农民养一只鸭子卖20元，烤鸭店一只鸭子卖300元。我们再说下第二个问题，农民养殖的鸭子一只只卖二十元，烤鸭店一只鸭子卖300元，我觉得，活鸭子一只需要几十块钱要分三种情况，一是土鸭，农民养的，八九个月才养大，15、16元一斤，如果是4斤，那也就是60一70元。
1、现在一只鸭子值多少钱？农民养一只鸭子卖20元，烤鸭店300元？
现在一只鸭子值多钱？农民养一只鸭子卖20元，烤鸭店一只鸭子卖300元？这个问题，是值得我们大家思考的，下面分成2个问题我来说说。现在一只鸭子值多少钱？这个养殖方法不同，经济环境不同，再加上饮食习惯不同，所以也造成了这个价格并不统一，在小编这边，农民自家散养的第一年鸭，不喂饲料的那种，2~3斤左右的，一般在40元/只左右。
而二年或三年以上的老鸭，价格更贵，要60元以上/只，但是在有的地方，专门养殖大型的肉鸭5~6斤一只，他的价格也可以卖到8~10元/斤。比如两广地区的人，就有特别喜欢吃鸡、鸭的习惯，所以他们那边的鸭子会畅销一些，价格自然漂亮一些，我们再说下第二个问题，农民养殖的鸭子一只只卖二十元，烤鸭店一只鸭子卖300元？其实，我们需要了解的一点就是，农民养殖的普通鸭子，是不可以做烤鸭的。
你以北京烤鸭为例，他挑选的就是北京本土鸭，叫北京鸭也叫北京填鸭，主要体现在其毛色洁白、雍容丰满、肉质肥嫩、体大皮薄等方面，并不是农民自己家养的鸭可以比的。加上加工手法独特，品牌观念强，服务周到，溢价肯定高，食用人群也基本上是高收入人群，所以他们的鸭子才会卖那么贵，而农民养殖的鸭子，还是最初级的产品，如果你也将其一步步的深加工，打响个品牌，其溢价能力也会大大上升，比如湖北的周黑鸭，湖南的临武鸭，都是一张张活招牌。
2、活鸭子一只需要几十块钱，为什么有的烤鸭十几块钱，利润在哪？
问题问得好，我也有这个疑问。我觉得，活鸭子一只需要几十块钱要分三种情况，一是土鸭，农民养的，八九个月才养大，15、16元一斤，如果是4斤，那也就是60一70元，但如果是养殖场养的，两个月就可以买了，因为是喂饲料的，所以一般零售价格就是9元一斤，我去年去买过，楼上一个老婆婆告诉我地点的，4斤的话，36元一只。
第三种就是老鸭子了，这也是养殖场养的，生完蛋后，产蛋能力弱了，就淘汰了，这种要18、19元一斤，一般3斤多，一只也要60元左右，这是活鸭子的价格。再也来看你说的烤鸭，一只怎么也要二十多元，没有十多元的，如果真有，那肯定有问题，最好别买，这种烤鸭，肯定是饲料鸭，而且是批发价买的，所以每斤绝对不会是9元，也许是6元或7元，这样，3一4斤的鸭子，烤出来，二十多元也就不奇怪了。
3、为什么农村养一年的鸭子和五年的鸭子，出售价格会相差那么多？
动物养殖年数越长，其营养价值就越高，一年幼嫩鸭，特别是用饲料喂养的鸭子，除了能填饱肚子，基本上就没有营养价值了，菜市场上十几元一只的烤鸭就属于这种类型。而鸭子养到两年以上就叫老鸭，老鸭虽然肉质差点，但营养价值随着鸭子逐年积累就相对增高，老鸭汤就必须挑选这种成年老鸭作原料，这种汤味浓而香醇，同时，由于鸭子饲养时间长，人工饲养成本也高，这样就决定了嫩鸭与老鸭的价格差别。
