜炒出香味，盐炒入味后放入牛肉大火翻炒，加入适量调味品，至牛肉变色。5、再将香菜入锅，和牛肉拌匀即可出锅。

菜做的真的不错啊，看颜色就很冲动想吃一口

香菜炒牛肉的做法香菜炒牛肉怎么做

2，香菜炒牛肉怎么做

主料香菜300g牛肉250g辅料油适量盐适量鸡精适量酱油适量步骤1.牛肉，用料酒腌一下，备用。2.香菜洗净，切段，备用。3.锅内热油，下入牛肉，翻炒，加入适量调味品，翻炒片刻。4.将香菜入锅，和牛肉拌匀，即可出锅。

具体做法如下：主料：牛肉一块配料：天椒一瓶（超市卖的一小瓶的那种），香菜一把1。先将牛柳切成丝，加盐，料酒，淀粉奄十五分钟。2。将大粒的朝天椒切成两半，小粒的保持原样。香菜洗净切几刀。3。放油加入牛柳丝炒片刻，加入朝天椒同炒，加盐，起锅前倒入香菜搅拌，盛盘即可。注意：牛柳丝炒至变色即可，否则炒久肉会变硬。炒时动作要快噢!

香菜炒牛肉怎么做

3，香菜牛肉丝怎样炒好吃

1. 牛肉切丝，姜蒜拍碎，，香菜去叶，切成中长段！2. 泡椒分成两份，一份剁碎，一份原只，红朝天椒竖切！3. 爆香姜蒜，下切碎的泡椒，牛肉丝同炒，放调味品调味，牛肉将熟时将剩余的辣椒和香菜段放入，再颠两下即可出锅！来自豆果的一个野山椒香菜牛肉丝的做法，分享给您！

香菜牛肉丝详细制作步骤香菜牛肉丝做法 1 将牛肉丝，加精盐，料酒，耗油，淀粉拌匀，待用。 2 香菜洗净，小红椒切末，青红椒切丝。 3 锅放油烧热，下牛肉丝滑散，捞出待用。 4 锅底放油，放入剁碎的豆豉，姜，小红辣椒煸炒至出香味。 5 下入牛肉丝翻炒，随后加辣椒翻炒，加盐，料酒，酱油，味精，白糖，十三香粉，我还加了少量老干妈油辣椒。 6 最后下入香菜翻炒后，打芡出锅即可。

原料：嫩牛肉300克，嫩芹菜75克，酱油25克，料酒25克，盐10克，糖10克，花椒粉10克，辣椒粉10克，郫县豆瓣50克，醋少许，姜丝。制法：1、将牛肉和芹菜切成4公分左右丝待用。 2、锅烧热，放油，油热后将牛肉放入煸炒，待牛肉水分炒干，油变清时，加入豆瓣酱和辣椒粉继续煸炒，炒出豆瓣酱香味后，下姜丝、料酒再炒几下，加入酱油、白糖、味精、盐、点几滴醋，然后放入芹菜，翻炒几下，盛入盘中，撒上花椒粉即成。附：油不可放得太少，以免粘锅；煸干牛肉时一定要等油变清后再放豆瓣酱，否则炒不出牛肉香味；北方的芹菜太老，可以先焯一下再炒，芹菜断生后立即出锅，否则不脆。深圳巿台盈膳食管理有限公司

主料：牛肉（瘦）400克辅料：辣椒(青,尖)50克,辣椒(红,尖)50克,香菜50克,鸡蛋清30克调料：大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,醋3克,白砂糖2克,料酒15克,香油5克1. 牛肉、葱、姜分别切丝；2. 牛肉切丝用淀粉、鸡蛋清、盐少许、料酒搅拌均匀待用；3. 葱丝、姜丝、蒜片、酱油、醋、味精、白糖、放入容器腌制待用；4. 锅里加油烧热（油要多些）、放入牛肉丝划散、待熟捞出；5. 锅里放油（少许）、先放青红辣椒丝暴香；6. 再放入牛肉丝翻炒淋上腌制的葱姜等；7. 旺火颠炒片刻加入香菜段即可装盘。香菜牛肉丝的制作要诀：本品有滑油过程，需备植物油约300克。

香菜牛肉丝怎样炒好吃