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灯笼节,灯笼节是几号拜托各位大神

来源:整理 时间:2022-11-09 11:13:34 编辑:汕头本地生活 手机版

1,灯笼节是几号拜托各位大神

正月十五,阳历今年是2月21日.
12个月左右吧

灯笼节是几号拜托各位大神

2,元宵节为什么叫灯笼节

元宵节之所以又叫灯节,是因为元宵节的许多传统习俗与灯有关,比如:挂灯笼、打灯谜、赏花灯、挑灯笼等。元宵节又称为"上元节"。按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏,人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融,庆贺新春的延续,故元宵节又叫灯节。

元宵节为什么叫灯笼节

3,lantern festival几月几号

日本节日:灯笼节(2月3日或4日)节日活动在奈良举行以迎接春天的到来.春日大社中所有的铜灯笼和石灯笼都被点燃 我国的元宵节也叫灯笼节 就是正月十五

lantern festival几月几号

4,灯笼节是指春节还是指中秋

邓龙杰不是指春节也不是只中秋节。在我们的传统里面中秋节或者是春节那个都不是叫灯笼结的。一般的话也就是说正月十五才是长灯笼的。比方说各地都有一般的都是有这种节日就是说观灯会正月十五的时候一般的大的地方大的城市或者是大的镇上吧,他们都是会组织各种的灯会各个企业或者是各个村里面自己做一个彩灯。放到一起集体来展览一般都是在广场上。春节就是春节的中秋节就是叫月饼节是8月15的只有正月十五才是灯笼的。

5,灯笼节的节日是几月几日

11
lantern festival is on the fifteenth day of the first lunar month.

6,挂灯笼的是什么节日

挂灯笼的是元宵节。元宵节,中国的传统节日之一,又称上元节、小正月、元夕或灯节,时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法,正月十五又称为“上元节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。节日由来元宵节是中国的传统节日,元宵节习俗的形成有一个较长的过程,根源于民间开灯祈福古俗。开灯祈福通常在正月十四夜便开始“试灯”,十五日夜为“正灯”,民间要点灯盏,又称“送灯盏”,以进行祭神祈福活动。东汉佛教文化的传入,对于形成元宵节习俗也有着重要的推动意义,汉明帝永平年间,汉明帝为了弘扬佛法,下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”。因此正月十五夜燃灯的习俗随着佛教文化影响的扩大及后来道教文化的加入逐渐在中国扩展开来。南北朝时,元宵张灯渐成风气。梁武帝笃信佛教,其宫中正月十五大张灯火。唐朝时,中外文化交流更为密切,佛教大兴,仕官百姓普遍在正月十五这一天“燃灯供佛”,佛家灯火于是遍布民间。从唐代起,元宵张灯即成为法定之事。

7,为什么元宵节翻译成the lantern festival灯笼节是什么鬼

元宵节在汉语中的别称之一就是“灯节”,英语这样翻译没有问题啊。
元宵节 15日的第一个太阴月是中国元宵节,因为第一个农历月叫做yuan-month和古代人们称夜小。正月十五是第一个晚上去看满月。所以这一天也叫做元宵节。 根据中国的传统,新年开始的时候,有一个光明的满月挂在天空中,成千的彩灯就会被悬挂出来供人欣赏。在这段时间里,人们会设法解决这个难题的灯笼,吃元宵(糯米球),得到他们所有的欢乐气氛中家庭曼联。

8,灯笼节的来历

付费内容限时免费查看 回答 您好~~我是小樱~很高兴可以回答您的问题,我正在查看您的问题且整理答案需要几分钟的时间, 请稍等~[握手] 传说在很久以前,有一只神鸟因为迷路而降落人间,却被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒,传旨下令,让天兵于正月十五到人间放火,把人间的人畜财产通通烧光。天帝的女儿心地善良,不忍心看百姓无辜受难,就偷偷来到人间,把这个消息告诉了人们。一个聪明人想出个法子,他让大家在正月十四、十五、十六这3天都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火,这样一来,天帝就会以为天兵已经放过火了。到了正月十五这天晚上,天帝往下一看,发觉人间一片红光,响声震天,连续3个夜晚都是如此,以为是大火燃烧的火焰而作罢。为了纪念这次成功,从此每到正月十五,家家户户都挂灯笼,来纪念这个日子 灯笼,乃是古时灯具的一种,早在西元八世纪的唐朝就有记载使用灯笼的起由。中国有灯是秦汉以后的事,有纸灯笼又可能是在西汉纸发明之后。元宵观灯的习俗起源于汉朝初年,但也有相传唐明皇于元宵节在上阳宫大陈灯影,是为了庆祝国泰民安,才扎结花灯,借着闪烁不定的灯光,象征着“彩龙兆祥,民富国强”,花灯的风气至今仍还广为流行。 希望我的回复能够帮助到您 祝您生活愉快 [鲜花] 更多2条 

9,东北大灯笼祭是几月几日

时间:8月2日~7日 地点:青森县青森市 内容:青森的大灯笼节是日本屈指可数的大规模祭典,也是东北四大庆典(大灯笼节、竿灯节、七夕节、花笠节)中最具气势的。人们身穿庆典服装,推着巨大的造型灯笼,沿街游行。庆典的最后一天,最气派的大灯笼被运到船上,人们可以从海上欣赏它雄伟的身姿。夜晚的天空绽开硕大的礼花,把大灯笼节推向高潮。 历史:大灯笼节的起源是由于青森县夏季炎热,忙于农耕的人们为了驱除妨碍劳动的睡魔和带来灾害疾病的恶魔、保佑身体健康、祈求五谷丰登等举行的祭典活动。 交通:JR东北本线青森站下车,徒步5分钟。 周边:青森森林博物馆、栋方志功纪念馆(青森县出身,在世界享有盛誉的版画家),三内丸山遗址。此外,优美的自然景观也非常多。倒 原来是日本的啊 我还以为中国东北那
没看懂什么意思?

10,灯笼的来历和寓意

付费内容限时免费查看 回答 您好~~我是小樱~很高兴可以回答您的问题,我正在查看您的问题且整理答案需要几分钟的时间, 请稍等~[握手] 传说在很久以前,有一只神鸟因为迷路而降落人间,却被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒,传旨下令,让天兵于正月十五到人间放火,把人间的人畜财产通通烧光。天帝的女儿心地善良,不忍心看百姓无辜受难,就偷偷来到人间,把这个消息告诉了人们。一个聪明人想出个法子,他让大家在正月十四、十五、十六这3天都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火,这样一来,天帝就会以为天兵已经放过火了。到了正月十五这天晚上,天帝往下一看,发觉人间一片红光,响声震天,连续3个夜晚都是如此,以为是大火燃烧的火焰而作罢。为了纪念这次成功,从此每到正月十五,家家户户都挂灯笼,来纪念这个日子 灯笼,乃是古时灯具的一种,早在西元八世纪的唐朝就有记载使用灯笼的起由。中国有灯是秦汉以后的事,有纸灯笼又可能是在西汉纸发明之后。元宵观灯的习俗起源于汉朝初年,但也有相传唐明皇于元宵节在上阳宫大陈灯影,是为了庆祝国泰民安,才扎结花灯,借着闪烁不定的灯光,象征着“彩龙兆祥,民富国强”,花灯的风气至今仍还广为流行。 希望我的回复能够帮助到您 祝您生活愉快 [鲜花] 更多2条 

11,灯笼节的来历

元宵节俗的形成有一个较长的过程,根据史料与民俗传说,正月十五在西汉已经受到重视,汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动(太一:主宰世界一切的神),被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过,正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入,对于形成过元宵节的风俗有着重要的推动意义。 元宵节花灯汉明帝永平年间(公元58——175年),因明帝提倡佛法,适逢蔡愔从印度求得佛法归来,称印度摩喝陀国每逢正月十五,僧众云集瞻仰佛舍利,是参佛的吉日良辰。汉明帝为了弘扬佛法,下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”。因此正月十五夜燃灯的习俗随着佛教文化影响的扩大及道教文化的加入逐渐在中国扩展开来。 又说元宵节起源于“火把节”,汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽,希望减轻虫害,祈祷获得好收成。直到今天,中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把,成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。隋、唐、宋以来,更是盛极一时。参加歌舞者足达数万,从昏达旦,至晦而罢。当随着社会和时代的变迁,元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化,但至今仍是中国民间传统节日。 另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”;正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官,天官喜乐,故上元节要燃灯。元宵节的节期与节俗活动,是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言,汉代才一天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,一直到正月十七的夜里才落灯,整整十天。与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容,只是节期缩短为四到五天。

12,灯笼节是什么时候灯笼的种类

每年快过年的时候都会有一个灯笼节,可能很多人对于这个词还很陌生,所以,不知道灯笼节具体是什么时候,也不了解灯笼的种类有哪些,我们只有把这些问题搞清楚了,才可以知道每年什么时候需要挂什么样的灯笼 每年快过年的时候都会有一个灯笼节,可能很多人对于这个词还很陌生,所以,不知道灯笼节具体是什么时候,也不了解灯笼的种类有哪些,我们只有把这些问题搞清楚了,才可以知道每年什么时候需要挂什么样的灯笼,这样的话心里不会有太多的烦恼而发生了。 灯笼节是什么时候? 一、元宵节俗的形成有一个较长的过程,根据史料与民俗传说,正月十五在西汉已经受到重视,汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动(太一:主宰世界一切的神),被后人视作正月十五祭祀天神的先声。 二、不过,正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入,对于形成过元宵节的风俗有着重要的推动意义。元宵节花灯汉明帝永平年间(公元58——175年),因明帝提倡佛法,适逢蔡愔从印度求得佛法归来,称印度摩喝陀国每逢正月十五,僧众云集瞻仰佛舍利,是参佛的吉日良辰。汉明帝为了弘扬佛法,下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”。 三、因此正月十五夜燃灯的习俗随着佛教文化影响的扩大及道教文化的加入逐渐在中国扩展开来。又说元宵节起源于“火把节”,汉代民众在乡间 田野 持火把驱赶虫兽,希望减轻虫害,祈祷获得好收成。 灯笼的种类? 一、将穿好铁丝的竹篾,安装在竹头台座上。一根竹篾安装在一格凹槽上,最后再用铁丝绑竹头,成为竹架。顶住地面,将竹架慢慢往下撑开,直到变成筒型为止。 二、用手压折竹篾,调整灯笼的形状、弯度和竹篾间的距离。在灯笼上端绑上棉线,以固定竹篾。在竹篾上铺白色纱布,用浆糊固定。等纱布干了,再涂上洋菜胶。 三、阴干后,筒型伞灯就成型了。接着描图、上彩。一般而言,字是朱红色,图则是八仙过海、福禄寿三星等吉祥画。最后在竹头上安装底座,修饰一下,就完成了。 四、其中,上述相关名词解释如下:竹:是台湾种植最普遍的一种竹子。质感坚硬有弹性,适合作钓竿、扫帚等器具。篾:将桂竹劈成竹条,称为「竹篾」。在竹篾上下两端打洞,并用铁丝穿起来。竹头:在桂竹的竹节上,刻出凹槽,用粗铁丝固定,成为竹灯笼的头部和底部。 五、泉州式灯笼一般编织泉州式灯庞都以质地坚韧,有弹性的桂竹及麻篱二种为主要材料。 六、制作过程为: 1、将竹子放在蒸气室内加热的半,然后取出,置阴凉处晾干,但不得过分干燥,也不能放在强光下曝晒。用竹刨刨去牛面粗糙的表皮。 2、裁取竹条所需的长度;这种得依灯笼大小而定。编织方法以交叉方式完成灯架。灯架中间,扎数圈竹圈于灯壁上亦可。 3、糊(裱)灯笼,先裱糊棉纱布,再黏贴二层做灯笼用的单光纸。(如没有单光纸,细棉纸亦可。)裱糊棉纱布得先将稀释的浆糊,均匀的平刷在骨架表面,再将剪好的纱布轻附在灯架上,再用刷子沾浆糊刷平,这里需要注意,刷平浆糊的刷子必须是干净的刷子方可,否则,灯面将是一片脏乱。同时,裱糊的纸也必须糊的没有接缝才算真正的裱糊完成。 4、将灯笼放在阴凉通风处晾干。 看了文章之后知道了灯笼节是什么时候,一般的话它是在元宵节前后的,因为,正月15夜燃灯的习俗,所以,就有了灯笼节,而且,告诉了大家灯笼的种类有哪些,每一座城市所对应的种类都是不相同的,那么,看了上面文章的介绍之后,是不是把大家心里的烦恼都解决了呢。

13,灯笼节是几月几日在哪一个季节

青森灯笼节 每年一到盛夏,特别是进入8月份后,日本全国各地几乎每天都要举行各种传统节日活动。在日本东北地区有四大传统节日尤为著名,分别是:青森县的灯笼节、秋田县的芊灯节、山形县的花笠节和福岛县仙台的七夕节。其中,青森县的灯笼节在1980年被指定为国家重要无形文化遗产。青森县的灯笼节每年8月2日至7日举行,每晚7点左右开始。 节日简介 7点15分,主持人宣布灯笼节开始,顿时鼓声、竹笛声和钲声大作。表演者高喊口号,推着形状不一的巨型灯笼向观众走来,紧跟在灯笼后面的是日式大鼓和吹竹笛的乐队。头戴花笠的表演者翩翩起舞。街上到处是身着日本传统浴衣(一种夏季穿的单和服)的男女老少,衣服上还挂着各种小铃铛和饰物,走起路来发出响声。这种浴衣就是灯笼节的节日盛装。青森灯笼节和其它地方节日不同,只要身着节日服装,谁都可以随时加入行进队伍中。 日本浴衣 在日本,浴衣并非完全是人们所理解的洗澡后穿的浴袍、睡衣一类。在日本,浴衣原本也是洗澡后直接套在身体上的,作为一种乘凉用的传统的简易装束,正确的穿法同和服一样,有些里面不穿底裤。因为浴衣的款式更像传统的和服,要绑腰带,上花结,要配上相应的发型、手袋,所以人们往往把浴衣和价格昂贵的传统和服联想到一起。 巨型灯笼 在日本东北地区有四大传统节日尤为著名,分别是:青森县的灯笼节、秋田县的芊灯节、山形县的花笠节和福岛县仙台的七夕节。青森县的灯笼节每年8月2日—8月7日,晚上7点开始。巨大人型灯笼是节庆的重点,庆典的最后一天,最气派的大灯笼被运到船上,人们可以从海上欣赏它雄伟的身姿。夜晚的天空绽开硕大的礼花,把大灯笼节推向高潮。街上到处是身着日本传统浴衣的男女老少,衣服上还挂着各种小铃铛和饰物,走起路来发出响声。每走一段路,表演者都要从各个角度向观众展示他们制作的巨型灯笼。这些灯笼有很大部分取材于中国的《三国演义》、《水浒传》以及日本的神话传说。据说,做灯笼先要做好木制的架子,然后把彩色画糊到架子上。灯笼很大,有的高约五六米。灯笼内部装有好多电灯,一个灯笼轻则几百斤,重则几千公斤。做一个灯笼一般要好几个月。资金大部分来自当地企业赞助,百姓只是象征性地出点钱。到节日那天,把做好了的灯笼放在架子车上,几十个年轻人前拉后推地拉到市中心参加灯笼节。值得一提的是游行中的日式大鼓。它看上去足有三四米高,前后各有4名打鼓人,鼓上头还坐着6名打鼓人。每个人都使出浑身的力量,用一米来长的竹棍使劲地敲打大鼓。鼓声震天,给本来就很热闹的灯笼节增添了不少气氛。 4老少皆爱编辑据说,每年有350多万来自日本全国和世界各地的游客来观赏灯笼节,给青森县当地经济注入了活力。道路两旁的小吃摊子生意红火,有日式炒面、饭团、烤鱿鱼、炸鸡块、鱼丸子、毛豆,以及各种冰镇饮料和啤酒等。马路两边的商店挂满了各种和灯笼节相关的小饰物,也是顾客盈门
灯笼节也称元宵节在1月1日,冬季

14,元宵为什么又叫灯笼节为什么要吃元宵40字左右

元宵节也称上元节或灯节,这是一个吃汤圆赏灯的节日,据民间风俗史书上记载,元宵始于隋朝末年,相传是在公元610年正月十五,隋炀帝扬广为粉饰太平,炫耀民富国强,下令在洛阳城里搭起座座高台戏棚,调来全国各路高手戏班,从十五之夜开始,夜夜花灯高招,歌舞生平,弦歌不绝。一时间,看灯的,听戏的,做小生意的,人山人海,使的个洛阳城沸沸腾腾起来。据说,这时有个小吃店铺的老板别出心裁,把糯米碾成粉,包以糖馅做成团子,然后一煮,又饱肚子,又暖身子,很受欢迎。因为古时称正月十五为上元节,称夜晚为宵,所以元宵由此得名。 北方叫元宵,在南方呢习惯叫汤圆。还有呢元宵是这样滚出来的,而汤圆是一个个手工包出来的。 汤圆是用糯米细面,再配以白糖等各种馅,通过洒水工艺滚成的一种风味食品。北方习惯称之为元宵,而南方则称之为汤圆,它最大的区别是南方汤圆是逐一手工作成的,馅料是软的,而北方元宵馅料预先制好,晾干并切成小四方块,然后置于机器中滚上面粉即成。无论是哪一种都是细粉馅精。 还有啊这元宵的吃法也是有讲究的,煮:一次不要太多,水要多放些,因为天冷元宵的温度低,放多了不易开锅,浸泡时间一长面粉就会脱落,造成混汤,水开后再点两次冷水,有两三分钟就能起锅了,煮好的元宵应是蓬松如棉絮状。 元宵节,又称“上元节”或“灯节”。据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史。 元宵是汤圆的别称。旧俗元宵节要吃汤圆,故称“吃元宵”。昔时民间在正月十五用糯米磨浆吸干成面,做成球形有馅食品煮吃,城镇居民多在市场购买。吃元宵习俗流传至今。 吃元宵,这是元宵节最主要的活动。古时候人们把元宵这种食品叫汤圆、汤团或团子,只因在正月十五这天食用,所以便把这一天叫成了元宵节。为什么元宵节要吃元宵呢?因为元宵节这天定在正月十五,是阴历年的第一个月圆的日子,元宵的形状是圆形,又含着一个“圆”字的同音字,象征着团圆、美满、吉祥、和睦的家庭,所以人们多取其意,要吃元宵。那为什么又有“闹元宵”之说呢?“闹”就是指热热闹闹地欢乐一天的意思。因为我国是以农业生产为主,一年中比较清闲的是“冬仨月”,元宵节过后,气温逐渐变暖,万物复苏,冬闲已经过去,就要备好耕作的事宜,不能稍有休闲了,所以元宵节这天欢乐一番,既是一种“放松式”的休闲活动,更是表现人们祈求新的一年风调雨顺,五谷丰登,用欢乐的笑声和喜庆的锣鼓声,在吉祥的气氛中,迎接丰收一年的来到。 相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过动难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆 ,,并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑,“元宵姑娘”终于见到家人。此后,便形成了元宵节。 关于元宵节习俗的形成,说法颇多,但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候,汉室要祭祀一位叫"太一"的神明。据称泰一是当时相当显赫的一位神明,地位在五帝之上,并有恩于汉帝,所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。 元宵又叫汤圆,历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等,直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅,无馅两种。无馅的个小,味甜,以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料,又称“珍珠汤圆”,有馅的个大,状如核桃。北方元宵多为甜馅,有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类,南方的则甜、咸、荤、素皆有,尤以宁波汤圆,贵阳吴家汤圆著称。 . “桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯,并且当时已有以出售汤圆著称的字号。 正月十五元宵节将至。元宵是灯节。在中国,唐朝遗留下来灯节观灯的习惯一直在民间流传着。另外,元宵节吃汤圆的风俗也一直保留到现在,因为在上元节的晚上——元宵吃汤圆,人们也就习惯地把汤圆叫做“元宵”。 元宵佳节,北京的饮食、糕点铺,甚至连马路两边都设摊兜售汤圆,家家户户在正月十五这天都吃碗热气腾腾的汤圆,人们是多么留恋我们祖先遗留下来的风俗呀! 汤圆又叫汤团、粉果,因为熟了浮在水上,古代又叫它浮圆子。人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。宋代周必大写《元宵煮浮圆子诗》是我国最早描绘汤圆的诗: “今夕知何夕?团圆事事同。 汤官寻旧味,灶婢诧新功。 星灿乌云裹,珠浮浊水中。 岁时编杂咏,附此说家风。” 周必大是南宋孝宗时大臣,平时整肃军政,励精图治。这首短诗里已经流露出他举碗盼望全国人民团聚的思念,连灶下生火的丫头都为大家煮食汤圆时浸沉在思念故乡那种深沉的情绪里感到诧异呢!吃汤圆,忆亲人,这个习惯就一直传到现在。元宵节话元宵 为什么元宵节要吃元宵呢? 元宵节也称上元节或灯节,这是一个吃汤圆赏灯的节日,据民间风俗史书上记载,元宵始于隋朝末年,相传是在公元610年正月十五,隋炀帝扬广为粉饰太平,炫耀民富国强,下令在洛阳城里搭起座座高台戏棚,调来全国各路高手戏班,从十五之夜开始,夜夜花灯高招,歌舞生平,弦歌不绝。一时间,看灯的,听戏的,做小生意的,人山人海,使的个洛阳城沸沸腾腾起来。据说,这时有个小吃店铺的老板别出心裁,把糯米碾成粉,包以糖馅做成团子,然后一煮,又饱肚子,又暖身子,很受欢迎。因为古时称正月十五为上元节,称夜晚为宵,所以元宵由此得名。 北方叫元宵,在南方呢习惯叫汤圆。还有呢元宵是这样滚出来的,而汤圆是一个个手工包出来的。 汤圆是用糯米细面,再配以白糖等各种馅,通过洒水工艺滚成的一种风味食品。北方习惯称之为元宵,而南方则称之为汤圆,它最大的区别是南方汤圆是逐一手工作成的,馅料是软的,而北方元宵馅料预先制好,晾干并切成小四方块,然后置于机器中滚上面粉即成。无论是哪一种都是细粉馅精。 还有啊这元宵的吃法也是有讲究的,煮:一次不要太多,水要多放些,因为天冷元宵的温度低,放多了不易开锅,浸泡时间一长面粉就会脱落,造成混汤,水开后再点两次冷水,有两三分钟就能起锅了,煮好的元宵应是蓬松如棉絮状。 元宵节话元宵 为什么元宵节要吃元宵呢? 元宵节也称上元节或灯节,这是一个吃汤圆赏灯的节日,据民间风俗史书上记载,元宵始于隋朝末年,相传是在公元610年正月十五,隋炀帝扬广为粉饰太平,炫耀民富国强,下令在洛阳城里搭起座座高台戏棚,调来全国各路高手戏班,从十五之夜开始,夜夜花灯高招,歌舞生平,弦歌不绝。一时间,看灯的,听戏的,做小生意的,人山人海,使的个洛阳城沸沸腾腾起来。据说,这时有个小吃店铺的老板别出心裁,把糯米碾成粉,包以糖馅做成团子,然后一煮,又饱肚子,又暖身子,很受欢迎。因为古时称正月十五为上元节,称夜晚为宵,所以元宵由此得名。 北方叫元宵,在南方呢习惯叫汤圆。还有呢元宵是这样滚出来的,而汤圆是一个个手工包出来的。 汤圆是用糯米细面,再配以白糖等各种馅,通过洒水工艺滚成的一种风味食品。北方习惯称之为元宵,而南方则称之为汤圆,它最大的区别是南方汤圆是逐一手工作成的,馅料是软的,而北方元宵馅料预先制好,晾干并切成小四方块,然后置于机器中滚上面粉即成。无论是哪一种都是细粉馅精。 还有啊这元宵的吃法也是有讲究的,煮:一次不要太多,水要多放些,因为天冷元宵的温度低,放多了不易开锅,浸泡时间一长面粉就会脱落,造成混汤,水开后再点两次冷水,有两三分钟就能起锅了,煮好的元宵应是蓬松如棉絮状。 参考资料: http://www.cctv.com.cn/life/shenghuo/yizhan/yz2k0323l.htm
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