深圳哪家老友粉好吃，哪个知道哪家老友粉好吃

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1，哪个知道哪家老友粉好吃
2，深圳哪里有老友粉吃
3，谁知道深圳哪里有老友粉呢
4，哪里的老友粉最最最最好吃
5，谁知道深圳哪里有地道的南宁老友粉吗真的好想吃复记我想

1，哪个知道哪家老友粉好吃

中心路那两家哟，复记啦，舒记啦，还有我们店隔壁的啦

安岳周礼粉条

哪个知道哪家老友粉好吃

2，深圳哪里有老友粉吃

南山区学府路就有一家粉之都。里面就有老友粉。其实一般的桂林米粉店都会有

有

深圳哪里有老友粉吃

3，谁知道深圳哪里有老友粉呢

华强北那家不好吃以前去过一次居然在螺蛳粉里放肉在柳州谁见过放肉的？放鸭脚和卤蛋还差不多怀念西环路口和五星还有爱民的螺蛳粉从此以后再也不去，不知道现在改进没宝安的没吃过

南山区学府路就有一家粉之都。里面就有老友粉。其实一般的桂林米粉店都会有

坂田手造文化街，最里面，有一家“广西味道”，专门做老友粉的，自己蒸粉来卖，味道很正

深圳没有

表那么喜欢吃老友粉啊

谁知道深圳哪里有老友粉呢

4，哪里的老友粉最最最最好吃

南宁！“复记”的“老友米粉”我1号刚吃过。有机会再吃下“昌记”玉林云吞非常好吃.另一家“复记”的“老友干捞粉”很出名. 还有出名的“石记”桂林米粉，基本南宁中山路那就有小吃夜市。朝阳路、兴宁街、新民路和七星路一带有很多名牌专卖店和精品店。

南铁柳记的老友粉,它的汤很好喝!也不贵,3块钱一碗! 老板好象都开有5,6家分店了~!你有空过来

老友粉是南宁最著名的特色小吃，拥有百年的历史。传说有一老翁每天都光顾周记茶馆，有一天因为感冒没有去，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成一碗热面条，送给这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故得“老友面”之名。老友粉食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。在南宁市随处可见老友粉店，老友粉成为南宁市“必吃”的最具特色美食。中山路美食街是南宁传统的美食一条街，云集南宁各老字号餐馆、饮食店，南宁人最爱吃的老友粉、八珍粉、粉饺、鸭红、酸品、甜品等传统美食在这里都找得到。每晚九点以后，美食街上灯火通明、热闹非常，成为南宁一道独特的风景线。

七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃! 中山路"复记"老友粉面,味浓味精多建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃. 中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗. 新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足共和路七医院旁亚光小嘟来的老友粉

5，谁知道深圳哪里有地道的南宁老友粉吗真的好想吃复记我想

三品王好像有

锅:薄铁锅,传热快,家里的一般铁锅厚了火:必须大,要不然炒不出香味汤:一般粉店凌晨4、5点就开始用几副猪头骨开始熬了,家里自己做只能用清水放鸡精了.粉:现在最好的切粉就是快点鲜粉了.油:用纯正猪油最好.酸笋:一般菜市卖的也凑合了,重要的是要最先下锅烤干水才炒其他的料蒜米:哪里都有了,剁成蒜米即可,这个最简单了豆豉:要湿豆豉,最好随便剁碎,炒的时候才容易出味.如果没有,就提前放水里泡个半小时辣椒酱:超市卖的很多漏野的很,我用的是七星路菜市小斜坡那里两公婆卖的自制天等指天椒蒜米辣椒酱,3块钱一斤,我吃了好多年了.中山路老复记对面那家粉饺就是用他的辣椒酱.猪肉:猪的前腿肉或后腿肉最好,切的时候要象切牛肉那样切横刀,放点盐,味精,料酒,糖,酱油.生粉,油,捞匀后腌10分钟即可.腿肉经炒,吃起来有嚼头还脆口.复记这么多年一直用猪腿,可能你们没有谁注意过,以前都是人工切肉,它店里的砧板都切烂几块了,去年才开始用人工切成小块后用切肉机来切肉.嫌麻烦就随便了,新鲜的不是死猪肉就行.酱油:不能用生抽,不上色,也不能用老抽,颜色太深而且太咸,用铁鸟酿造浓香酱油.醋:粉店都是加了醋精的,为了减少成本,自己做就不要放了.超市卖的袋装米醋即可,喜欢吃酸点就放多点了.料酒:超市里卖的低度米酒就可以了,剁点碎姜放在酒里一起泡.粉肠:我都不知道怎么说了,哪种好哪种不好,要看过才说得出来.总之吃起来脆脆的就是好粉肠.粉店里的一般是直接从屠宰场里定的,菜市一般难买到好的粉肠.洗干净后切段加点料酒腌一下就行了.猪肝:这个好买.切片.猪皮:把泡好的炸猪皮切成条块状牛杂的料,比如牛肉,牛冈元,百页这些更加麻烦,这里我就不说了老友猪杂的准备就是这些了.我能想到的就这么多,谁还有补充的欢迎.开始煮老友粉了.手脚一定要快,一气呵成大火把锅烧干,烧热.放入酸笋烤干水,时间20秒左右即可,家里火不够大适当长些时间,主要是烤干腌酸笋的酸水,这样就不臭酸气放豆豉,蒜米,辣椒酱放入猪油,油要够,不能小气了,不然炒不出香气,锅起不了火爆炒,炒香这些料,锅能炒起火最好了,怕死胆小的就免了再次强调,手脚一定要快,这个过程火很大,慢了这些料就焦了放猪肉,猪肝,猪皮加料酒放酱油放醋稍等一下,不要跟着放汤水炒几下,让料酒,酱油,醋也爆一爆现在放汤水了,汤水要有另一个锅在旁边加着热,汤滚着最好了,这样不用等汤水再慢慢滚起来,肉就老了不要以为我忘记放粉肠了,粉肠现在才放,粉店的偷懒了,粉肠炒过就老了不脆了.我去复记只要人少点,我就叫煮粉妹这时候才放粉肠.人多的时候就算了,放粉牌都差点挤不进去,还罗嘿嗦嗦叫这叫那,想挨叼杠你们就试试吧,虽然我不怕,但还是不要罗嗦人家了.汤水一滚,粉肠也熟了放切粉淋几滴明油(花生油),前面如果放猪油多了,就不用放了,看个人爱好.起锅放葱花,香菜一碗正宗老友猪杂粉就做好了.以上是我从百度找来的个人自己做过很多次，感觉味道跟街上卖的差不多。现在南宁物价上涨得厉害，粉店为了降低成本，已经省去了西红柿了。辣椒是一点要有的，你看老友粉的渊源就懂啦。你不想吃辣的话可以叫他少辣，复记的粉一般都比较重口味，吃不了辣的话可以叫他少加点辣椒。看你也是西大农院附近的，建议你去明秀路跟秀灵路口（“国务院”明秀校区）旁边那家 “有味”粉店，那家给料足，味道还不错，以前在八中读书时经常去吃一盆四两的老友。