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深圳冰洋信息技术有限公司,示儿的写作背景

来源:整理 时间:2022-12-04 01:58:55 编辑:深圳生活 手机版

1,示儿的写作背景

陆游是南宋爱国诗人,毕生从事抗金和收复失地的正义事业。虽然屡遭投降派排挤、打击,但爱国热情始终没有消减。《示儿》诗是诗人临终写给儿子的遗嘱,表达了诗人至死念念不忘“北定中原”、统一祖国的深挚强烈的爱国激情。首句“死去元知万事空”。“元知”,本来就知道;“万事空”,是说人死后万事万物都可无牵无挂了。但接着第二句意思一转:“但悲不见九州同”,唯独一件事却放不下,那就是沦丧的国土尚未收复,没有亲眼看见祖国的统一。诗的第三句“王师北定中原日”,表明诗人虽然沉痛,但并未绝望。他坚信总有一天宋朝的军队必定能平定中原,收复失地。有了这一句,诗的情调便由悲痛转化为激昂。结句“家祭无忘告乃翁”,情绪又一转,无奈自己活着的时候已看不到祖国统一的那一天,只好把希望寄托于后代子孙。于是深情地嘱咐儿子,在家祭时千万别忘记把“北定中原”的喜讯告诉他。这首诗是陆游的绝笔。他在弥留之际,还是念念不忘被女真贵族霸占着的中原领土和人民,热切地盼望着祖国的重新统一,因此他特地写这首诗作为遗嘱,谆谆告诫自己的儿子。从这里我们可以领会到诗人的爱国激情是何等的执着、深沉、热烈、真挚!无怪乎自南宋以来,凡是读过这首诗的人无不为之感动,特别是当外敌入侵或祖国分裂的情况下,更引起了无数人的共鸣。这首诗用笔曲折,情真意切地表达了诗人临终时复杂的思想情绪,既有对抗金大业未就的无穷遗恨,也有对神圣事业必成的坚定信念。全诗有悲的成分,但基调是激昂的。诗的语言浑然天成,没有丝毫雕琢,全是真情的自然流露,但比着意雕琢的诗更美,更感人。[编辑本段]陆游简介陆游(1125一1210年),字务观,号放翁,越州山阴(今浙江绍兴)人,是南宋伟大的的爱国诗人。他始终坚持抗金,在仕途上不断受到当权派的排斥打击。中年入蜀抗金,军事生活丰富了他的文学内容,作品吐露出万丈光芒,成为杰出诗人。词作量不如诗篇巨大,但和诗同样贯穿了爱国主义精神,“气吞残虏”。在他的一生和他九千多首诗中,始终贯穿和洋溢着强烈的爱国主义精神,从而形成了他诗歌创作的最显著的特色,奠定了他在祖国诗坛上的崇高地位。 他的好多诗都是爱国诗。陆游生活的时代,北方的少数民族政权金国频频向宋朝发动战争,积贫积弱的宋朝丧失了大量国土,被迫不断向南迁移,人民生活在战乱和动荡之中。少年时代的陆游就不得不随着家人逃难,饱尝流离失所的痛苦。 在十二世纪初,我国东北地区的女真族建立了金国。在陆游出生后的第二年,金国占领了北宋的都城汴京(今河南开封市);第三年把徽、钦二帝掳去,北宋亡国。而当钦宗之弟赵构逃到南方,在临安(今浙江杭州市)建立了政权之后,不但不发愤图强,收复失地,反而任命臭名昭著的汉奸秦桧做宰相,一意向金人屈膝求和。绍兴十二年(1142年)和议告成,赵构竞无耻到向金国皇帝自称臣子,并答应每年献银二十五万两、绢二十五万匹,跟金人划淮水为界。从此北方的大好河山沦为金人的领土,北方的广大人民横被金人奴役,而南宋小朝廷也只是偏安一隅,在敌人的威胁压榨下苟延岁月。后来宋孝宗赵眘与金签订的“隆兴和议”及宁宗赵扩与金签订的“开禧和议”,照旧屈辱求和。这种局面,当然是一向反对民族压迫的广大汉族人民所不能容忍的。因此在这一历史时代,不知有多少中华民族的优秀儿女挺身而出,展开了不屈不挠的斗争,而陆游则是他们在文学战线上的杰出代表。这首诗是陆游对儿子的临终遗嘱。诗中表达了一个行将去逝的老人至死都不忘因为外族的入侵而山河破碎的祖国,他希望自己的孩子能在祖国光复的那一天,告诉他胜利的消息。从这首诗中,人们可以感觉到一位老诗人在人生的弥留之际强烈的爱国之心。这首《示儿》诗是他生命终点所爆发出的爱国火花,也可看做他一生爱国思想及诗作的总结。历代文人,凡是读过《示儿》诗的无不为之感动。早在南宋当时,刘克庄就有一首绝句说:不及生前见虏亡,放翁易箦愤堂堂。遥知小陆羞时荐,定告王师入洛阳!其他评述陆诗而特别提到《示儿》这首的,就我所见,不下三十余家(请参看我与孔繁礼同志同纂的《陆游研究资料汇编》),或者说它有宗泽“三呼渡河”之意,或者说它与杜甫“一饭不忘”的忠君爱国相同,也有读后叹息泣下的,也有作诗同情寄慨的。足见这首诗情真语挚,感人之深!《示儿》是中华民族宝贵的文化遗产。如今,距陆游写出他的《示儿》虽已过去七、八百年,但诗中所表现的爱国热诚,仍然催人泪下,发人深省。“鸟之将死,其鸣也哀;人之将死,其言也善。”这首诗里“但悲不见九州同”的哀音,对祖国统一,认同回归,仍然是一个有力的呼唤!陆游一生经历了北宋的末年和南宋的前半期。由于幼年在敌人入侵下仓皇逃难,以及家庭和亲友的爱国言论的启发教育,陆游对当时的严重民族灾难有着极其深刻的感受,因而早在青少年时期,就在心灵深处埋下了爱国复仇的种子。此后无论在朝廷和地方做官,到川、陕前线从军,直至晚年在绍兴老家闲居,这颗种子生根、发芽、挺干、开花,虽然不断遭到风雨的摧残,却也不断地成长壮大,并且终于结满丰硕的果实。清朝诗人赵翼的《瓯北诗话》中有一段话,说得十分概括,他说:放翁十余岁时,早已习闻先正之绪言,遂如冰寒火热之不可改易;且以《春秋》大义而论,亦莫有过于是者,故终身守之不变。入蜀后在宣抚使王炎幕下,经临南郑,瞻望鄠、杜,志盛气锐,真有唾手燕、云之意,其诗之言恢复者十之五六。出蜀以后,犹十之三四。至七十以后,……是固无复有功名之志矣,然其《感中原旧事》云:“乞倾东海洗胡沙”,《老马行》云:“中原旱蝗胡运衰,王师北伐方传诏,一闻战鼓意气生,犹能为国平燕赵”,则此心犹耿耿不忘也。临殁犹有“王师北定中原日,家祭无忘告乃翁”之句,则放翁之素志可见矣。当然,这里所谓“十之五六”,“十之三四”,只是粗略的统计,而且只是从数量上、表面上来看的;然而即此也可见陆游的“素质”是一贯的,是自少至老历久不渝的。1234年金朝被蒙古族灭亡之后,南宋政府从淮西调兵进驻开封城内,并从开封分兵收复了洛阳之后,刘氏在兴奋之际,想到陆游的子孙一定会遵从他的遗嘱,把这个好消息祭告“乃翁”的。但是好景不长,那个歌舞湖山、奸臣当道的南宋小朝廷连暮气已深的金兵尚且不能抵抗,更何况这“方张之寇”的蒙古大军呢?多亏广大爱国军民奋起阻击,才使得这个风雨飘摇的政权又延续了四十多年。这时南宋遗民林景熙写了一首《读陆放翁诗卷后》,词意极为沉痛,其末四句云:“青山一发愁蒙蒙,干戈况满天南东。但悲不见九州同,家祭如何告乃翁!”这是说,陆游临终时以不见“九州同”为憾事,现在他的孙子们却看到了种这局面,但是统一中国的不是宋王朝,而是新兴的元帝国,这样的消息在家祭时怎样告诉他老人家呢?以上所举两首诗,前一首洋溢着“漫卷诗书喜欲狂”的激情,后一首抒发了“亡国之音哀以思”的悲痛,一喜一悲,都是由《示儿》诗引发的。他们的爱国热情与陆游息息相通。他们都是我国爱国主义诗人的典范,即使至今也令后人难以忘怀.。

示儿的写作背景

2,描写中国传统习俗的诗句

九月九日忆山东兄弟》唐代: 王维独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。译文:一个人独自在他乡作客,每逢节日加倍思念远方的亲人。遥想兄弟们今日登高望远时,头上插满茱萸只少我一人。2、《元日》宋代: 王安石爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。译文:爆竹声中旧的一年已经过去,迎着和暖的春风开怀畅饮屠苏酒。初升的太阳照耀着千家万户,都把旧的桃符取下换上新的桃符。3、《清明》唐代: 杜牧清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。译文:江南清明时节细雨纷纷飘洒,路上羁旅行人个个落魄断魂。借问当地之人何处买酒浇愁?牧童笑而不答遥指杏花山村。4、《青玉案·元夕》宋代: 辛弃疾东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。译文:焰火像是东风吹散了的千树繁花,纷纷落下仿佛星星如雨般坠落。豪华的马车满路飘香。悠扬的凤箫声四处回荡,玉壶般的明月渐渐西斜,一夜舞动鱼灯、龙灯不停歇,笑语喧哗。美人头上都戴着华丽的饰物,笑语盈盈地随人群走过,只有衣香犹在暗中飘散。我在人群中寻找她千百回,猛然回头,不经意间却在灯火零落之处发现了她。5、《蜀中九日 》唐代:王勃九月九日望乡台,他席他乡送客杯。人情已厌南中苦,鸿雁那从北地来。译文:重阳节登高眺望家乡,异乡的别宴上喝着送客的酒,只感无限烦愁。心中已经厌倦了南方客居的各种愁苦,无法归去,鸿雁又为何还要从北方来。推荐于 2020-02-14查看全部18个回答车载香水排行榜京东汽车用品,品质护航!值得一看的驾驶培训相关信息推荐车载香水排行榜京东汽车用品,深度舒适驾驶体验,久驾不累,健康环保,好物值得期待!m.jd.com广告描写中国传统习俗的诗句专家1对1在线解答问题5分钟内响应 | 万名专业答主极速提问lanqiuwangzi 正在咨询一个法律问题52条评论热心网友45还可以,不错。????查看全部52条评论— 你看完啦,以下内容更有趣 —仙桃文具进货 免加盟费 厂家供货 总部扶持开店文具进货,产品多,周周上新,没有加盟费,厂家送货,无中间环节,可退换货,不囤货!文具进货加盟双线经营,总部助选址,装修,进货,指导,开店,留言获取优惠信息...广告2021-03-02鲁滨孙漂流记梗概150字左右17世纪有个英国青年叫鲁滨逊。他从小喜欢航海,曾三次离家到南美各地旅行.一日他怀着云游四海的高远志向,告别家人,越过大西洋和太平洋,在惊心动魄的航海中经历无数险情,后来整条船在太平洋上不幸罹难,船上的人都葬身海底,惟有他一人得以奇迹般地活下来,并只身来到一座荒无人烟岛上. 他从绝望的缝隙中得到了生命的启示,性格坚强的鲁滨逊在岛上独立生活了28年.他在孤岛上劳作生息,开拓荒地,圈养牲畜,生产水稻和小麦,年复一年与孤独为伴,克服了种种常人难以克服的困难.《圣经》成为他的精神支柱,凭着惊人的毅力和顽强不息的劳动,他盖起了房子,收获谷物,驯养山羊,用兽皮制作衣物.他曾与野兽斗智,也曾与吃人肉的野人斗勇.后来他搭救了一个土人,称他为“星期五”,把他收作仆人.他以非同寻常的毅力和勇气,克服了难以想象的艰难困苦,用勤劳的双手,为自己创造了一个生存的家园. 一直到第28个年头一艘英国船来到该岛附近,鲁滨逊帮助船长制服了叛乱的水手,才返回英国.这时他父母双亡,鲁滨逊收回他巴西庄园的全部受益,并把一部分赠给那些帮助过他的人们。142赞·4,385浏览求与中国传统节日民俗有关的古诗中国传统节日的古诗有哪些2赞·1播放我身边的榜样的结尾怎样写1、榜样是风向标,可以带人正确前进;榜样是催化剂,可以让人勇往直前。榜样,带给我们的力量是无穷的,我愿追赶榜样脚步,成为榜样! 2、你看,他(们)难道不是榜样吗?他(们)难道离我们很遥远吗?他(们)难道不在我们身边吗?所以,榜样就在我们的身边,我们要向身边的榜样学习。 3、榜样是灯,照亮人生的道路,驱走黑暗的彷徨;榜样是指南针,为我指引前进的方向,让我不再迷惘。在我们的身边,也有值得我学习的榜样。 扩展资料: 结尾注意事项: 首尾呼应是考场作文中最实用的方法之一,一般情况是作者先在开头提出文章的中心,然后在结尾时再次强调,照应开头,从而使文章的中心鲜明突出。你看,在上例中,小作者运用首尾呼应的方式,以优美的诗一般的语言凸显了文章的主旨——理想的生活中最快乐的时光,便是梦想的花季。 (首)有一种光华,笼罩着中华民族的精神家园;有一种火苗,跃动在民族灵魂的奥林匹克山上;有一种烈焰,温暖了绵远的文明情思,那就是友善! (尾)我们不能因为屡受伤害就失去与丑恶斗争的信心,因为我们需要守卫我们的精神火种——友善!(选自河南中考满分文《守卫精神的火种》)1赞·507浏览2020-12-29腊八粥这篇课文主要内容是什么?《腊八粥》一课讲述了 腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、 对粥的猜想以及看到粥的惊异, 写出了一家人其乐融融的亲情, 表现出作者对普通百姓生活的热爱和家庭亲情的眷念。 在冰心关于故乡、童年的若干散文中,《腊八粥》尤显特别的是它并非一篇纯粹的忆旧文字。自然,作者也用“满蕴着温柔”的委婉尽意的笔致,抒写着母亲煮腊八粥的往事。 然而,在这篇散文中,拨动读者心弦的,并不限于往事的回忆;孩子们那“为了纪念我们敬爱的周总理、周爷爷”准备煮腊八粥的情景,来得更直接,更强烈,更具肃穆与天真的感人的力量!事实上,《腊八粥》正是冰心纪念周总理逝世三周年的精心之作。 在此之前,她也曾“笔与泪俱”地写下悼念周总理的文稿。《腊八粥》则以孩子们纪念周爷爷的独特的角度,抒写人民对自己的好总理的敬仰、爱戴与怀念之情。 扩展资料: 原文: 从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。 这腊八粥是用糯米一下,低下头去,一个孩子轻轻地说:“妈妈和姨妈说,您母亲为了纪念她的母亲,就每年煮腊八粥,您为了纪念您的母亲,也每年煮腊八粥。 现在我们为了纪念我们敬爱的周总理,周爷爷,我们也要每年煮腊八粥!这些红枣、花生、栗子和我们能凑来的各种豆子,不是代表十八罗汉,而是象征着我们这一代准备走上各条战线的中国少年,大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起……”他一面从口袋里掏出一小张叠得很平整的小日历纸,在一九七六年一月八日的下面,印着“农历乙卯年十二月八日”字样。 他把这张小纸送到我眼前说:“您看,这是妈妈保留下来的。周爷爷的忌辰,就是腊八!” 我没有说什么,只泫然地低下头去,和他们一同剥起花生来。 参考资料:百度百科-腊八粥102赞·7,544浏览2020-06-24你还知道哪些吉祥的习俗,例如倒贴福字寓意福到了?过年的时候吃年糕,寓意万事如意,年年高。过年的时候吃鱼,寓意年年有余。建筑上雕刻蝙蝠,寓意遍地有福。中秋节吃月饼,寓意团团圆圆。20赞·799浏览2020-05-17正宗胡辣汤培训-学会为止值得一看的胡辣汤相关信息推荐武汉御世尚品饮食文..广告儿童青少年成人促进生长发育 【京东】热销中北京京东世纪信息技术有限公司广告正在加载评论52915下一条回

描写中国传统习俗的诗句

3,适才爱人分身什么意思

好吃是真好吃,就是,有点小贵,于是...想着自己动手复刻一遍的,为了提高还原度,前前后后一共调整过6次配方,以及熬卡仕达酱的状态,基本各个状态的都试了试,只能感慨一句,卖的贵是有道理的,哈哈...一般情况下,它的蛋糕糊分装在小模具里,烘焙温度要求达到200度或以上,烘焙时间通常在15-20分钟,是为了使表面快速上色定型,再采用水浴法烘烤,这样半蒸半烤的方式,可以让内部达到一个嫩滑半熟的状态……出炉后冷藏几个小时再食用,入口即化,清凉丝滑,质感绵软细腻,回味悠长……除了材料用量的不同,半熟芝士的做法,跟舒芙蕾芝士的做法几乎一模一样,都有一个熬卡仕达酱的过程……??成品10-15个不等,具体看你用多大的模具……??奶酪很贵,??且做且珍惜,??很多注意事项都在小贴士里,??你可以拉到最下面看看不~(>_<)~??我把脑袋都搬空了~用料 戚风蛋糕底 鸡蛋(单个60克) 2个玉米油 25克低筋面粉 30克纯牛奶 25克白砂糖 30克柠檬汁或白醋 5滴芝士蛋糕糊 奶油奶酪 185克黄油 20克蛋黄 35克(约2个)白砂糖 15克玉米淀粉 10克纯牛奶 130克蛋清 35克(约1个)白砂糖 20克柠檬汁或白醋 10滴关于戚风蛋糕底部分,如果你家里有现成的蛋糕的话,就可以不用烤这个蛋糕底了,直接切片压模就行了,如果有古早蛋糕就更好了,因为古早蛋糕口感更绵润,跟上部分的半熟芝士更搭~~~ ??????这款蛋糕需要冷藏,口感是比较湿润,入口即化的那种,不喜欢湿润口感的蛋糕不建议尝试了哦,因为奶酪比较贵,用量又比较大??我们先要做个蛋糕底;这里给的材料是用28厘米正方形烤盘的量,烤出来的蛋糕底是比较薄的;因为太厚的话,上层芝士蛋糕的部分就要减少了;如果你家里有现成的蛋糕,不准备做蛋糕底的话,直接从第16步开始看就好了,节约时间哈哈~ 步骤1分离蛋清和蛋黄,蛋清先放冰箱冷藏备用; 步骤2玉米油用最小火加热20-30秒; 步骤3再把面粉筛进去,这样可以让戚风的口感更柔软,要求不是很高的话,玉米油也可以不用加热; 步骤4搅拌均匀; 步骤5倒入蛋黄和牛奶; 步骤6搅拌到顺滑无颗粒的状态,不怕麻烦的话,可以把这个面糊再过筛一遍;蛋黄糊做好了之后可以先去把烤箱打开预热,上下管145度左右; 步骤7蛋清里挤几滴柠檬汁,打发蛋清,糖分三次加进去,第一次是打到蛋白出现大泡泡的时候,第二次是大泡泡消失,蛋白变细腻的时候,第三次是可以看到点纹路的时候; 步骤8打到湿性偏干的状态; 步骤9取三分之一打好的蛋白,放到蛋黄糊里,用蛋抽上下划三下,左右划三下,稍微拌匀; 步骤10再把蛋黄糊倒回蛋白盆里,翻拌均匀; 步骤11翻拌好的蛋糕糊倒入垫了油纸或油布的模具里; 步骤12因为面糊比较少,可能需要借助刮板刮平; 步骤13放入预热好的烤箱,烘烤20-25分钟,表面上色就差不多了,不要烤太干了,这个蛋糕底本身就比较薄,太干了影响口感,因为后面还是烤一会儿的; 步骤14出炉放晾架上冷却; 步骤15冷却后就可以用模具压出蛋糕底了; 步骤16这个蛋糕底可能用不完,具体还要看你的芝士蛋糕模具有多大,一个模具里挤多少面糊; 步骤17小模具放在垫了油纸或油布的烤盘里,里面垫上围边,方便脱模,油布最好,没有油布就用油纸,高出模具1-2厘米都行;把蛋糕底垫进去,有皮的那一面朝下; 步骤18蛋糕底做完了,我们再来做芝士蛋糕的部分; 步骤19分离蛋清和蛋黄,蛋清暂时放冰箱冷藏备用,这里的蛋黄要用两个,但是蛋清只用一个,千万记住了,蛋清只用一个,蛋黄和蛋清的用量都是35克左右;一个带壳63克的鸡蛋蛋黄在16-18克左右蛋清大约35-37克左右 步骤20把15克的白砂糖倒入蛋黄里; 步骤21搅拌均匀,尽量多搅拌一会儿; 步骤22再把玉米淀粉倒进去; 步骤23搅拌均匀顺滑无颗粒; 步骤24把牛奶加热到微微沸腾; 步骤25缓慢倒入蛋黄糊里,一边倒一边搅拌; 步骤26再把搅拌好的蛋黄液倒回锅里,接着我们就有一个熬卡仕达酱的过程; 步骤27熬酱之前,我们先把奶油奶酪和黄油放在一起,用微波炉加热2-3分钟,软化一下; 步骤28接下来熬卡仕达酱,煤气开最小火,用蛋抽不停的快速搅拌; 步骤29在升温的过程中,淀粉会慢慢发生糊化反应,这里,我整个过程就持续了1分15秒左右,但这个仍然只是个参考值,因为每家的煤气火力不一样,我的最小火,不一定是你们的最小火;关火后,还要继续不停的快速搅拌,刚开始就中间感觉有点阻力,周围的都还是液体状态,慢慢的就会全部变成可流动的粘稠状; 步骤30尽量多搅拌一会儿,这种状态就差不多了; 步骤31如果你不小心熬成这种不能流动的膏状的话,千万不要用了,免得浪费了奶酪;这种情况,你可以开最小火继续加热一会儿; 步骤32一边加热一边快速搅拌,不然很容易糊锅,慢慢的,又会变回细腻可流动的粘稠状,但是比31步的那个状态会浓稠一些,弹性也更足一些; 步骤33用蛋抽挑起来大概就是这样的,不会滴落的很快;这种的就留着当直接吃的卡仕达酱吧,放冰箱冷藏,可以抹面包蛋糕,挤泡芙麻薯包等等; 步骤34卡仕达酱熬完了之后,把微波炉里软化好的奶酪黄鱼拿出来,黄油可能会是融化的状态,没关系; 步骤35用蛋抽搅拌均匀、顺滑; 步骤36趁卡仕达酱还是热的时候,赶紧把奶酪放进去; 步骤37搅拌顺滑; 步骤38最好再过筛一遍,防止还有没拌匀的颗粒,还可以通过换个盆降降温,芝士糊太热的话,还容易导致后面打发好的蛋白消泡,最好就是放冷了再开始打发蛋清; 步骤39最终是这种状态的,特别细腻顺滑,基本看不见一点颗粒,这里搅拌的越细腻,成品的口感也就越细腻;这样,芝士糊就做好了,只要你把这个做好了,基本上就可以成功了; 步骤40芝士糊做好了之后,开始打发蛋清,糖分两次放进去,第一次是把蛋清打散出现大泡泡的时候,第二次是大泡泡消失,蛋清变细腻的时候; 步骤41打发到湿性偏干的状态,跟前面做蛋糕底的状态差不多; 步骤42取三分之一,或者一半打好的蛋白,放入芝士糊里; 步骤43用蛋抽上下划三下,左右划三下,稍微拌匀; 步骤44再把芝士糊倒回蛋白盆里,或者,把剩余的蛋白刮到芝士盆里也行,我是担心装芝士的盆底会有没搅拌到位的地方,所以直接全部倒蛋白盆里了; 步骤45翻拌均匀,动作尽量快点但轻柔些,防止蛋白消泡,拌好后可以先把烤箱打开预热,上管200度,下管100度; 步骤46把拌好的蛋糕糊装入裱花袋; 步骤47挤到模具里,大概9分满,10分满也可以,因为这里的蛋白用的少,它不会膨胀的特别高;上面的小尖尖不用可以去抹平,烘烤过程中表面会慢慢变平变光滑的; 步骤48放在另外一个烤盘里,在底下那个烤盘里注入适量的温水; 步骤49放入预热好的烤箱,上管200度,下管100度,烘烤15-20分钟即可; 步骤50半熟芝士要的就是嫩滑绵润“半熟”的口感,所以,千万不要烤太长时间了,不然就是全熟芝士蛋糕了,哈哈; 步骤51像这种上管高温烘烤的,蛋糕的脑壳会被顶起来,烤的时间越长,顶的越高,是正常的哈,因为我们要的就是让表面高温迅速上色定型,但里面还是很湿润的一个状态; 步骤52烤完后先闷5分钟左右再出炉; 步骤53出炉后如果感觉特别软的话,可以放冰箱冷藏定型后再脱模,??这款蛋糕出炉冷却后,高度会回落一些,正常的哈,如果回落的特别厉害,可能就是烤的还不到位,要么就是蛋白消泡了; 步骤54围边取掉; 步骤55还可以刷点蜂蜜在表面,可以增加光泽和食欲,不刷也行; 步骤56我特意买了两盒好L来的半熟芝士拿回来对比了下外观和口感,先是外观,左边是我的,他们的上色似乎更浅一些,好像是我烤15分钟左右的样子,整个过程我烤了大概20分钟; 步骤57掰开里面,他们的蛋糕底看起来更厚更松软,而且看不到蛋糕皮; 步骤58自己烤的蛋糕底,是连皮一起垫进去了,哈哈,因为整个蛋糕也没烤多厚;至于口感,我觉得已经很神似了,但是,感觉自己烤的,芝士味会更浓郁一些; 步骤59为了提高还原度,我把家里现成的几块古早蛋糕的皮削掉了,然后又烤了一盘,哈哈~ 步骤60直接切片压模的,这次切的厚度,比前面烤的蛋糕底会厚一点; 步骤61所以,围边我也裁剪了几个加高款的,不过失误裁短了一点,哈哈~ 步骤62围边短的那一点点我又给打了个布丁,不然蛋糕糊会漏出来,┭┮﹏┭┮ 步骤63我还是比较喜欢把表面颜色烤深一点,你如果喜欢吃很嫩的那种,我觉得,烤16分钟左右就差不多了;仅供参考o(* ̄︶ ̄*)o 步骤64太高了,围边加高没必要哈,还把下面的蛋糕底压紧了点,哈哈; 步骤65这次的,底部对比,左边是我的,右边好L来的,很接近了吧; 步骤66掰开里面也差不多了,右边我的,左边好L来的,貌似自己做的这个颜色白一点,就是我的太厚了,围边没必要加高哈; 步骤67手机在暖光灯下拍的; 步骤68蜂蜜可以抹也可以不抹,抹了之后亮点,但放放就又不亮了,想一直亮的话,可以试试刷点果胶上去,但我觉得,没必要哈,哈哈; 步骤69表面颜色烤这么深的话,里面的嫩度会比好L来差点,想追求一样嫩的,烘烤的时间就缩短一点,差不多16分钟吧,仅供参考哦~ 步骤70试试,学会了就可以告别好L来咯,嘿嘿~

适才爱人分身什么意思

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