撒上蒜末最重要的是把蒜末放出来后关火焖分钟,最后，用筷子将面条和豆子混合在一起,11.煮开后，再把面条平铺在豆子上,准备食材:豆角、五花肉、手工面,建议买细一点的面，会比较好煮,煮开后，将面条平铺在豆子上,锅里加水，手擀面放凉水,面条变色后，打开锅盖，用筷子将面条翻面。
1。锅里加水，手擀面放凉水。2.煮沸后蒸五分钟。3.放入冷水中，捞出备用。4、大头菜洗净切块待用。5.葱姜切段备用。6.火腿肠切碎，切一些小葱备用。7.锅内倒入橄榄油，倒入葱段和姜段至香。8.倒入大头菜翻炒。9.加入适量的盐和孜然粉，搅拌均匀。10.将面条均匀地放在盘子上，沿锅沿倒入适量冷水。11.盖上盖子，炖十分钟。12、翻炒均匀，撒上火腿和小葱。
食材:手擀面500g，五花肉150g，豆角500g。辅料:大蒜6瓣、葱15g、姜5g、八角2粒、蚝油1大勺、盐适量、料酒1小勺、酱油适量。步骤:1。准备食材:豆角、五花肉、手工面。2.五花肉切片，葱、姜、蒜分别切末，八角1个备用。3.豆子洗净，去两端和豆子，掰成寸。4.锅里放一点底油，炒五花肉。5.翻炒至五花肉变色，肥肉吐油。加入葱、姜、蒜末、八角翻炒出香味。6、加料酒去腥，加酱油上色。7.翻炒至肉片变色，再翻炒豆角。8.翻炒至豆子微微萎蔫。9.加入蚝油和适量的盐。10.将水加入豆子中，煮沸。11.煮开后，再把面条平铺在豆子上。12.盖上中、小火慢炖，直到锅里的水快要干了。最后，用筷子将面条和豆子混合在一起。13.撒上剩下的蒜末，倒入香油再次拌匀。
3、家里人都爱吃的焖面,自己在家怎么做呢?将豆子洗净，切成小块。它的锅是用油炸的，放入葱花和蒜片翻炒出香味，将五花肉翻炒至变色，将切好的豆角放入锅中翻炒变色。加入适量的盐、酱油、蚝油、鸡精，加的水比豆子多。煮开后，将面条平铺在豆子上，建议买细一点的面，会比较好煮。盖上盖子，小火炖15分钟，面条变色后，打开锅盖，用筷子将面条翻面。撒上蒜末最重要的是把蒜末放出来后关火焖分钟，这样味道会更好。
