武汉特色小吃，武汉有哪些小吃

本文目录一览

1，武汉有哪些小吃
2，武汉特色小吃有哪些
3，武汉有什么名小吃
4，武汉有什么小吃
5，武汉的特色小吃有哪些
6，武汉特色小吃有那些
7，武汉有什么有名的小吃
8，武汉的正宗的特色小吃有哪些

1，武汉有哪些小吃

酱鸭脖

武汉有哪些小吃

2，武汉特色小吃有哪些

武汉特色小吃如下：1、热干面是武汉最负盛名的传统早点。面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各色调料，成品面条筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。历史上以＂蔡林记＂热干面最为出名。2、三鲜豆皮是武汉人＂过早＂的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。豆皮制作过程中要求＂皮薄、浆清、火功正＂，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。煎好后油光闪亮，色黄味香。以＂老通城＂三鲜豆皮最为出名。3、＂四季美＂汤包武汉的＂四季美＂小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色，不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。4、面窝是武汉独有的地方性小吃，因四周厚而中间薄，呈凹状而被称为＂面窝＂。其实用＂面＂来修饰＂窝＂并不贴切，因为它的成分中面粉只占少数，大部分是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的黄豆浆，加葱花、细盐。炸时用铁勺子，直径约5寸，四周下凹，中央凸起，炸成后像个圆圈圈，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合。5、糊汤米粉武汉的糊汤米粉，那确实是独特，它的独特，就在这＂糊汤＂上。这个汤，一定要是用小鱼熬的，将鱼洗净放在一口大锅里面熬烂，熬得完全不见鱼肉，只剩下鱼骨头，然后用捞子把鱼骨头、鱼刺都捞出来，捞干净，汤里面是不能有鱼刺的，再放上各种调料。正宗的吃法，是要就着油条吃，有的将油条蘸着糊汤吃，有的将油条撕成小段，泡在汤里吃，不管怎么吃，都别具风味。

武汉特色小吃有哪些

3，武汉有什么名小吃

小吃有豆皮,烧卖,热干面,面窝,糯米包油条,油条,米粑,精武鸭颈等等... 经典的是:蔡林记的热干面,四季美的汤包,老通城的豆皮和小桃源的鸡汤.不过这些牌子大都倒了,没什么人吃了. 如果你想吃可以去户部巷,经济实惠.汉口还有个精武一条街,专卖鸭脖子,四季美的汤包店在江汉路步行街.

热干面武昌鱼精武鸭脖去户部巷那儿好吃的多

热干面

到户部巷去撒乐里滴鱼糊米粉满经典！

在加的时候也不觉得有什么好吃的都吃多了习惯了出来才知道武汉的小吃真的都是美味啊！热干面可以算以个吧！

武汉有什么名小吃

4，武汉有什么小吃

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。一定要吃。蔡林记热干面馆坐落在汉口中山大道854号。五芳斋汤圆,汉口花楼街、交通路交汇处的“顺香居”的烧梅，还有很多，光早饭就有好多，你可以早上在酒店打听下，很多，想想就流口水。

武汉的知名小吃很不少，可以说，这是一个小吃文化发达的特大城市。我在武汉这个华中重镇待过好几年，对此比较了解。我最喜欢的是老通城豆皮，确实是天下一绝，想起来就流口水啊。武汉热干面很有名，但街头不少售卖点不是按最严格的方法做的，所以味道往往还算不上最好，但最正宗的热干面确是可口之物，那股特别的豆香味实在难得。四季汤包听说过吗？味道比什么狗不理包子好吃多了。炸春卷那个香啦，令人回味无穷。武汉的烧烤文化特别火，到处有烧烤吃，我吃过的烤羊肉串、烤贝壳肉、烤猪里脊等都堪称美味，羊肉、猪肉很常见，贝壳肉却不是到处都有的，武汉的烤贝壳肉里面放上剁辣椒，其味之鲜美堪称终身难忘。

5，武汉的特色小吃有哪些

工具/原料人筷子碗方法/步骤热干面：在武汉的早上早餐就是热干面，大街小巷里面都是卖热干面的，不过要体验最正宗的热干面可以去蔡林记品尝一下，那是一家老字招牌，不过我觉得路边摊的也不错哟；周黑鸭，麻辣的口感，深的大众的喜欢，鸭头，鸭脖子，鸭脚，鸭翅膀等等，在武汉各大火车站，街上都是有店铺的，够买还是很方便的；三鲜豆皮，武汉一大特色，很多地方都没有，三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。在武汉早餐除了热干面比较大众之外，其次就属三鲜豆皮了；红烧武昌鱼也是武汉特色小吃之一，各个饭店做法不一，不过各大超市火车站地方都有真空包装的，可以带回去给亲朋好友品尝一下；汤包，特别是武汉四季美汤包馆，座落在汉口中山大道江汉路口，汤包非常美味，经常人满为患，要排队，所以来武汉亲一定要好好体验下；6武汉还有很多特色小吃，如面窝，麻球，糯米鸡，油粑等等各种特色小吃，想要一次性吃个够，小编推荐您可以去司门口户部巷，那里面武汉特色小吃基本上都有，让您全部都可以品尝到；

6，武汉特色小吃有那些

1、蔡林记的热干面　　2、四季美的汤包　　3、小桃园的鸡汤　　4、老通城的豆皮（口味种类较多）　　5、面窝、绿豆汤、桂花银耳羮、莲子羹　　6、什锦豆腐老　　7、武汉特色烧烤（烧烤可谓是在武汉发扬光大了，包括很多内容，有预先用生粉和盐腌制好的嫩瘦肉、肥瘦肉、肉筋、脆骨、排骨、猪腰、卤凤爪、鸡翼、臭豆腐、素鸡、小喜头鱼-鲫鱼、土豆片、土豆块、卤莲藕片、香菇、香干、火腿肠、玉米棒、茄子等等，广州烤出来的烧烤硬梆梆的，品种少，雪淋淋不好吃）　　8、油炸臭豆腐（湖南传入，比广东的柔软爽口）　　9、精武路的怪味鸭和鸭脖子（有特色，但没有湖南的酱板鸭好吃）　　10、混沌（即云吞，武汉的云吞调料主要有猪油、黑胡椒粉、小葱等等，更香）　　11、红烧虾球（有辣味、糖醋味等，材料主要是长江里的龙虾，去头去脚去肠，只吃身体部位和大鳌，配料干净利落--主要是蒜头、葱白、生姜，口感诱人，保证比湖南的口味虾好吃的多。）　　12、炒田螺（广东人称为石螺，但是没有广东做法那样放很多杂杂的配料，武汉的做法看起来油光水滑，口味有辣有酸甜）　　13、啤酒鸭、可乐鸡　　14、水晶柴鱼片　　15、莲藕柴鱼汤（是很好的温和滋补汤）　　16、莲藕排骨汤（冬天的莲藕又白又粗又粉又甜）　　17、武汉五芳斋的汤圆、粽子（精致又香甜）　　18、干煸莲藕丝（记得一定要放花椒）

精武鸭脖子，热干面，老通城汤包，黄陂三鲜，新洲的鱼面，汪集鸡汤，陶河板鸭，很多。

我知道的有三鲜豆腐皮，我们这里搞小吃节的时候尝过，不太好吃，估计如果是正宗的应该是很香的，我在贝太厨房上见过图片，也比在小吃节尝过的看着诱人多了。

7，武汉有什么有名的小吃

武汉最有名的四大小吃：蔡林记热干面、四季美汤包、老通城豆皮、小桃园的藕汤。还有很多广受青睐的：精武或久久鸭脖、面窝、欢喜坨、糊汤粉、糯米鸡等。

热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺武汉小吃、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤武汉名小吃还有老通城--豆皮，四季美--汤包，蔡林记--热干面，谈炎记--水饺，顺香居--烧梅，福庆和--牛肉米粉，五芳斋--汤圆，小桃园--煨汤，老谦记--牛肉豆丝，余妈妈--豆皮，面窝，田启恒--糊汤粉，新农特色牛骨头，民生全科小汤圆，福庆和米粉，雅园湖南米粉，楚宝桂花赤豆汤，宝庆牛肉面，一品香大包，老会宾五叶梅，橘颂饼，东坡饼，油香，发米粑，什锦豆腐脑，凉粉凉面，炒良乡栗子，冲糯米粉，炒白果(即银杏果) 武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头，咸酥饼等。

百度首页 | 百度知道 | 登录新闻网页贴吧知道 MP3 图片视频百科文库帮助 | 设置百度知道 > 文化/艺术 > 民俗传统武汉有什么著名的小吃？？？悬赏分：0 | 解决时间：2006-8-9 17:16 | 提问者：冰魂院炎炎最佳答案一、武汉特色小吃及名店1、老通城--三鲜豆皮“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口（大智路1号）的一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。这家酒楼创办于1931年，原在古汉口城堡大智门外，为城乡通道，故名通城甜食店，抗日胜利后复业，改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮，锐意改进，配合甜食应市，颇受欢迎。制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。特级厨师高金安精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加烩炙人口。毛泽东品尝四次，次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。2、四季--美汤包“四季美”是坐落在汉口中山大道992号（江汉路口附近）的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，1927年开业，生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市，受到顾客的好评，被誉为

8，武汉的正宗的特色小吃有哪些

武汉的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫“过早”。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤武汉名小吃还有老通城--豆皮，四季美--汤包，蔡林记--热干面，谈炎记--水饺，顺香居--烧梅，福庆和--牛肉米粉，五芳斋--汤圆，小桃园--煨汤，老谦记--牛肉豆丝，余妈妈--豆皮，面窝，田启恒--糊汤粉，新农特色牛骨头，民生全武汉小吃面食类(17张)科小汤圆，福庆和米粉，雅园湖南米粉，楚宝桂花赤豆汤，宝庆牛肉面，一品香大包，老会宾五叶梅，橘颂饼，东坡饼，油香，发米粑，什锦豆腐脑，凉粉凉面，炒良乡栗子，冲糯米粉，炒白果(即银杏果) 武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头，咸酥饼等。追问豆皮我喜欢吃，但怎么做呢？？？小吃集中的地方，主要有江汉路步行街万达美食城、武昌户部巷、黄鹤楼出来彭刘杨路的一个凯威美食城等等，里面有很多小吃，除了武汉特色：臭干子、藕圆子、豆皮、热干面、藕汤等，还有其余地方的特色小吃。不过美食城因为商业化缘故，传统正宗的武汉小吃特色少了，追求口味的话，推荐以下：烧烤类：汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑；汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋；汉口京汉大道球场街口烤财鱼面食：正宗热干面：蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号，面对水塔。汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉；汉口兰陵路顶好牛肉面；汉口兰陵路三狗牛肉面；火锅：火锅类： 1.汉口惠济二路好再来麻辣烫；(三五酒店旁边巷子内) 2.汉口商场附近的石头火锅城味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，价格跟凯威一样3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫； 4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅； 5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公 2010-7-28 18:35 最佳答案小吃集中的地方，主要有江汉路步行街万达美食城、武昌户部巷、黄鹤楼出来彭刘杨路的一个凯威美食城等等，里面有很多小吃，除了武汉特色：臭干子、藕圆子、豆皮、热干面、藕汤等，还有其余地方的特色小吃。不过美食城因为商业化缘故，传统正宗的武汉小吃特色少了，追求口味的话，推荐以下：烧烤类：汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑；汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋；汉口京汉大道球场街口烤财鱼面食：正宗热干面：蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号，面对水塔。汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉；汉口兰陵路顶好牛肉面；汉口兰陵路三狗牛肉面；火锅：火锅类： 1.汉口惠济二路好再来麻辣烫；(三五酒店旁边巷子内) 2.汉口商场附近的石头火锅城味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，价格跟凯威一样3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫； 4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅； 5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公武汉特色小吃不能错过：1、虾球 2、豆皮 3、欢喜砣 4、咸糍粑 5、武昌鱼 6、热干面7、藕圆子 8、糯米包油条 9、周黑鸭 10、精武鸭脖赞同3 四季美汤包在"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名；小桃园煨汤"小桃园"是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名；老通城豆皮"老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有"豆皮大王"之称；鸭脖子、热干面等赞同0 2010-7-28 16:56 故乡的原 | 六级汉口江汉路一带有四季美的汤包，蔡林记的热干面，老通城的豆皮；小桃园的鸡汤也在汉口，这个季节我看是吃不下去的。走的时候去大超市买点鸭脖子带上当特产就可以了，如果你晚上有空可以去保成路夜市看看，那里最具武汉特色赞同0 武汉特色小吃不能错过：1、虾球 2、豆皮 3、欢喜砣 4、咸糍粑 5、武昌鱼 6、热干面7、藕圆子 8、糯米包油条 9、周黑鸭 10、精武鸭脖赞同3

周黑鸭啊，热干面豆皮，小龙虾