婴幼儿奶粉配方，新生儿添加配方奶时如何配置在哪里配置如何喂给新生儿

来源：整理时间：2022-09-10 16:14:04 编辑：深圳本地生活手机版

本文目录一览

1，新生儿添加配方奶时如何配置在哪里配置如何喂给新生儿
2，选择婴儿奶粉我们要看哪些基础配方
3，配方奶粉
4，选奶粉主要看哪些配方
5，给宝宝买奶粉要怎么选择不知道哪个品牌奶粉配方适合
6，君乐宝优萃有机奶粉配方表是什么
7，奶粉中最重要的配方看什么
8，婴儿奶粉六大基础配方
9，婴幼儿奶粉里应该添加哪些营养才能满足宝宝的需求啊
10，奶粉的配料表

1，新生儿添加配方奶时如何配置在哪里配置如何喂给新生儿

如果母乳分泌充足的话，可以先不用添加奶粉，等宝宝10个月左右在添加奶粉便可，如果母乳不足，可以试着添加奶粉，吃母乳的宝宝多数是不适应奶嘴，可以给宝宝选1下仿真奶嘴，另外可以先在奶瓶中加入母乳，宝宝适应奶嘴后，在给宝宝喝奶粉，如果仍不喜欢喝奶粉，可以换1下品牌，换1种口味，也能够在奶粉中加入米粉或是葡萄糖、伴侣等，或是选择宝宝饿的时候或是迷迷糊糊时给宝宝喝奶粉在试试看。

新生儿添加配方奶时如何配置在哪里配置如何喂给新生儿

2，选择婴儿奶粉我们要看哪些基础配方

蛋白质为了满足婴幼儿这种特殊的生理需求，婴幼儿配方奶粉中的蛋白质也需要满足要求。婴幼儿配方奶粉中的蛋白质主要分为乳清蛋白和酪蛋白。脂肪对于婴幼儿来讲，脂肪是重要的储能和供能物质之一，而且也是三大产能营养素中贡献能量最高的营养，1g脂肪可以提供39.7kj的能量。脂肪又分为多种类型，比如饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。碳水化合物碳水化合物是食用最多的营养素，在婴幼儿配方奶粉中约占奶粉总量的50%~60%左右，不仅是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，而且可以调节细胞活动的重要功能。维生素在婴幼儿配方奶粉中必需的维生素有13种，包括脂溶性维生素——A、D、E、K1以及水溶性维生素——B1、B2、B6、B12、B3（烟酸/烟酰胺）、B5（泛酸）、B7（生物素）、C。矿物质在婴儿配方奶粉中必需矿物质有12种，较大幼儿及幼儿配方奶粉中必需矿物质有10种，包括钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、碘、氯，以及婴儿配方奶粉中的必需矿物质还包括硒和锰。

选择婴儿奶粉我们要看哪些基础配方

3，配方奶粉

每种奶粉分段可能不一样的，我家宝宝喝的是英国爱他美奶粉，有分5个阶段，奶粉在百儿母婴商城代购的，宝宝吃一段时间了，很适应，长得很好，英国爱他美奶粉配方中的乳清蛋白比例基本接近母乳。口味较淡，无明显香甜味道，宝宝喝了以后，身体结实，不会出现奶胖现象，而且特别针对有蛋白质过敏的宝宝，可以降低50%的蛋白质过敏的可能性

宝宝的成长速度是很快的，每个阶段需要的营养也不一样，婴儿配方奶粉为了给宝宝提供准确的营养，所以进行了分段，分段越精细营养也就越精细，也就越适应宝宝的成长，所以分段细对宝宝的成长发育是有好处的。

配方奶粉

4，选奶粉主要看哪些配方

付费内容限时免费查看回答母乳对新生宝宝来说是最有营养最好的食物，所以家长们会尽量去挑选接近母乳配方的奶粉，但是奶粉配方再好也不会含有母乳才含有的免疫物质，所以不可能有配方完美的婴幼儿奶粉。一款配方好的婴幼儿奶粉应该包含的营养成分有乳清蛋白、DHA/ARA、铁、维生素D、核苷酸、OPO结构脂、乳铁蛋白、叶黄素、牛磺酸、酪蛋白磷酸肽等，不该包含香兰素/乙基香兰素、麦芽糊精、过高的蛋白质含量等，在这里需要注意一点是配方奶粉1段不可以添加香兰素，2段以上才允许添加，可是有很多家长也不喜二段或是三段配方奶粉中添加有香兰素。家长在选择奶粉的时候，首先可以看一下上面是不是标注有生牛乳，如果说标注有生牛乳，说明这种奶粉它是在新鲜的牛奶中加入了孩子所需要的一些营养成分，这种牛奶它的速溶性比较好，营养成分也相对来说比较均衡比较高。推荐家长可以主要选择一些生牛乳标识的一些奶粉。如果没有这些标识，一般它的营养成分以及速溶性都不如标志有生牛乳的奶粉好。其实不管家长给宝宝选择哪一款配方奶粉，奶粉罐上都会有具体的营养配方表，可以综合对比几款奶粉的配方表，从中挑选最适合宝宝喝的，更多3条 

5，给宝宝买奶粉要怎么选择不知道哪个品牌奶粉配方适合

选奶粉的方法：1. 营养成分。和母乳成分越相似的奶粉就越安全健康。其次，配方奶粉中还会根据不同需求添加不同的营养成分，如维生素D和钙、DHA、铁、锌等等。2. 阶段性。不同阶段的营养需求是不同的。3. 特殊体质。有一些特殊体质的孩子不能食用标准的配方奶粉或者需要食用含有特定物质的奶粉等等。这些都需要特别注意，因为很容易对孩子造成伤害。4. 安全来源。对于奶粉的安全考虑更为周全和必要。首先要注意地点，一定要在正规的进行选择；其次要注意食品安全标志和生产日期最后，仔细核对配方成分，注意奶粉不应含有任何添加剂另外，奶粉的成分应该在配方表中完全呈现，如果发现有含糊表达或者配方成分不全等情况，不要选择。

适合的就是最好的，每个宝宝的体质不一样，而奶粉所添加的成分也有微小差别，无论是价格低的或是价格高的，只要宝宝适合、爱吃，吃了以后不闹肚子，不大便干燥，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常、无口气，无眼屎、无皮疹，就可以给宝贝吃。不一定要给宝宝吃某个品牌的产品，因为可能别人家的宝宝吃了很好，但并不适合你家宝宝的肠胃，希望能帮到你。

6个月之前的宝宝建议纯母乳喂养，母乳不足或者无法进行母乳喂养才考虑添加配方奶粉。这个阶段宝宝生长发育最快，但消化吸收能力却比较弱，如果选择配方奶，则建议为宝宝选择营养成分能呵护消化系统，促进关键营养素吸收的配方。

不推荐美国的奶粉，这个不太适合我们中国宝宝，想入手的话还是推荐瑞典奶粉semper森宝，这个奶粉配方亲近母乳，和蓝臻有点类似，但是性价比高很多。而且我家宝喝了也不上火，便便一直很顺畅，口味方面更是没的说。品质也都是数一数二的，绝对放心！

6，君乐宝优萃有机奶粉配方表是什么

1、君乐宝优萃有机奶粉1段配方表：生牛乳、脱盐乳清粉、植物油（葵花籽油、大豆油、椰子油、磷脂）、乳糖、低聚半乳糖、乳清蛋白粉、花生四烯酸油脂（ARA）、DHA（金枪鱼油）、氯化胆碱、叶黄素、牛磺酸、L-肉碱酒石酸盐；维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、肌醇、碳酸钙、氯化钠、硫酸亚铁、硫酸锌、碘化钾、硫酸铜、硫酸镁、硫酸锰、柠檬酸钾、亚硒酸钠、动物双歧杆菌（Bb-12）、乳双歧杆菌（HN019）。2、君乐宝优萃有机奶粉2段配方表：生牛乳、脱盐乳清粉、植物油（葵花籽油、大豆油、椰子油、磷脂）、乳糖、脱脂乳粉、低聚半乳糖、乳清蛋白粉、花生四烯酸油脂（ARA）、DHA（金枪鱼油）、氯化胆碱、叶黄素、牛磺酸、L-肉碱酒石酸盐；维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、肌醇、碳酸钙、氯化钠、硫酸亚铁、硫酸锌、碘化钾、硫酸铜、硫酸镁、硫酸锰、柠檬酸钾、亚硒酸钠、动物双歧杆菌（Bb-12）、乳双歧杆菌（HN019）。3、君乐宝优萃有机奶粉3段配方表：生牛乳、脱盐乳清粉、脱脂乳粉、乳糖、植物油（葵花籽油、大豆油、椰子油、磷脂）、低聚半乳糖、乳清蛋白粉、花生四烯酸油脂（ARA）、DHA（金枪鱼油）、氯化胆碱、叶黄素、牛磺酸、L-肉碱酒石酸盐；维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、肌醇、碳酸钙、氯化钠、硫酸亚铁、硫酸锌、碘化钾、硫酸铜、硫酸镁、硫酸锰、柠檬酸钾、亚硒酸钠、动物双歧杆菌（Bb-12）、乳双歧杆菌（HN019）。君乐宝荣誉2015年1月，君乐宝婴幼儿配方奶粉荣获2014年度“质量优秀奖”。2015年7月，君乐宝奶粉通过全球食品安全标准（BRC）A＋认证，获得A＋顶级认证的婴幼儿奶粉企业。2016年5月，君乐宝乳业凭借多年来为国民营养健康事业做出的贡献，获得由全国总工会授予的“全国五一劳动奖状”荣誉称号。2016年8月，君乐宝国产婴幼儿配方奶粉宣布以“陆港同质同价”进入香港市场。2016年8月，爱尔兰举行的2016年世界食品科技大会上，君乐宝乳业旗下的舒适成长系列婴幼儿配方奶粉成功摘取“全球食品工业创新大奖”。2016年10月，君乐宝乳业凭借在产品研发和行业创新方面，获得PDMA（产品研发及管理协会）颁发的“2016年卓越创新企业特别奖”。以上内容参考君乐宝乳业官方网站-优萃婴幼儿配方奶粉介绍以上内容参考

7，奶粉中最重要的配方看什么

　　您好！专家提醒家长不要陷入“营养就是一切”的误区。父母都希望自己的宝宝聪明伶俐，众多奶粉厂家也正是看中这一点而大做文章，现在针对婴幼儿的奶粉中，几乎都添加了DHA(二十二碳六烯酸)和AA(花生四烯酸)，DHA和AA究竟能起什么样的作用?记者就此采访了相关人士。　　DHA和AA作用确切　　北京儿科研究所营养研究室主任丁宗一教授在此前发表的论文中已经证实，喂养DHA和AA对婴幼儿的成长发育有着极其重要的作用。对无法进行母乳喂养的婴幼儿，使用添加了AA和DHA的配方奶，喂养效果接近母乳，其生理接受度以及生长发育指标达到最佳水平。　　这是国内首次进行DHA和AA对婴幼儿喂养影响的科研，得出的结果与国外一致。该研究对象是北京、上海、广州和青岛4个城市中无法进行母乳喂养的婴儿，从出生起，对他们进行分组比较：一组食用含有DHA和AA的配方奶喂养，一组进行母乳喂养。结果表明，对那些无法进行母乳喂养而使用添加DHA和AA配方奶的婴儿，其发育结果达到母乳喂养的最佳水平，特别是身高和头围。　　DHA和AA并非越多越好　　DHA和AA如此有效，是否添加得越多越好呢?中山大学营养学教授何志谦博士断然否定了这种说法：“营养必须讲究均衡，DHA和AA也是同样道理。”何志谦教授说，过量的DHA和AA会产生副作用，如导致免疫力低下等。在奶粉中添加DHA和AA的量是经过长时间的研究才确定的，其根据就是身体状态最好的妈妈乳汁中DHA和AA含量。而且，不同月龄和年龄的孩子需要的DHA和AA也不同。因此，在婴幼儿奶粉中添加DHA和AA有非常严格的限制，卫生部对此有明确的规定。消费者在购买时最好能区别清楚，不要盲目购买。新西兰进口的纽利兹婴幼儿配方奶粉的DHA与AA的含量是非常适合中国宝宝的，还含有其它众多的宝宝生长发育所必须的营养素，　　后天训练要重视　　著名澳籍华裔婴幼儿心理教育专家施文勤教授解释说，现代理论认为，一个人的成功是由20%智商和80%情商及挫折商构成的。情商和挫折商就是一种素质教育，即如何从小培养宝宝品行、处世风格及永远乐观的人生心态。特别是对0至3岁的宝宝来说，摇篮教育显得更重要。这种教育实际是种“营养之上的保障”，各位家长不要陷入“营养就是一切”的误区，应该对后天训练加以重视。

8，婴儿奶粉六大基础配方

婴儿奶粉六大基础配方婴儿奶粉六大基础配方不管是哪一款婴儿奶粉，它的成分一般都会有2大方面，一个是基础配方，另一个是强化配方，让我们看看婴儿奶粉的六大基础配方。婴儿奶粉六大基础配方婴儿奶粉六大基础配方1 婴儿奶粉六大基础配方如下： 1、能量。我国营养学会在2000年建议：0~12个月婴儿，能量摄入量均为95kcal(kg.d)。 2、蛋白质：对于牛乳喂养的婴儿来说，每天需要的蛋白质是3.5g/kg。我国规定，0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12-18g/100g，6-36个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15-25g/100g。但是，蛋白质含量不可过高，有使宝宝变胖的风险。 3、脂肪：我国营养学会建议，0~6个月的宝宝，脂肪提供的能量要占总能量的45%~50%;6个月以后，脂肪提供的能量要占总能量的35%~40%。 4、碳水化合物：婴儿时期，碳水化合物提供的能量应占总能量的30%~60%。其中，乳糖占碳水化合物的总量应≥90%，不得使用果糖。 5、 13种维生素：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、生物素。 6、 12种矿物：钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、碘、氯、硒。婴儿奶粉六大基础配方2 婴儿奶粉六大基础配方如下： 1、α-乳清蛋白 α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量, 从而有效减轻肾脏负担。同时α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。 2、DHA和AA 奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸，又称脑黄金；AA具体成份是指花生四烯酸。 DHA、AA属多元不饱和脂肪酸，在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。促进大脑发育，促进胎儿和婴儿正常发育，调节免疫系统，保护肝细胞，促进消化，预防心脑血管疾病等。像能健乐奶粉里面的DHA和AA就是这样的作用。 3、维生素A、D、铁、锌钙磷比例2：1；同时添加维生素D，促进钙的吸收，预防婴儿佝偻病。适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。但如果婴儿长期摄取维生素A含量超高的奶粉，就会引起一些皮肤疾病，甚至出现头痛、眩晕、恶心、呕吐等不良反应。 4、核苷酸吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸，科学家从经过十多年的潜心研究发现，母乳中可以为宝宝吸收利用的核苷酸含量为72毫克/升，在众多奶粉品牌中，添加核苷酸的为数不多，纽贝滋奶粉是其中一个。 5、亚油酸、亚麻酸喝母乳的.宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶粉中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。 6、牛磺酸牛磺酸是人体的条件必需氨基酸，对胎儿、婴儿神经系统的发育有重要作用。

9，婴幼儿奶粉里应该添加哪些营养才能满足宝宝的需求啊

有机奶粉中含有充足的比例适当的亚油酸和亚麻酸，可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和ARA，所以完全不用担心不能满足宝宝身体发育的需求。由于是自身需要来自然合成，所以更能让宝宝脑部发育得更好。

圣元优博不错，我的外甥一直吃优博，配方上也非常接近母乳。而且添加了58种营养元素，DHA和AA也为宝宝智力发育提供了足够营养。

咨询了一些妈妈，很多人说圣元优博挺不错的，含有几十种营养素，而且很接近母乳，宝宝都很愿意喝。刚开始我也不知道选什么好，在朋友的推荐下，我也给宝宝选择了圣元，觉得还不错。

DHA DHA，即不饱和脂肪酸（二十二碳六烯酸），被形象称之为“脑黄金”，有促进神经细胞发育，改善人的记忆功能的作用。人脑中的DHA大量存在于人体视网膜及大脑皮层，是儿童脑部及视力发育的重要组成部分。婴幼儿对DHA的需要主要来自母体和母乳。妇女怀孕6～9个月，是胎儿大脑发育最重要的时刻。一般身体健康的孕妇，如果膳食平衡，所供营养素就能保证胎儿大脑正常的生长发育。可以额外吃点补充剂，首推香港的ESUN100。亚油酸、亚麻酸亚油酸、亚麻酸：喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。叶酸叶酸是由喋啶，对氨基苯甲酸和谷氨酸残基组成的一种水溶性B族维生素，亦称为维生素BC或维生素M；国外研究表明，在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸，有助于促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用。叶黄素(1)叶黄素又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素共同存在。(2)在类胡萝卜素中，以羟基、羰基、环氧等形态含氧的一组色素的总称。在生物界广泛发现。叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内唯一被发现的类胡萝卜素。国外研究表明:叶黄素能够预防眼睛光损伤，防止因叶黄素缺失引起的视力退化和失明症，以及因机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。核苷酸(Nucleotide) 吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸。核苷酸有利于宝宝的生长发育，增强宝宝抗病能力。目前，奶粉中含有核苷酸是有益的理论根据是存在的。要求的最大使用量不得超过母乳的最大量16mg/100Kcal。牛磺酸(taurine) 牛磺酸是一种含硫氨基酸，它是所有其它氨基酸的结构单元，又是胆汁酸的关键成分，牛磺酸存在于哺乳动物的中枢神经系统、骨骼肌肉、心脏肌肉及眼睛中，它在大脑和心脏肌肉中浓度很高。牛磺酸是一种特殊的氨基酸，是人体必不可少的一种营养元素，有着平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外，牛磺酸对肺、肝脏、胃肠等都有保护作用。在日常生活方面，牛磺酸最显著的作用就在于增强免疫力和抗疲劳。牛磺酸可以结合白细胞中的次氯酸并生成无毒性物质，降低次氯酸对白细胞自身的破坏，从而提高人体免疫力。同时，牛磺酸能维持心脏功能，使血液循环正常化，从而消除疲劳生成物，使肌体能有效地产生能量。体内保持恒定的牛磺酸，便能有效地消除疲劳，这是维持人体健康的重要因素。牛磺酸在部分食品中使用了很长时间，其最大推荐量为12mg/100Kcal。益生元益生元有助于促进肠道内有益菌和有害菌之间的平衡，从而促进肠道健康，并减少便秘的机会。还可帮助对重要矿物质的吸收。最基本的益生元为碳水化合物，但定义并不排除被用作益生元的非碳水化合物物质。理论上来讲，任何可以减少现在有害菌种，而有益于促进健康的菌种或活动的抗生素都可以叫做益生元。维生素C 促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合；促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命；改善铁、钙和叶酸的利用；改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病；促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血；增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。主要食物来源：柑桔类水果、蔬菜等。维生素D维生素D的主要功能是调节体内钙、磷代谢，维持血钙和血磷的水平，从而维持牙齿和骨骼的正常生长就发育。儿童缺乏维生素D，易发生佝偻病，过多服用维生素D将引起急性中毒。它存在于部分天然食物中；受紫外线的照射后，人体内的胆固醇能转化为维生素D。膳食纤维膳食纤维(DF)是指聚合度不小于3的碳水化合物，并且不在小肠内消化和吸收的可食用的食物组分。DF包括纤维索、半纤维索、果胶、亲水胶体、木质索、非淀粉多糖和低聚糖。过去认为DF是不能被人体利用的。近年研究证明DF有以下主要功能：① 改善大肠功能，缩短排便时间，增加粪便重量和排便频率；② 降低血浆甘油三酯和胆固醇；③调节血糖；④ 降低血压及减少心血管疾病；⑤预防肠癌；⑥ 治疗胃肠疾病。钙人体是一个有机的生命体，在所有的生命活动过程中，需要有各种物质的参与，这些物质的种类和数量和地球表面的元素组成基本一致。这些元素除碳、氢、氧以有机物的形式存在外，其余的统称矿物质（无机盐）。目前能测定的人体内的无机盐有20余种。我们身体中的矿物质约占体重的5%，钙约占体重的2%。身体的钙大多分布在骨骼和牙齿中，约占总量的99%，其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。缺钙会造成人体生理障碍，进而引发一系列严重疾病。锌锌对人体的免疫功能起着调节作用，锌能维持男性的正常生理机能，促进儿童的正常发育，促进溃疡的愈合。常用于厌食、营养不良、生长缓慢的儿童，还可治疗脱发、皮疹、口腔溃疡、胃炎等。益胜百专家团队提醒这些营养成分对人体都有着不同的重要作用，因此需要额外补充。了解更多，请关注@ESUN100

宝宝多大呢？四个月前喝奶粉就够了。四个月后添加辅食，从加四分之一个蛋黄开始，方法进网页查。

买好点的配方奶粉就行

10，奶粉的配料表

奶粉的配料表奶粉的配料表，奶粉作为宝宝的口粮是很重要的，每一位家长都要好好的挑选奶粉，不仅要健康，还要孩子喜欢喝这个奶粉，尽量买大品牌，吃的才放心，下面和大家分享奶粉的配料表。奶粉的配料表1 1、奶粉配料表里面写明了主要成分，是否是转基因原料，没有添加香精的比较好。因为宝妈在看完这些配料表以后，就知道了自己是要购买什么样的奶粉了。不会糊糊涂涂的就把不好的奶粉买回家里去，让宝宝吃了以后肚子不舒服。 2、很多人并不了解奶粉里面含有什么样的成份，到底奶粉有什么样的制作工艺。别人说好，就觉得好，买下来以后才发现不对劲。为了宝宝能够喝到更好，安全的奶粉。在挑选奶粉的时候都要格外的注意，小心。 3、奶粉表上出现香精的原料，这一类奶粉是不可以买的。大家都知道香精是会影响宝宝的味觉跟嗅觉的，让宝宝的嗅觉失常。一旦出现这样情况就已经说明了宝宝的奶粉是出现问题的了，买到的奶粉是不合格的。宝妈在不了解奶粉配料表的时候最好先不要买，找一些有资历的宝妈们请教，咨询一下买什么样的奶粉好。奶粉的配料表2 一、配料顺序看含量奶粉的配料表是有各种原料名称组成，别以为各种原料的排列顺序是随机的。各种配料的排列顺序隐藏着另一个信息：原料的添加量。《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定：“配料表中各种配料应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列。” 二、配料分配看营养宝宝奶粉包装上都有一个详细的营养成分列表，然而，各种专业的营养素名词，各种复杂的数字和单位，这对不少新手妈妈来说确实是一个不小的难题。既然营养列表太难懂，何不从最简单的配料表看起。营养列表中的各种营养素均来自于配料表中各种原材料，根据各种原料主要含有的营养素，我们可以大致分为六类。蛋白质：蛋白质是生命的物质基础宝宝迅速的生长发育需要大量的蛋白质作为物质基础，蛋白质是奶粉中含量最高的营养素。脂质类：脂质类营养素作为人体所需的基础营养素之一，也对宝宝的生长发育起到重要作用，奶粉配料表中的植物油即提供脂肪营养素。糖类：糖类物质是碳水化合物，是提供能源的重要营养素。奶粉中的糖类多数是乳糖，有利于宝宝的消化吸收。维生素：多种维生素在宝宝身体代谢反应中其调节作用，对于提高宝宝免疫力、促进矿物质的吸收起到重要作用。矿物质：宝宝缺乏矿物质容易引发各种疾病。矿物质在奶粉中通常以无机盐的形式存在，如氯化镁、氯化钠、硫酸亚铁等。特别成分：除了主要的5大营养素外，不少婴儿奶粉会添加一些有利于宝宝生长发育的营养素，如DHA、AA、益生菌等。三、基础原料看工艺奶粉的质量与其生产工艺息息相关，目前奶粉的生产工艺方法有三种：干法、湿法和干湿法复合。判别奶粉采用的是哪种工艺，最简单的就是查看奶粉外包装上的配料表。如果表上第一个写的生牛乳/鲜牛奶/脱脂牛乳等一般是湿法工艺。反之配料表里写有优质奶粉、脱脂奶粉/脱脂乳粉、奶粉一般是干法工艺或干湿法复合工艺。湿法工艺：所谓湿法工艺指在鲜奶中进行各原辅料混合，经均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、包装得到婴幼儿配方乳粉，其流程为原料乳→净乳→杀菌→冷藏→标准化配料→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→流化床二次干燥→包装。干法工艺：所谓干法工艺指所有原辅料成分在干燥状态下经称量、杀菌、混合、包装得到婴幼儿配方乳粉，其流程为原辅料→备料→进料→配料(预混)→投料→混合→包装。干湿法复合工艺：所谓干湿法复合工艺是指在鲜奶中进行大部分原辅料混合，经均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥后，再添加部分辅料，经包装得到婴幼儿配方乳粉，其流程为原料乳→净乳→杀菌→冷藏→标准化配料1→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→流化床二次干燥→标准化配料→包装。四、食品添加剂要认得很多妈妈一听到食品添加剂就惊恐不已，其实食品添加剂并不都是有害的，适量的食品添加剂在改善食品口味，提高产品质量上发挥重要作用。不少婴幼儿奶粉中也含有安全添加量的添加剂常见的有改善口味的调味剂、其乳化作用的乳化剂以及抗氧化剂等。这些奶粉中常见的食品添加剂，妈妈们知道多少呢? 香兰素：根据国标(GB2760-2011)，6个月以上宝宝的食品中允许添加限量的香兰素，最大允许使用量为5毫克/100毫升。香草香料：香草是一种天然香料，香味引人食欲，部分孕妇奶粉中添加少量的香草香料，能够改善奶粉的口感。柠檬酸盐：柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾这几种添加剂在婴儿奶粉中也不少见，能改善食品口感，可以少量添加。香荚兰豆浸膏：国标GB2760-86规定为允许使用的食用香料。按FAO/WHO规定，可用于婴儿罐头食品、谷类加工食品等。单甘油硬脂酸脂：单甘油硬脂酸脂是一种乳化剂，添加到奶粉中能提高脂肪和蛋白质的稳定性，防止分层和沉淀。抗坏血酸棕榈酸酯：抗坏血酸棕榈酸酯是一种高效的氧清除剂和增效剂，是我国唯一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂。磷脂：在食品工业中，磷脂常被用作乳化剂。在奶粉中使用磷脂，不但起乳化作用，还可增强蛋白质的稳定性能。当然，如果大家想知道怎么选奶粉，那就早点学会用奶粉智库，多选几个奶粉对比，你自然就会了。奶粉的配料表3 选奶粉的四个标准一、看奶源地近几年的食品安全事件，多是知名品牌的合格产品导致的安全问题，被曝光之前都是检测合格的。之所以出现这种情况，并非检测不严格，而是检测项目滞后。杜绝类似事情发生，严格管理过程比检测更重要。所以好奶粉是生产出来的.，不是检测出来的。生产过程的控制，是制造好奶粉的有力保障。判断奶粉安全不安全，让人放心不放心，先看生产过程的第一个环节——奶源，奶源是奶粉的源头。目前我国奶粉生产企业奶源有以下三种形式: 1、企业完全有自己的奶源基地。企业有多少奶源，就做多大的市场，不盲目跟风炒作，奶牛养殖完全实现规模化、集约化、现代化，鲜奶的卫生和营养指标能达到欧盟标准。 2、没有奶源，完全进口奶粉。奶粉的基料全部采购，或全部进口，采购的奶粉都是大包粉。进口奶源有3个缺点：大包粉由于风味口感不好，很多企业会添加香精；消费者只关注的奶粉包装日期而忽视原料粉日期；只重检测，忽视原生产过程，可能存在“菌落数超标而杀菌后符合进口标准”的现实、 3、奶源自有，部分从农户采购。农户奶源存在“菌落数超标”的情况。一方面，灭菌处理后，有耐高温的菌，并不被加热破坏、消灭，并且会保持活性，甚至可以出现微生物，比如生虫、霉变等。另一方面，细菌含量超标，需要更高的灭菌温度和更长的灭菌时间，这些会造成生乳中的热敏感物质如维生素的破坏。二、看生产工艺判断奶粉安全不安全，第二个标准是看生产工艺。奶源状况决定着奶粉的生产工艺。奶粉生产工艺分干法和湿法两种。辨别干法生产和湿法生产的方法就是拿起奶粉包装，首看配料表中第一项是不是“生牛乳”，如果是，则是湿法生产，如不是，则是干法生产。所谓干法，就是将大包粉、各种矿物质、乳清粉、各种微量元素，在干物质状态下进行搅拌、分装。干法生产不需要鲜奶，采购大包粉，生产出的奶粉色泽、口感、溶解度等则不如湿法。所谓的湿法生产就是采用鲜牛奶，在牛奶液态状态下加入各种营养物质、微量元素、矿物质，再经过杀菌、均脂、真空低温喷雾干燥后生产成奶粉。两者相比，湿法生产需要有充足的奶源，生产出的奶粉营养均衡、口感新鲜。三、看企业实力奶粉行业很多品牌为历次奶粉事件后注册的新品牌，也有些企业只靠起一个洋名字，没有完善先进的工艺设备，采购一些大包粉，就开始生产婴儿奶粉，这样的产品品质就容易出现问题。奶粉行业投机者甚多业内人士表示，市场上“洋奶粉”鱼龙混杂，国内“贴牌”奶粉甚至是“镀金”的国产奶粉，都在冒充原产地原装进口奶粉，其数量更是多达上百个。一些中国公司在当地注册空壳公司或者根本不注册，就在新西兰、澳大利亚等地找一个代工厂生产奶粉，然后取一个洋名，运回中国来进行包装宣传卖高价。很多品牌进口大包粉混淆进口概念多数进口奶粉其实进口的都是成包成包的原料粉，然后在国内分装，装入印有汉字的包装盒内。凡是采购的奶粉都是大包粉，经过多次加工，多环节运输、仓库储存，营养和卫生指标大打折扣，特别是进口的大包粉，一般都是长途海运，快则3个月，慢则6个月以上，而婴儿奶粉生产厂家标注生产日期则是从大包粉分装成小包装奶粉算的。四、看配料关于婴儿配方奶粉的严格的标准，凡是遵规守矩的奶粉生产厂家，生产的婴儿配方奶粉给宝宝提供健康成长所需营养是没有什么差别的。但是有的企业为了提高奶粉口感和掩盖添加剂的异味，也为让孩子形成口味依赖，在奶粉中添加各种香精香料，据有关专家表示，香精香料的危害小则破坏婴儿味觉、形成挑食偏食厌食，重则对孩子的肾脏等代谢系统造成损伤。部分品牌违规添加香精有关部门对几种洋奶粉进行检测，发现很多进口品牌，尤其是干法制造的奶粉，添加了国家禁止在婴儿食品中添加的香兰素等香精成分，这种香精会造成婴儿肝肾损伤。宝宝在吃习惯一种奶粉的口味后，如果家长换一种品牌的奶粉后，宝宝多半会出现不适应，不愿意吃，哭闹不已。专家认为，这是由于婴幼儿长期吃“添香”奶粉，容易形成味觉依赖。