墨西哥文化，墨西哥的地方特色文化

本文目录一览

1，墨西哥的地方特色文化
2，墨西哥文化的介绍
3，墨西哥古文明对世界有什么影响
4，墨西哥的文化
5，墨西哥玛雅文化知多少
6，关于墨西哥的玛雅文化和阿兹特克文化的介绍
7，墨西哥的风俗
8，墨西哥的饮食文化
9，墨西哥简介

1，墨西哥的地方特色文化

玉米

墨西哥的地方特色文化

2，墨西哥文化的介绍

墨西哥是美洲文化大国，拥有古代印第安人创造的灿烂文明，是美洲三大古老文化中玛雅文化和阿兹特克文化的发祥地。墨西哥在历史发展过程中，将印第安土著文化和欧洲文化融为一体，形成了自己独具特色的歌舞、音乐、绘画、戏剧等各种民族文化。1墨西哥也是世界文物大国。截至2014年，被联合国教科文组织确定的人类文化和自然遗产有32处，世界排名第九，拉美第一。著名的文物古迹有太阳、月亮金字塔及奇琴伊察、图卢姆、乌斯马尔、帕伦克等遗址。

墨西哥文化的介绍

3，墨西哥古文明对世界有什么影响

墨西哥文明

从农业方面是：他们在9000年前开始驯化玉米，如今玉米是世界第一大农作物。玉米也可以用来制作生物燃料。墨西哥盛产白银，在18-19世纪欧洲对中国的贸易中起了关键作用。

墨西哥古文明对世界有什么影响

4，墨西哥的文化

1月1日新年日Año Nuevo 西历新年2月5日立宪日Día de la Constitución Mexicana 1917年墨西哥立宪会议通过宪法3月21日胡阿雷斯诞辰Natalicio de Benito Juárez 墨西哥爱国者胡阿雷斯（Benito Juárez）诞辰，同时也是立春之意4月6日感恩节Viernes Santo Good Friday, 从当年3月1日起算第40日之当周周五为感恩节5月1日劳动节Día del Trabajo 劳动节5月5日五月五 Cinco de Mayo 1862年击溃法国的纪念日9月16日独立日Día de independecia 1810年从西班牙独立出来11月20日革命日Dia de la Revolución 纪念1816年在西班牙的统治下获得独立12月25日耶诞节Navidad 耶稣诞生日(又名圣诞节) 墨西哥人吃“许愿葡萄”迎新年世界各地的人们以各自独特的风俗习惯辞旧迎新。在墨西哥，人们是吃着“许愿葡萄”喜迎新年。葡萄是每一个墨西哥家庭年末必备的食物。辞旧迎新的钟声每响一下，人们吃下一粒“许愿葡萄”，一共要吃12粒，每吃一粒许下一个心愿，求“平安”“幸福”“健康”和“财富”，祈祷新的一年从年初至岁末的每个月都吉祥如意。“哈拉贝”是墨西哥最具代表性的民间舞蹈，男子身穿传统民族服装，头戴宽沿帽，热情专注，追逐女伴；女子身穿宽肥艳丽的土布裙，佯装害羞，优雅地躲避，并不时用裙子甩出各种花形图案。墨西哥是玉米的故乡，当地人对玉米有着深厚的感情。过去5000年来，玉米从一种不为人知的野生黍类成了世界第三大粮食来源，这离不开墨西哥人的勤劳与智慧。墨西哥人还在种植玉米的过程中创造出了玛雅和阿兹特克文明。墨西哥人常说：“创造了玉米，玉米同时也创造了我们，我们是玉米人”。墨西哥是美洲文明古国，曾蕴育了玛雅、阿兹特克、托尔特克、奥尔梅加和特奥蒂华坎等古印第安文化。玛利雅奇音乐和萨巴特奥舞蹈融合了西班牙和印第安音乐舞蹈的特色，成为墨西哥独特的民族艺术形式。墨已有21处古迹被联合国宣布为“人类文化和自然遗产”。墨西哥大型民俗舞蹈58年常青。名为“墨西哥民俗芭蕾”的大型历史文化舞蹈由墨西哥著名艺术家阿玛利亚·埃尔南德斯于1952年编排而成。该舞蹈剧融合了墨西哥全国各具特色的民俗文化并表现了墨西哥独立200周年以来的历史演变。58年来，该舞蹈剧一直受到墨西哥民众以及外国旅游者的喜爱。同时也得到了墨西哥国内及国际评论家推崇，认为舞蹈剧是墨西哥一项重要的艺术成果。墨西哥文学在拉美独树一帜。作家奥克塔维奥·帕斯（1990年诺贝尔文学奖）、胡安·鲁尔福和卡洛斯·富恩特斯都是现代西班牙语文坛巨匠。墨西哥壁画举世闻名，里维拉、奥罗斯科、西凯罗斯为杰出壁画家。《鸽子》《黄昏牧牛》《多幸福》《美丽的姑娘》《美丽的小天使》《齐跳跳跳》龙舌兰酒龙舌兰对于墨西哥而言，具有十分重要的意义。龙舌兰叶可以造纸，而龙舌兰的花朵十分尖锐，据说可以当作武器。而如今，龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒（Tequila）。用龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大特产。龙舌兰酒的度数比较高，喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖，缠绵于喉，爱喝酒的朋友不妨一试。墨西哥的西餐谈到吃西餐，人们可能更多光顾的是法国、意大利、德国和俄式餐厅，却对墨西哥菜缺乏了解。殊不知，在当今世界权威美食家的眼中，墨西哥菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。墨西哥菜以辣为主，内地居民常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜、家常蔬菜要数炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人还以嗜酒闻名于世。宾客上门，习惯先以酒招待。墨西哥城，你可以买到墨西哥各地的特产如辣椒、龙舌兰酒和海产。Taco和玉米饼数百年来，玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米为原料制成的Tortia饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。这是一张用玉米煎制的薄饼，吃的时候，顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱，然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料，看上去颜色格外丰富，就好似一件艺术品一般。包好以后，放入嘴中一咬，外面脆生生的，而里面却有香、辣、酸、甜各味俱全，刚柔相济、多味混杂，真叫人“爱不释口”。香辣牛扒通常在餐馆里吃的牛扒，多数人是不加任何调料的，有时顶多加一点盐。不过墨西哥的牛扒却不一样，你可以看见它是先用辣椒、盐等调料腌制好的，煎好后，即使不浇汁也非常够味。值得一提的是，人们通常认为新西兰的牛肉是上品，其实墨西哥的牛肉与新西兰的牛肉也不相上下，滑嫩清香。食虫国在世界上许多地方，人们一直保持着食昆虫的传统。在墨西哥，这个习俗已有几个世纪的历史了，因为墨西哥昆虫的数量和种类世界闻名。在墨西哥城的一些高级饭店中，人们可以品尝到墨西哥最具代表性的昆虫“查普林”蝗虫。这种蝗虫的价格昂贵，每公斤高达9美元，比牛肉的价格都高。在墨西哥瓦哈卡市的市场上，经常可看到大小不一的蝗虫：大的身长2厘米左右，小的不足1厘米。据食用者说，其味道是越小的越好，小蝗虫价格最高，就证实了这一点。在瓦哈卡市，“查普林”比萨饼越来越受人们欢迎。“湖米尔”蚊是半翅目的一种昆虫，在墨西哥一些地区可食用的蚊虫达10余种，但在味道和营养价值方面，最佳的是生活在塔斯科市周围山脉中的“湖米尔”蚊。这种蚊虫身长1.5厘米，吃树叶的汁液，隐藏在树干、植物和树的根部或地上的干树叶下。“湖米尔”蚊在当地十分受重视，特别是在塔斯科市郊的湖米尔山。那里每年11月的第一个星期一是“湖米尔”节，在山中的教堂里举行弥撒后，捕捉活动就开始了。“埃斯卡莫尔”是多种蚂蚁的蚁卵，特别是干旱土地上的蚂蚁。每年4月是当地人从地下蚁穴中挖取蚁卵的最佳时节。收集这种大小与米粒相似的蚁卵的人有很高的技巧，他们跟随在外出寻找食物的蚂蚁后面，发现蚁穴的位置后，就开挖，直到找到蚂蚁用枝条、泥巴和树叶编织成的用于产卵的洞穴。有时在一个蚁穴中可挖出1公斤蚁卵。

5，墨西哥玛雅文化知多少

玛雅文化是世界重要的古文化之一，更是美洲重大的古典文化。玛雅人在5000年前就出现在墨西哥和中美洲危地马拉的太平洋海岸，在美洲远古的石器时代就开始了他们的生产活动，所以和世界上的其他人类一样，他们的古代史正常地经历了采集、渔猎向农耕过渡的发展阶段。玛雅（M ay a）文明孕育、兴起、发展于今墨西哥的尤卡坦半岛、恰帕斯和塔帕斯科两州和中美洲的一些地方，包括今天的伯里兹、危地马拉的大部分地区、洪都拉斯西部地区和萨尔瓦的一些地方。这一地区的总面积达32.4万平方公里。

6，关于墨西哥的玛雅文化和阿兹特克文化的介绍

玛雅文化[1]是世界重要的古文化之一，更是美洲非常重大的古典文化。玛雅人在5000年前就出现在墨西哥合众国和中美洲危地马拉的太平洋海岸，在美洲远古的石器时代就开始了他们的生产活动，所以和世界上的其他人类一样，他们的古代史正常地经历了采集、渔猎向农耕过渡的发展过程。玛雅（Maya）文明孕育、兴起、发展于今墨西哥合众国的尤卡坦半岛、恰帕斯和塔帕斯科两州和中美洲内的一些地方，包括今日的伯利兹、危地马拉的大部分地区、洪都拉斯西部地区和萨尔瓦多中的一些地方。这一地区的总面积为32.4万平方公里。后世研究者推测玛雅文化流行地区的人口最高峰时达1400万人。拉丁美洲印第安人三大文化之一。由居住在今墨西哥的阿兹特克人创造。14世纪初，阿兹特克人定居于墨西哥中部谷地。后不断扩张，16世纪初形成东达墨西哥湾、西抵太平洋的庞大国家。1521年被科尔特斯率领的西班牙殖民者灭亡。阿兹特克文化吸收了玛雅文化等各种印第安人文化成就，农业发达，金属冶炼和制作技艺精良，建筑宏伟，使用象形文字，有精确的历法系统。后被西班牙殖民者破坏。

7，墨西哥的风俗

墨西哥的文化和它的建筑一样，混合了不同历史时期留下的痕迹。作为古代印第安文化的发源地，奥尔梅克、玛雅、托尔特克和阿兹特克等古文明都发端于此；而从16世纪初到19世纪初的西班牙殖民统治，不可避免的将西班牙文化烙在了墨西哥的土地上。完美结合印第安音乐和西班牙音乐特点的玛利雅奇音乐和萨巴特奥舞蹈，是墨西哥混血文化的形象表现。在宗教方面，印第安信仰同样融入墨西哥的天主教中，也许正因此，天主教才能成为墨西哥最主要的宗教。玉米对墨西哥人来说，远不止一种普通食物，而是成为墨西哥和墨西哥人的象征。爱吃辣椒和酷爱斗牛都展现了墨西哥文化热情的一面。墨西哥人生性开朗，喜欢和异性搭讪，如果旅行时遇到这种情况，一般不予回应和避免眼神接触是明智的做法。与男伴同行或戴上婚戒都可在一定程度上避免搔扰。一般来说，墨西哥大多地区对女性旅游者并不会有什么歧视，只是北部尤其靠近边界的地区，对女性旅游者态度不大友好，因此旅游时，尤其是参观教堂等处，还是穿著保守一些较好。墨西哥教堂活动较多，如果参观时正好遇到正在举行的活动，只需静静观赏，不要上前打扰。

8，墨西哥的饮食文化

墨西哥是中美洲的文明古国，除了古迹多多，其加勒比海的优美景色更令人向往，而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过，而受到古印第安文化的影响，菜式均以酸辣为主。而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥本土出产的辣椒估计有过百款之多，颜色由火红到深褐色，各不相同；至于辛辣度方面，体形愈细，辣度愈高，选择时可以此为标准。　　墨西哥的早餐可以用“醒神”来形容，各式食物都以辣为主，连松饼都是以辣椒来？h制，正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成。　　墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品，其中以汤类较为清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪，吃时可只用手，充分反映其民族爽朗豪气的特征。粟米是墨西哥人的主粮之一，也是墨西哥菜不可缺少的材料之一，而以粟米制成的副食品举不胜举，像Taco（粟米袋饼）、Nachos（粟米脆饼）等等。而一粟米为次，鲜鱼为主的菜式，沾上牛油制的酱汁的鱼柳香滑鲜美，大粒的粟米则爽甜过人。　　墨式沙律奇特无比，其用料配备了与青瓜口感相近的仙人掌和杂菜等材料，在加橙香的酱汁，入口清爽，配以墨式鸡尾酒，更是爽在心头。

9，墨西哥简介

墨西哥面积196万多平方公里，是拉美第3大国，为中美洲最大的国家。位于北美洲南部，拉丁美洲西北端，是南、北美洲陆路交通的必经之地，素称“陆上桥梁”。北邻美国，南接危地马拉和伯利兹，东临墨西哥湾和加勒比海，西南濒太平洋。海岸线长11122公里。其中太平洋海岸7828公里，墨西哥湾、加勒比海岸3294公里。有300万平方公里经济专属区和35.8万平方公里大陆架。著名的特万特佩克地峡将北美洲和中美洲连成一片。全国面积5／6左右为高原和山地。墨西哥高原居中，两侧为东西马德雷山，以南是新火山山脉和南马德雷山脉，东南为地势平坦的尤卡坦半岛，沿海多狭长平原。全国最高峰奥里萨巴火山，海拔5700米。主要河流有布拉沃河、巴尔萨斯河和亚基河。湖泊多分布在中部高原的山间盆地中，最大的是查帕拉湖，面积1109平方公里。墨西哥气候复杂多样。沿海和东南部平原属热带气候，年平均气温为25—27．7℃；墨西哥高原终年气候温和，山间盆地为24℃，地势较高地区17℃左右；西北内陆为大陆性气候。大部分地区全年分旱、雨两季，雨季集中了全年75％的降水量。年平均降水量西北部不足250毫米，内地为750—1000毫米，墨西哥湾沿岸中部与太平洋沿岸南部为1000—2000毫米。因墨境内多为高原地形，冬无严寒，夏无酷暑，四季万木常青，故享有“高原明珠”的美称。人口1．032亿，在美洲居第三位，仅次于美国和巴西，其中印欧混血种人占90％，其余为印第安人。居民大多数信奉天主教。墨西哥官方语言为西班牙语，墨西哥人将“雄鹰”视为祖国的象征，墨西哥的国徽图案为一只叼着蛇的雄鹰站立在仙人掌上。国旗呈长方形，长与宽之比为7∶4。从左至右由绿、白、红三个平行相等的竖长方形组成，白色部分中间绘有墨西哥国徽。绿色象征独立和希望，白色象征和平与宗教信仰，红色象征国家的统一。国鸟：雄鹰。国花：仙人掌、大丽菊。国石：黑曜石。独立日：9月16日（1810年）。墨西哥首都是墨西哥城 (Mexico City，Ciudad de Mexico) ，面积1525平方公里，人口2200万（含卫星城）（2005年），海拔2240米。5月平均气温12－26℃，1月平均气温6－19℃。墨西哥行政区划分为31个州和1个联邦区（墨西哥城），州下设市（镇）（2394个）、村。各州名称如下：阿瓜斯卡连特斯、北下加利福尼亚、南下加利福尼亚、坎佩切、科阿韦拉、科利马、恰帕斯、奇瓦瓦、杜兰戈、瓜那华托、格雷罗、伊达尔戈、哈利斯科、墨西哥、米却肯、莫雷洛斯、纳亚里特、新莱昂、瓦哈卡、普埃布拉、克雷塔罗、金塔纳罗奥、圣路易斯波托西、锡那罗亚、索诺拉、塔瓦斯科、塔毛利帕斯、特拉斯卡拉、韦拉克鲁斯、尤卡坦、萨卡特卡斯。墨西哥是美洲大陆印第安人古老文明中心之一，闻名于世的玛雅文化、奥尔梅克文化、托尔特克文化和阿兹特克文化均为墨西哥古印第安人创造。公元前兴建于墨西哥城北的太阳金字塔和月亮金字塔是这一灿烂古老文化的代表。太阳和月亮金字塔所在的特奥蒂瓦坎古城被联合国教科文组织宣布为人类共同遗产。墨西哥古印第安人培育出了玉米，故墨西哥有“玉米的故乡”之称。墨在不同历史时期还赢得了“仙人掌的国度”、“白银王国”、“浮在油海上的国家”等美誉。