酱烧豆腐，酱烧豆腐的热量是多少

1，酱烧豆腐的热量是多少

酱烧豆腐的热量(以100克可食部分计)是192大卡(803千焦)，单位热量适中。每100克酱烧豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。

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2，经典的酱烧豆腐丁豆腐大全要怎么做好吃经典的酱烧豆腐丁豆腐大

酱烧豆腐丁详细制作步骤酱烧豆腐丁又是一道以豆腐为原料的家常菜。酱烧豆腐丁的制作方法简单，口感美味，更是“米饭杀手。下面让我们一起来认识下酱烧豆腐丁的做法。酱油，料酒，糖，盐，醋，加入水调成味汁1.豆腐切成1CM见方的丁2.锅中倒入油将豆腐炸至表面呈金黄色,捞出控油3.锅留底油烧热,下花椒粒爆香后捞出花椒,放入豆瓣酱,生姜末和葱段炒香,倒入调味汁4.放入炸好的豆腐和花生米,倒入水淀粉勾芡,汁水收干时出锅

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3，酱烧豆腐怎么做

酱烧豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)400克调料：甜面酱50克,白砂糖2克,盐2克,味精3克,香油6克,胡椒粉1克,色拉油50克,淀粉(豌豆)5克酱烧豆腐的特色：酱香味浓，质细嫩，回味香甜。教您酱烧豆腐怎么做，如何做酱烧豆腐才好吃 1.盒豆腐切成2厘米见方的菱形块，入沸水汤锅烫一下后捞起；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2.炒锅放在火上，倒油加热，下甜酱炒香，倒入素高汤50毫升及调料，下豆腐烧熟入味，勾芡收汁后起锅装盘即成。

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4，酱烧豆腐的做法郫县豆瓣酱烧豆腐怎么做好

食材用料老豆腐牛里脊胡萝卜相克食物豌豆酱烧豆腐的做法1.豆腐切块入冷水锅，煮开后转中小火继续煮几分钟后捞出备用。（焯水可以去除豆腥味，不要用大火煮，会把豆腐煮破）2.牛里脊洗净沥干剁成末3.油锅烧热，入姜末和蒜香煸香4.倒入牛肉末炒到变色5.加料酒，生抽，老抽，适量水，盐和糖煮开6.倒入豆腐，中小火炖15分钟左右（炖的时间长些，才能把肉的鲜味炖进豆腐里）7.胡萝卜切丁和豌豆倒入锅内8.大火收汁即可

豆腐，这种食材我认为非常好，又可以用来做汤，又可以炒菜，尤其是配辣的调料更是不错。我尝试了很多辣调料，什么麻婆豆腐的调料，老干妈的调料。这次做的这个郫县豆瓣酱还真是头一次，味道也不错，应该放些糖就对了。(收起)食材主料豆腐400克辅料油适量大蒜适量郫县豆瓣酱少量步骤1.豆腐切块。2.热锅放油，放蒜片，放郫县豆瓣酱。3.放豆腐。4.放适量清水。5.汁熬的差不多就出锅。小贴士放些糖可能味道会更好些。