油热后，放入葱丝、大葱、胡萝卜丝、香菇、木耳、菠菜、牛肉丝，翻炒后取出晾凉；3.将粉丝拌入炒好的菜里，加入酱油、盐、糖、味精、香油、白芝麻，搅拌均匀,具体制作方法第一步:准备食材,把所有要泡的菜洗干净，晾干，放在坛子里，盖上盖子，加水到足球场边,第四步:锅中倒入适量的油,将泡菜坛子消毒清洗干净，用干净的布擦干水分,韩式辣椒小菜做法:1。
酸白菜原料:白菜5000g，花椒100g，盐500g，姜250g，米醋1000g。大白菜老叶洗净，切成条状，风干至半干，放入缸中，加入调味料，拌匀，腌制2天左右。腌茄子条原料:鲜茄子2000 g，老盐水2000 g，红糖20 g，干红辣椒100 g，盐50 g，白酒15 g，调料包一个。将茄子洗净，去蒂，混合各种调料，放入缸中，放入茄子和调料包中，用竹夹夹紧，盖上盖子，缸中注满水，浸泡15天左右。什锦咸菜配料:白菜、蒜苔、葱、青笋、黄瓜、大红辣椒、萝卜、扁豆、姜、蒜各250克，干辣椒100克，花椒100克，姜100克，盐150克，白酒40克，红糖80克。将泡菜坛子消毒清洗干净，用干净的布擦干水分。在坛子里放2斤凉开水，放盐、干辣椒、花椒、姜、红糖、白酒做成泡菜水。把所有要泡的菜洗干净，晾干，放在坛子里，盖上盖子，加水到足球场边。经常检查足球场边缘不缺水，浸泡7-10天。
韩式辣椒小菜做法:1。粉丝用温水浸泡15分钟，然后煮3-5分钟，取出菠菜切段；2.点火，把油倒在锅里。油热后，放入葱丝、大葱、胡萝卜丝、香菇、木耳、菠菜、牛肉丝，翻炒后取出晾凉；3.将粉丝拌入炒好的菜里，加入酱油、盐、糖、味精、香油、白芝麻，搅拌均匀。
3、自制 小菜的简单做法老干妈烧豆腐融合了老干妈豆豉和豆腐两种非常受欢迎的食材，碰撞出的美味足以让你多吃一碗饭。具体制作方法第一步:准备食材，卤水1块，香菇几朵，蒜适量，葱适量，老干妈豆豉适量。第二步:豆腐切成小块，香菇切丁，蒜切片，葱花备用，第三步:锅中倒入适量的水，水烧开后加入1g盐，然后将豆腐放入锅中，再次烧开后取出备用。第四步:锅中倒入适量的油，油烧热后，将蒜片和葱花放入锅中炒香。然后把老干妈放入锅中，红油翻炒，第五步:在锅里炒蘑菇30秒。第六步:将1碗清水倒入锅中，烧开，第七步:将豆腐块放入锅中煮1-2分钟，然后加入1克盐和5毫升酱油调味。第八步:锅中倒入适量水淀粉勾芡，出锅前撒少许鸡精，翻炒均匀。
