放入葱花,调味可食黄豆炖猪蹄怎么做,猪蹄黄豆汤〖原料〗猪脚500g.黄豆50g.〖调料〗姜,葱花,盐,清水适量,〖做法〗黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上,黄豆炖猪蹄怎么做,猪蹄黄豆汤〖原料〗猪脚500g.黄豆50g.〖调料〗姜,葱花,盐,清水适量,〖做法〗黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上,放入葱花,调味可食黄豆猪蹄做法,黄豆猪蹄是一道美食。
主料:猪蹄、黄豆辅料:冰糖、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、盐1.锅中倒入清水。2.猪蹄冷水下锅焯水。3.水开后撇去浮沫盛出。4.锅中倒入适量的油。5.加入冰糖熬至融化。6.放入猪蹄翻炒上色。7.放入葱姜炒香。8.加入料酒,生抽,蚝油,盐,快速翻炒均匀。9.倒入没过猪蹄的热水,水开后放入泡过2个小时的黄豆,小火焖煮1小时即可
黄豆猪蹄是一道美食。主要材料有猪蹄、黄豆、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精等。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。食材:猪蹄、黄豆调料:葱、姜、八角、糖、盐、鸡精做法:1、需将黄豆提前浸泡半天,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧个20分钟样子。4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些水,继续煨一下。5、放入味精,葱花,出锅即可
3、黄豆炖猪蹄怎么做猪蹄黄豆汤〖原料〗猪脚500g.黄豆50g.〖调料〗姜,葱花,盐,清水适量,〖做法〗黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。把猪蹄浸泡一下,清洗干净沥去水分,2、洗净的猪蹄放入冷水锅中,沸腾后继续煮5分钟以上、把猪蹄捞出,用流动水冲洗干净。3、把猪蹄和浸泡好的黄豆放入砂锅中,加入适量葱和姜、一次性在砂锅中加入足量的清水,4、砂锅置于灶上,盖上锅盖,大火烧开后转小火煲1.5-2小时。5、出锅前撒入适量盐调味,盛入汤碗中即可,〖高压锅式〗高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花,调味可。