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什么汤降火,什么汤去火

来源:整理 时间:2023-07-26 18:39:25 编辑:好学习 手机版

1,什么汤去火

玉竹汤,茶树菇排骨汤
绿豆汤,银耳莲子都是去火的

什么汤去火

2,降火的汤水有哪些

大葱跟、姜片、枸杞放入水中熬
绿豆汤
绿豆汤啊,冰糖雪梨啊,银耳莲子汤噢!

降火的汤水有哪些

3,降火煮点什么汤好

粉葛鲫鱼汤 材料:粉葛500克,鲜鲫鱼一条(约500克),猪骨头250克,蜜枣6颗,陈皮一小块。 做法:粉葛去皮洗净切块备用,剖净鲫鱼除杂,与猪骨头还有蜜枣一起入煲内,放入适当清水,煲沸后转用小火再煲两个小时,后关火才放入调味盐,即可食用。 功效:汤味清甜可口,清润降火。 下火汤 材料:番薯(800克),芥菜(500克),冬瓜(少量)。 配料:姜(一块),盐少许,油少许。 方法:其实方法很简单,喜欢喝水得就多放点,不喜欢喝水又想下火消腻得就少放点水。 番薯削皮之后切块,放水和姜进去煲;芥菜洗干净,等水沸腾了再放进去,同时放点盐和油,等水沸腾了关小火,煲20分钟关火即可饮用。 功能:下火,消腻。 下火汤---苦瓜黄豆龙骨汤 材料: 凉瓜1条,龙骨300克,黄豆1把,酸菜1条,盐2小匙,鸡精1小匙 做法: 1、凉瓜去仔后切块,黄豆先用水泡30分钟,酸菜洗净后切3CM长的小段备用; 2、将龙骨过水去除血沫后放到沙煲里加水煮开,加入酸菜和黄豆中火煮30分钟后再加入凉瓜煮开,后转小火煮1小时调味即可。 PS:凉瓜可以去火,加入黄豆的作用是可以让汤更鲜甜,而加入酸菜的作用是中和凉瓜的苦味,令汤水甘甜可口. 鲜土茯苓瘦肉汤 材料: 新鲜土茯苓1斤, 瘦肉1斤, 绿豆2-3两. 做法: 1. 土茯苓切片, 瘦肉和绿豆洗干净, 与冷水一起, 用高压锅压半小时, 收火, 2. 等锅减压后, 打开盖, 再用中火煲1小时, 调味即可饮用. 鸽子绿豆汤 材料: 光鸽子1只, 绿豆2—3两, 雪耳1两 做法: 鸽子和绿豆洗干净, 雪耳发开去蒂, 恙3片, 蜜枣3个, 与冷水一起下锅煲, 先半小时大火, 然后改用中火煲1小时, 调味即可饮用. 靓汤-熬夜降火汤 原料:干螺肉4两、猪蹄一只(约1斤多)、姜两块。 制法: 1.干螺肉先行放入滚水中浸20分钟,滴干水分。 2、猪蹄斩块,放入滚水中煮5分钟,取起。 3.烧滚适量水,将猪蹄、姜片、干螺肉放入煲煮1小时,改慢火约炖1小时至猪蹄熟透,加盐调味即可。 说明:对于常要熬夜加班或读书到半夜的人来说,这道以螺肉及猪蹄为材料的煲汤清甜不油腻,有清凉降火的功效。
“上火”是人体各器官不协调造成的,医学上称之为应激性疾病。由于春季气温不稳定、秋季早晚温差较大,人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致“上火”。 通常,人们在“上火”之前并没有明显的症状,但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等,而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食,一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大,长出红红且发痛的痘痘,给生活和工作带来不便。 生活规律多吃蔬菜水果 要避免“上火”,首先要保持科学的生活规律,按时作息,定时定量进餐,不为赶时间放弃一顿,也不为一席佳肴而暴饮暴食。安排各种活动需适当而有节制,保证充足的睡眠,避免熬夜,以免过度疲劳、抵抗力下降。 其次,多吃“清火”食物,新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用,而胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外,可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。 在“上火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水,并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显,一周以上还没有好转,需及时到医院就诊。专家特别提醒市民,不要自己随意服用一些“清火”药物,因为有可能服用过度而适得其反。 当然,调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”,保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。 另外,如果出现口腔溃疡,病情比较严重且一周以上不见好转的,应当及时到医院诊断治疗。因为口腔溃疡并不一定是由于“火气大”的缘故,可能是口腔溃疡病原被病毒感染,也可能和激素以及遗传有关。口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号,所以出现口腔溃疡时,患者若同时感到身体疲乏,就应检查自己营养摄入是否均衡,休息是否足够,并适量补充各种维生素和矿物质。 食疗清火方 丝瓜生姜来“清火” 如果发现上火了,要赶快采取“清火”措施,下面几种食疗清火法可供参考。 喉干嗓哑: 饮淡盐水、饮橘皮糖茶。 咽喉肿痛: 嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱、醋加同量的水漱口可减轻疼痛、用一匙酱油漱口,1分钟左右吐出,连续3-4次。 口长水泡: 切几片生姜入口细嚼,可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶,水泡便可渐渐消失。 咳嗽有痰: 桑树皮10克,甘草、竹叶各5克,洗净入锅,加水适量煎服,可治清晨多痰。 生姜1块切碎,鸡蛋1个,香油少许。像煎荷包蛋一样,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁热吃下,每日2次。 口干舌燥: 百合杏仁枇杷粥:鸭梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少许。把洗净的百合、杏仁和粳米用大火煮,一边煮一边搅拌。一直煮到米粒开始膨胀,米水融合,柔腻如一时再换小火。接着开始准备其他配料,把梨去皮切成丁,枇杷也切成小丁,然后放入枇杷丁,稍稍搅拌,再放入梨丁,再一边搅拌一边熬。等到粥熬好后,把它盛在碗中,放到温度稍凉,再加点蜂蜜即可服用。
凉茶,还有鱼腥草,西洋参,
鸡汤
梨子苹果都可以,放冰糖
当然是西瓜汤了阿!
梨子苹果都可以,放冰糖

降火煮点什么汤好

4,什么汤比较降火

莲子心泡开水最降火了..
清热解毒汤 1、百合蜜枣汤 用料:猪 肺 1个、百合 4钱、蜜枣 6粒、光杏仁 5钱 制法:(1)将猪肺用水洗净,沥干后切成小块。 (2)煲内盛适量清水,猪肺和药材一起放入,煮约4小时,调味即可饮用。 功效:百合能清热止咳,补中益气,能治肺和气管出血。 2、雪梨瘦肉汤 用料:雪梨 1个、密枣 3粒、冰糖酌量、瘦肉4两、麻黄1钱半、南北杏3钱 制法:(1)将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。 (2)放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时; 加冰糖,再煮5分钟便可饮用。 功效:雪梨能清热降火,此汤可治肺燥久咳和热性哮喘。 3、椰子鸡肉汤 用料:香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许 制法:(1)把燕窝浸水去细毛,冬菇发水。 (2)把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内,加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时加 少许酒,味道更香甜。 功效:清暑解热。 4、丝瓜瘦肉汤 用料:丝瓜半斤 、瘦肉5两、 油盐酌量 制法:(1)用料洗净,丝瓜切成块状,瘦肉切片。 (2)煲内盛适量清水,材料一起放入,煮约1小时,调味即可。 功效:丝瓜性凉味甘,能清热化痰,凉血解毒。 5、紫菜瘦肉汤 用料:紫菜5钱、 瘦肉 4两、 油 盐酌量 制法:(1)先将紫菜用水浸泡洗净,瘦肉洗净后切片。 (2)用适量清水,紫菜、瘦肉一起放入煲内,煮滚后调味,再煮片刻便可饮用 功效:紫菜味甘咸性寒,能清热利尿,软坚化痰,也可治疗水肿和 脚气等病 6、苦瓜瘦肉汤 用料:苦瓜5两、瘦肉3两、 油盐酌量 制法:(1)苦瓜洗净去核,切成小块;瘦肉洗净切片。 (2)用适量清水,先放苦瓜;用猛火煮滚,见苦瓜稔熟, 再放入肉片。慢火煮片刻,加油盐调味便可。 功效:苦瓜味苦、寒,含多种氨基酸,明目解毒。 椰子银耳煲老鸡 特点:调养肤质,清热降火 材料:土鸡1\\2(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片 调味料:盐适量 作法 1 将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉。 2 将鸡氽烫后备用。 3 将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用。 4 将鸡放入锅中,加热水淹过鸡肉,以大火煮沸,转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片,一起煮45分钟,然后加盐调味即可。 功能:消暑、降火、健脾胃、纤体 tips 椰肉中的纤维质具有纤体的功效。整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难,购买时请卖主切开,帮忙取出椰子水与新鲜椰肉,这样可以方便又省力。
冬瓜瘦肉汤. 百试百灵`
什么汤比较降火 想降火,不想去看医生,怎么办呀? 不怕,现在医生送上门来了,算我们有缘,老中医跟你结个善缘吧! 天气热,自己也上火,心烦气躁,跑到哪里都一样,受不了,没胃口,以下有一个更好的方法,提供你参考: 中医理论:血热血枯,血凉血生。热生风,风生痰,痰生百病,痰阻塞了气血通畅,造成新陈代谢系统,无法正常运作,修补系统无法到达需要修补的地方。能让修复系统出问题,最大的原因就是血虚、血不足,会造成血虚的最大原因,是内热,也就是所谓的:上火。也就是百病之起源。一个人会老得快,病得多,走得早,绝对是跟上火有很大的关系 夏天是热,中医理论:在身体的,阴阳里,属阳。我们都知道使用车子一段时间后,需要加水换机油和保养。身体已经操劳几十年了,不知你有没有保养、和调整呢?上火,心烦那是内热所引起,就好像被内热的火所烫伤,口舌属三焦经络管,你真是火大了。 在中医养生之道里,人每天要吃7种不同的青菜跟水果,才能达到营养补给和降热生血的效果,如果你每天缺少一两样,多年下来那你的身体,就像火烧房子,到处着火。皮肤表面的毛细孔是散热的管道,头部为最高,热上升、寒下降,如果你发觉它会痛,长痘痘,而且有伤口,还会发热、冒烟,那你需要拿起手机打“119”了。 治疗方式:如果你不喜欢吃苦的中药或凉茶,那就买绿豆煮冰糖,清凉又退火。外加芦荟煮开水喝,如果还想要美容、美白、漂亮。那你就要再加一点薏苡仁了。“持之以恒”一段时间后,痘痘消除暑气全消,降火排毒,健康漂亮,你不止是上火心烦气燥的问题解决了,,还会健康没病痛,长命百岁哦。 在网上有人问我,老中医,你是不是医生啊?嘻嘻~~~如假包换的哦。想交个医生朋友吗?。防假冒号码: 老中医QQ526074534,往后我们有缘,需要服务,中医、心理咨询、恋爱,在QQ问问里,有专业性服务的哦! [版权所有,复制、抄袭必究!]小女子的心血是有专利权的哦。在良性竟争里,大家加油!打出自己的个性和品牌,小人靠边,别跟人流行“江郎才尽,英名早逝”哦!, 谢谢大家 !
冬瓜汤...
1.冬瓜荷叶汤   材料:冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。   功能:冬瓜乃夏天瓜菜,应值时令,以利水去湿去暑见称,瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期,清热解毒,除烦通窍,加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味,瓜之甜味,十分可口。   制作方法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉成块落,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。   2.南瓜海带汤   材料:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。   功能:南瓜味甘、性寒,含维生素B、C,营养丰富,能充饥去热、除虫、定喘,加海带可以减肥,去脂肪胆固醇,降低血压;肥胖兼有高血压者,可常饮此汤,更胜服药。   制作方法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。   3.百合蜜枣汤   材料:猪肺一个。   药物:光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。   功能:百合为清凉退热要药,润肺宁神,清热止咳,补中益气,以多用途见称,兼治肺、气管出血,加杏仁,除痰润肺,去风散寒,治气急,平喘。 猪肺益呼吸道,对肺脏器疾病有效,三者组成一汤,治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气乾燥而欲滋润者,此汤最适合。   制作方法:猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净后,整个放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。 4.冬瓜苡仁汤   材料:冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚。   药物:苡仁四钱、芡实三钱。   功能:身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。   制作方法:冬瓜去皮,用生晒蚝豉,瘦肉原件洗净,加上各药材,放四至五碗水,煲三小时。有以上各症者,一星期饮一次,见大效。   5.菠菜银耳汤 取菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。这款汤可生津润燥、通便去火。   6.甘蓝宁心汤   取甘蓝150克,百合干、莲子肉各20克,红枣、冰糖各15克,葱、姜、盐、香油少许。甘蓝洗净,切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净,清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内,加适量清水煮沸至熟软,加入甘蓝块煮沸,淋入香油即可食用。这款汤能润肺化痰、消除疲劳。 7.鲜荷叶老冬瓜汤   取新鲜荷叶2块、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗净汤料,稍用清水浸泡片刻;老冬瓜连皮、仁切成大块,并连同新鲜荷叶等一起放置瓦煲内,加入清水1800毫升,旺火煮沸后,改用文火煲至2个半小时,入盐即可。这款汤可清暑消热、生津止渴。   8.绿豆冬瓜汤   取冬瓜500克,当年产绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内;葱洗净入锅;绿豆洗净,去除浮于水面上的豆皮,放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤,洗净切块,待绿豆熟后投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。这款汤营养价值高,有清热利水、解渴、祛暑的功效。   除此之外,让我们来看看专家推荐的“去火”食物:   牛奶:很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。   草莓:草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。   西瓜:西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。   大豆:大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。   西红柿:尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火"
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