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深圳龙华糕点培训班,深圳哪里有学点心蛋糕的学校

来源:整理 时间:2023-05-06 05:10:29 编辑:深圳生活 手机版

1,深圳哪里有学点心蛋糕的学校

深圳市罗湖区东湖路航佳大厦3楼328号(华城百货)好森派蛋糕培训学校

深圳哪里有学点心蛋糕的学校

2,到深圳龙华哪里学甜品技术最好啊

龙华好像没有学甜品的吧,罗湖有一家回头客名气挺大,看他们网站学的人很多的。
不知道啊

到深圳龙华哪里学甜品技术最好啊

3,深圳龙华有学蛋糕烘焙的地方吗

不管是深圳还是哪里,只要有电蛋糕店,你都可以在那里去学习的,你只要出钱他就会教你。具体情况你跟他谈就可以了,自己满意就可以学。
找那种大型的,正规的培训机构,就不怕被骗到啊。 去赣冠看看吧,他们最近在做校庆学费优惠活动,英语类、日语类课程都半价呢 龙华那边也有他们的分校,具体好像在南方明珠数码广场那里,三和职介所对面那里

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4,深圳龙华哪里有蛋糕西点培训班

龙华蛋糕西点培训班,这个专业。
蛋糕的做法1. 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态2. 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,继续低速打至可呈现纹路的状态3. 最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角4. 蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅5. 再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶6. 最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒7. 蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来10. 烤箱预热3-5分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式170,40分钟(我这个烤箱旋钮可以显示温度,而且是电子式的,温度稍准一些,大家使用别的烤箱注意适当温度调整)11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑一下,震出大气泡,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)

5,在深圳龙华哪里可以学到做糕点面包蛋糕等技术

我以我的亲身经验来谈,我以前就在湖北省第一厨师学校学过,学的西式面点专业,学的时候有实际操作,但是材料太少了,比如说,做个面团全班40个人,只做 500克面粉,你说这能学到东西吗!而且做面包一个月才一次,还有操作过程都不能一个人完成,因为有40个同学不可能让你一个人做吧!在学校里学,一天他只会教你一到两个产品,很难学的到里面的基本功,等你毕业后,学校安排就业,学校一般只会安排你进做蛋糕或面包的工厂,运气好一点进蛋糕店面包店,如果你进了工厂那就坏了,我就在工厂里做过,工厂里是流水线的方式生产的,在那里也学不到什么东西的,你做一年你都不回知道你做出来的产品长什么样,很浪费时间,而且我们还年轻应该多学点东西才是,所以我觉得还是在别人店里做学徒比较好,虽然累了一点,但学到的东西比学校学到的多多了!而且还有工资拿,在学校还要交烂七八糟的学杂费,最重要的是学不到做西点的基本功!在店里做的东西整个操作过程都是你一个人完成的,那样就可一真正学到技术,还有你如多在一个好的店里面你还可以学到别人是如何经营和管理的!那样对以后自己开店有很大的帮助的,总之一句话想学技术就去店里去学,想做大师就从学徒开始!还有你不想在武汉学你还是去上海或深圳,这些大城市去学,我现在就在深圳工作!希望我说的这些对你会有帮助!
千万别去刘科元那就行了,十足的一个骗子学校
可以说基本上是学不到什么的,材料太少了。湖北省第一厨师学校学过,学的西式面点专业,学的时候有实际操作,但是材料太少了,比如说,做个面团全班40个人,只做 500克面粉,你说这能学到东西吗。而且做面包一个月才一次,还有操作过程都不能一个人完成,因为有40个同学不可能让你一个人做吧
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